Oilasko haragia dieta eta nutrizio gutxiago kontsideratzen da behi eta txerrikiarekin alderatuta. Baina ondo prestatzen jakitea bada ere, plater goxoak eta originala beti egin dezakezu. Gaur egun esango dizugu zer oilasko hegaletan egosi daitekeen.
Oilasko Wings Errezeta
osagaiak:
- oilasko hegoak - 2 kg;
- landare-olioa - 500 ml.
Saltsarako:
- tomate itsatsia - 1 tbsp. koilara;
- baratxuri - 2 ale;
- Oregano lehorrak;
- espezien;
- karamelu zukua - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Labea pizten dugu eta berotu 200 ° С-ra. Hegalak moztu eta garbitu. Frijitzeko zartagin batean beroa landare olioa eta haragi freskoa sorta batean urre kolorea 10 minutu arte. Ondoren, gozogintza plater batean jarri eta 15 minutuz labean jarri. Eta une honetan, saltsa prestatuko dugu: landare-olio frijitu baratxurietan, gehitu tomatea eta oregano. Ondoren, bota ur pixka bat, limoi-zukua eta eratu gure hegalak. Ongi irabiatu eta 5 minutu egosi.
Oilasko hegalen platera
osagaiak:
- oilasko hegoak - 1 kg;
- bonbilla - 3 pieza;
- Oilasko marinatua - 1 pack;
- tomate freskoak - 2 pcs;
- espeziak.
prestaketa
Oilasko hegoak ur hotzarekin garbitu eta ontzi sakon batean pilatzen dira. Ondoren, bota haragia prestatutako marinadearekin, gehitu tipula eraztunekin txikituta eta gatza bota dastatzeko. Tomateak zirkuluetan moztu eta hegoak gehitzen. Guztiz nahastu zure eskuekin eta ordu erdi inguru marinate utzi. Ondoren, aleak hegan barbakoa gainean eta frijitu bi aldeetan barazkiak urrezko landare appetizing bat arte.
Oilasko hegalen plater baten errezeta
osagaiak:
- oilasko hegoak - 10 pcs;
- gari irina - 8 tbsp. koilarak;
- ogi - 8 tbsp. koilarak;
- arrautza - 1 pieza;
- espezien;
- Landare olioa - 150 ml.
prestaketa
Haragia prestatzen hasten gara: artilea hegaletik kendu eta alferrikako zatiak arretaz moztu. Ondoren, podsalivaem, piper dastatzeko eta marinate utzi. Oraingoan breading prestatzen ari gara. Horretarako, hartu 2 ontzi, irina bat bota, eta beste lurrean breadcrumbs. Ontzi txiki batean, oilasko arrautza apurtu eta whiske zure zuriak ondo, podsalivaya dastatzeko. Ondoren, hegoak irina lehortzen ditugu, ondoren arrautza eta, ondoren, ogietan. Haragia frijituan jarri eta frijitu arte egosi arte. Oilasko hegalen plater bat dago edozein alboko platerekin edo barazki freskoekin.
Oilasko hegalen bigarren platera
osagaiak:
- oilasko hegoak - 8 piezak;
- bonbilla - 2 pieza;
- azenarioak - 2 pieza;
- baratxuri - 3 ale;
- krema garratza - 100 ml;
- espezien;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Oiloak hegoak ondo garbitu eta lehorrak dira. Krema garratza gazi dastatzeko eta espeziak gozatu. Ondoren, oilaskoa katilu batean bihurtzen dugu, krema garratza bota eta marinate utzi. Bitartean, zuk barazkiak prestatuko ditugu. Bonbilla horretarako