Nola krepeak egosten - perretxikoak eta errezetak prestatzeko plater goxoak egiteko modua

Bereziki interesgarria izango da hasiberrientzako perretxikoen hautatzaileek pads nola prestatu ikasteko, eta ehiza lasaiaren zale sutsuak ez du errezeta ideia berriekin berrituko. Perretxiko antzeko platerak lurrintsu, zaporetsua eta nutritiboa da.

Nola pads garbitu?

Prestatzeko poderryzikov benetako erabilera edo perretxikoak prestatzen neguan ezin lehen garbitu gabe egin. Egoera hau ondo burutzeko jakitea, zereginari aurre egiteko modu azkar eta eraginkorrean arrakasta izango du.

1. Hasieran, onddoen masa antolatu egin da, zizareak edo substandard aleak hautatuta.
2. Ebaki off mycelium hankak badaukazu eta hankak scaly garbitu, labana batekin scraping, garbitu edo zapi garbi batekin igurzten.
3. Kapelak garbitzea ez da beharrezkoa: zikinkeriak azkar eta erraz garbitzen dira ur korronteetan.
4. Pads lehortzeko edo izozteak diseinatzeko, zapi edo paperezko eskuoihalak eta oinak garbitu eta txanoak garbitu, perretxikoak urarekin kontaktua saihestuz.

Nola krepe egosten?

Ehiza lasaia ekoizteko - podberezoviki, onddo baliotsua horiek prestatzeko errezeta horiek modu eraginkorrean prozesatu eta familia elikatzeko sukaldaritzako maisulan gozoak eta zalantzarik gabe elikatzen lagunduko du.

1. Beroa, podillerikovami egositakoa, zapore bikaina eta onddo zapore bikaina gozatuko du. Hala eta guztiz ere, beti gogoratu behar duzu lehendabiziko lehen salda erabili ahal izango duzula oinarrizko produktuaren kalitatean.
2. Emaitza bikainak podberezovikov frijitu dira. Kasu honetan, perretxikoak tipulak, patatak edo beste barazki batzuekin batera osatuta daude.
3. Beste espezie batzuek bezala, podereozoviki gazi-krema guztiz konbinatuta, guztiz bere gustua ezagutarazi eta plater gozoak sortzen ditu errespetu guztietan.

Nola urkizko azala egosten?

Krepeak nola prestatu ikasteko, sukaldaritza teknika ulertu behar duzu aurretik. Errezeta gehienek basoko biztanleen aurretiko irakinketak aurresuposatzen ditu; horregatik, produktua prestatzea ez ezik, onddoen erabilerarekin lotutako ondorio negatiboak ere baliogabetzen ditu. Horrek, belaki bat bezala, substantzia desberdinak eta ez beti baliagarriak xurgatzen ditu.

osagaiak:

• boletus;
• ur purifikatua - 2 litro;
• gatza - 1 tbsp. koilara.

prestaketa

1. Podberezoviki prestatzea, ordenatzea eta garbiketa.
2. Ongi garbitu perretxikoak eta kazola batean sartu gatz pixka batekin.
3. Gero eta berotzen denean, beti aparra goratzen da koilara batekin.
4. Podberezoviki prestatzeko zenbatekoak perretxikoen tamainaren, heldutasunaren eta kalitatearen araberakoak izango dira. Normalean, sukaldaritza-prozesuak 30 eta 50 minutu bitartekoak izaten ditu eta osorik kontsideratzen da, onddoen aleak zartaginean sartzen direnean.

Gazta zopa freskoa

Podberezovikov zopa aberatsak onddoen izaki miresleen gustuko errezeptoreak aintzat hartuko ditu eta gosearen sentimendua modu eraginkorrean isurtzen du. Kasu honetan beroa betetzeko moduan, fideoak erabiltzen dira, nahi izanez gero, arroza, foxtail, buckwheat, beste zurtoin edo barazki nahasketa batekin ordezkatu daiteke.

osagaiak:

• podberezoviki - 0,5 kg;
• azenarioak eta tipula - 150 g;
• fideoak - 80 g;
• patatak - 4 pcs;
• ur purifikatua - 2 litro;
• gurina eta landare-olioa - 40 g;
• erramu hosto, piper gozoa eta beltza, berdeak, krema garratza - dastatzeko.

prestaketa

1. Irakiten podberezoviki ready-sliced, bahe batean, garbitu, garbitu.
2. Brotxa onddo masa gurinarekin.
3. Ur irakinetan patata-kuboak erretzea, gazitutako tipula olioa azenarioekin, onddo frijitua.
4. Egosi beroa 15 minutuz, gatza, piperra, fideoak bota eta platera prestatu arte.
5. Zerbitzatu zopa belar batekin, gazi-krema prestatzeko nahi izanez gero.

Nola krepe frijitu?

Duintasunez betetako frijituak mahai guztietan erabil daitezke, baina patata egosiak edo patata pureak dituzten perretxikoak bereziki gozoak dira. Basoa uzten denetik lehen egunean frijitzen hastea komeni da, lehenengo garbitu eta hanken behealdea moztu heltzean. Lehorrak, errea eta gozagarri gisa erabil daitezke.

osagaiak:

• podberezoviki - 900 g;
• baratxuri - 3 hortz;
• Tipula - 250-300 g;
• gatza, piperra, olioa.

prestaketa

1. Landare bero eta gurina krematsu batean, baratxuri xehatua hortzak blush bat errea, atera, bota itzazu.
2. Gehitu prestatutako perretxikoak, frijitu hezetasuna lurrundu arte.
3. Tipula txikitua jarri, osagaiak frijitu arte azkeneko leuntasuna arte, prozesuan masa dastatzeko.

Mushroom roe from bunny

Ondorengo errezeta podberezoviki heldua nola prestatzen ez dakitenentzat, hankak moztu edo bestelako substandard moztu. Lehengaietatik abiatuta, onddo-kabiarra prestatu dezakezu. Mokaduaren zaporea delikatuagoa izango da azenarioaren nahasketak baratxuriarekin prestatzen duen pikantea gehitu eta tomateak jatorrizkoarekin.

osagaiak:

• podberezoviki - 1 kg;
• Tipula - 300 g;
• gatza, piperbeltza, landare olioa.

prestaketa

1. Frijitu tipula gurin txikitan.
2. Gehitu egositako perretxikoak, frijitu hezetasuna lurrundu arte.
3. Mugitu irabiagailuko masa apur bat masa eta nahi duzun ehundura eralda dezan.
4. Denboran dastatzeko kabiarra utzi brew horiek.

Nola krepe frijitu patatekin?

Izugarri zapore gozoak , patata frijituak . Egokiena, platerak erabiltzeko, perretxiko gazteak edo helduen txokolateak besterik ez dituzu behar bezala moztu. Plater frijituaren amaieran belar aromatikoa lehorrekin edo belar fin-fin txikiekin gozatu daiteke, eta tipulen ordez baratxuri xehatua gehitu.

osagaiak:

• podberezoviki - 750 g;
• patatak - 1,2 kg;
• Tipula - 1 pieza;
• gatza, piper beltza, landare olioa.

prestaketa

1. Txuleta xehatuta prestatzen dira frijitzeko zartaginean, ura 40 minutuz gehitu eta estali egiten da.
2. Patata ertainak zuritu eta xerratan jarri, osagaiak frijitu, noizean behin nahastuz, landare xerra prest dagoen arte.
3. Banatu platera, tipula txikitua nahastu, zartaginean 5 minutu gehiago edukitzea.

Krepe krema krema

Sukaldariek zartagin batean prestatu, krema garratzarekin batera, emaitza gozatu nahian. Plateraren zapore eta nutrizio ezaugarri bikainak gustukoak izango dira, nahiz eta jostailu gogorrak edo gosari harrigarriak. Sukaldaritza amaieran, baratxuriak edo tipula berdea alda ditzakezu.

osagaiak:

• podberezoviki - 900 g;
• krema garratza - 200 g;
• Tipula - 200 g;
• irina - 20 g;
• gatza, piper beltza, gurina.

prestaketa

1. Perretxikoak prestatuak eta txikituak olioz frijitzen dira, hezetasuna lurruntzen den arte eta blush argia arte.
2. Gehitu tipula, frijitu 10 minutuz, irina bota.
3. Minutu bat gazi-krema finkatu ondoren, janariari dastatzeko, berotu sutegi lasai batean, 5 minutuz irabiatuz.

Julienne urkia

Perretxikoen hurrengo platera sukaldari frantsesen asmakuntza da. Gazta egosi gaztaz egindako zartaginean eta ondoren labean egositako gozogintza mundu osoko kontsumitzaileen bihotzak irabazi ditu. Jasotako elikagaien zapore harmoniatsua teknologia sinple baten bidez lortzen da.

osagaiak:

• podberezoviki - 800 g;
• krema garratza - 300 g;
• Tipula - 300 g;
• olioa - 70 g;
• gazta - 250 g;
• gatza, piperra, ongailuak, belarrak.

prestaketa

1. Tipula frijitu olioan.
2. Gehitu fin-fin txikituta podberezoviki, frijitu 10-15 minutu.
3. Pour krema garratza, denboraldian plater zaporea, tantalizatu eta irabiatuz, tapa azpian 25 minutuz.
4. Koko esnea edo moldeak prestatu, gazta birrindua hautseztatu, 190 graduko labean 10 minutu.
5. Zerbitzatu aurretik, platerak belarrak apaintzen ditu.

Neguan underparts

Desioa eta neguan pads aurrezteko aukera badaukazu, pintxoak errazak egiteko eta onddoen ugaritasuna prozesatzeko beste ideia batzuek osagaiak modu egokian eta goxoa konturatzen lagunduko diete.

1. Perretxiko perretxikoen kontratazioen bertsio garrantzitsuak beti. Pintxoak goxoa den ontzi batek otordu gehiago jatea izango du eta krepeen ezaugarri bikainak gozatu ahal izango dituzu.
2. Izozkailuan izozkailua badago, perretxikoak izoztu egin daitezke.
3. Ez da uzkurragorik eraginkorrena pantaloien lehortzea da. Beharrezkoa izanez gero, perretxiko lehorrak zati bat beratzen utzi behar dituzu ordu pare batez, eta gero aplikatu haien helburuetarako.
4. Boletaren prozesatzeko modu praktiko bat izango da onddoen hodiak, neguan prestatuta. Hortik podberezovikov-en zopa aberatsa, gisatua edo bestelako platerak azkar soldatu ditzakezu.

Neguan izozkiak saltsan - errezeta

Urkiak eta barazkiak biltzen dituzten kakalardoek punta-puntako eta elikagai-propietateen liderrak dira, perretxikoekin batera. Bigarrenaren desberdintasun bakarra onddoen ilundua da bero tratamenduan zehar, eta horrek ez du beste ezaugarririk eragiten. Proposatutako errezeta esperimentuen oinarri gisa erabil daiteke, zure gustura egokitzeko.

osagaiak:

• podberezoviki - 2 kg;
• ur purifikatua - 1 l;
• gatza eta azukrea - 40 gramo bakoitza;
• ozpina - 125 ml;
• ale - 2-3 pieza;
• erramu hostoak - 2 pcs;
• piper gozoa - 8-10 pieza.

prestaketa

1. Perretxikoak prestatuak ura eta egosia isurtzen dira guztiz prestatuta eta behean jaitsi arte.
2. Xukatu onddo masaren bahe batean, utzi drainatzea.
3. Prestatu perretxiko podberezovikov marinada bat, ur litro bat irakiten, gatza, azukrea, espeziak eta ozpina gain.
4. Perretxiko masa jarri dute kazola batean, 15 minutuz irakiten utzi, latak, kortxoa eta hozten hasi aurretik hozten.

Nola izoztu neguko urki neguko perretxikoak?

Neguan krepeen uzta onena ateratzea izozkailuan libre dagoen espaziora doa. Bere exekuziorako aurreproiektua arau jakin batzuen bilketa eta betetzeen ondoren lau orduko epean produktua prozesatzea da.

1. Kalitate handiko ale hautatuak ezin dira garbitu. Lehendik dagoen zikinkeria garbitu edo garbitu zapi garbiarekin.
2. Onddo masa zabaltzen da ganberako apaletan, etengabeko geruza luzez hainbat orduz; ondoren, poltsetan isurtzen da eta hurrengo denboraldira arte gordetzen da, beharrezkoa izanez gero.

Nola lehortzen podillarzikov etxean?

Bildutako perretxikoak etorkizuneko erabilerarako biltzen dira, denbora probatuetako batean lehortuz. Prestaketa hori bereziki eraginkorra da zopak egiteko, beste ahoko urez hornitzeko.

1. Mushroom mass is sorted out, kalitate handiko ale guztiak hautatuta.
2. Debekatuta dago perretxikoak garbitzeko lehortzea baino lehen: edozein zikinkeria zapi batekin garbitu edo labana batekin ebakita dago.
3. Eguraldi eguzkitsu eta epeletan, urkiak azalera guztiz lehortzen dira, pintxoak edo hariak zintzilikatzen dira eta aireztatuta dago.
4. Lehortzeko modu eraginkorrenak - labean edo lehorgailu elektrikoan. Ideia burutzeko, perretxikoak plateretan ebakita daude, geruza bakarrean eta 60 gradutan lehortu arte.
5. Botila lehortu podberezoviki poltsak, ehun poltsak edo poteak leku lehor batean.

Solyanka neguko abeltzainen artean

Ondorengo gomendioak neguan krepeak prestatzeko gatzaren forma ulertzen lagunduko du. Ondorioz, merienda ona da zerbitzatu edo zopa egiteko eta zaintzeko bigarren mailako ikastaroetarako. Tomate freskoak tomate-tomateak diluitu daitezke uretan, saltsan edo tomatean.

osagaiak:

• podberezoviki eta tomateak - 2 kg bakoitza;
• Tipula eta aza - 1 kg bakoitza;
• azenarioak - 0,5 kg;
• landare-olioa - 0,5 l;
• gatza eta azukrea - 3 tbsp. koilarak;
• ozpina% 9 - 70 ml;
• piper beltz eta goxoa piperrarekin - dastatzeko.

prestaketa

1. Ukondoak ondo prestatuak, garbitu, moztu, 20 minutu egosi dira, xukatu, xukatu.
2. Baratxuri txikitua, gurina, gatza, azukrea, piperbeltza eta tipula nahastuta, 1,5 orduz.
3. Uzta ezazu ozpina, beroa masa 5 minutuz.
4. Hotzekin hotzarekin estalkiak estaliak dira, eta hoztuak estaltzen dituzte guztiz hoztu arte.