Gaur egun esango dizugu aza azenarioa itzaltzearen modu erraz eta eskuragarrietan. Ez dugu ezer gehiago behar, baina hozkailuan bakarrik erabiltzen dugu amonari.
Nola goxoa aza freskoa ateratzeko?
osagaiak:
- aza zuria - 985 g;
- Tipula - 45 g;
- tomate-pasta - 55 ml;
- espezien;
- landare-olioa - 15 ml.
prestaketa
Bonbilla garbitzen da, eraztun erdi meheekin birrindua eta olio beroarekin marroia. Ondoren, moztutako aza bota eta 20 minutu inguru su txikian hozten. Ondoren, tomate-orea, espeziak, nahasketa eta platera prestatzen ditugu 15 minutuz, estalkia itxiz.
Nola goxoa aza egosi haragiarekin?
osagaiak:
- sauerkraut - 980 g;
- Txerri-pasta - 485 g;
- Tipula - 85 g;
- landare-olioa;
- espeziak.
prestaketa
Orain jakiteko nola saihestu etxeko xukurrua gozo-gozoak. Beraz, haragia prozesatu eta zatitu egiten da. Bonbillak garbitu, eraztun erditik moztuta eta goldenfish batean frijituak. Ondoren, bota haragia, irabiatu eta frijitu lurrazalaren itxura arte. Hurrengo squeezed aza zabaldu dugu, nahastu, denboraldian espeziak eta 25 minutu egosten, tapa estaliz.
Nola goxoa aza patatekin apurtzea?
osagaiak:
- patatak - 145 g;
- aza freskoa - 225 g;
- espezien;
- tomate itsatsia - 35 ml;
- ura 355 ml;
- Tipulak - 45 g;
- azenarioak - 45 g;
- berdeak;
- landare olioa.
prestaketa
Patatak garbitu, xehatu eta landare-olioan frijitzen dira erdi egosita. Azenarioa birrindutako lastotan, tipula tipulak txikitu. Aza labanarekin moztu eta pixka bat lotu. Orain karbina frijitu, urre koloreko azenarioak tipula arte, eta gero aza eta estatua gehitu 5 minutu inguru, nahastuz. Ondoren, ur hotza edan, bota patatak eta espeziak dastatzeko. Tomate itsatsi uretan diluitu eta saltsa bota aza sartu. Ondo nahastu guztia, jarri plater prest eta zerbitzatu, berdeak apaintzen.
Nola goxoa aza botak saltxitxekin?
osagaiak:
- azenarioak - 95 g;
- Tipula - 85 g;
- aza freskoa - 345 g;
- tomate pasta naturala - 30 ml;
- saltxitxak - 155 g;
- espezien;
- landare olioa.
prestaketa
Aza lasto meheekin moztuta, kolander batean jarri eta ur irakinetan scalded. Luchok eta azenarioak zulo handietan garbitu eta hoztu egiten dira, eta xerratan xerrak moztu. Frijitzeko zartagin batean, landare olioa berotzen dugu, aza zabaldu eta 15 minutuz egosi, pala batekin irabiatuz. Ondoren, gehitu gainerako barazkiak, denboraldian espeziak eta bero baxuko simmer 10 minutuz. Ondoren, jarri tomatea itsatsi, saltxitxak, nahastu eta egosi 15 minutuz, estalkia ixten.