Gingerbread etxeek Gabonetako apaingarri klasiko bihurtu dira. Brothers Grimm-en "Hansel eta Gretel" Brothers Grimm-en obra ospetsua argitaratu ostean, ospetsuek azoken azokak utzi eta XIX. Mendearen hasierara arte ez dute garrantzirik galdu.
Artikulu honetan, gingerbread house errezeta onena erreproduzituko saiatuko gara, etxean gozo-gozo ospetsua errazten lagunduko dizun.
Gingerbread house baten errezeta
Gingerbread house - fintasun ez da erraza, gingerbread eta dekorazio gingerbreaderako beharrezkoak diren osagai asko biltzen baititu. Proba eta gingerbread etxea glaze aurkituko dituzu azpitik aurkituko dituzu.
osagaiak:
Jengibre itsatsi:
- irina - 500 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- krema garratza - 150 g;
- kanela - 1 koilaratxo;
- jengibre lehorrak - 1 koilaratxo;
- azukrea - ½ elementua;
- gatza - 1 koilaratxo;
- gurina - 100 g;
- eztia - 70 g.
Glaze egiteko:
- arrautzak - 3 pieza;
- azukre hautsa - 100 g.
Dekorazioetarako:
- gozokiak: gozokiak, jelatak, gozogintza hautsak, kokozko txirbilak eta abar.
prestaketa
- Gingerbread house bat egin aurretik, bere oinarria prestatu behar duzu, hau da, gingerbread. Supermerkatu batzuek gingerbread etxeen xehetasunak prestatzen dituzte, baina denbora eta nahia badituzu, zeure burua prestatu dezakezu. Hasteko, gurina, azukrea eta eztia urtu beharko zen ur bainuan. Masa homogeneoa eta karamelu-marroia denean, osagai lehorretara erantsi daiteke: irina birrindua, kanela eta jengibrea. Nahasketara ere gehitu behar dira arrautzak eta gazi-krema, eta gero orea oratu dezakezu. Gure gingerbread orea forma erraza izan dadin, hozkailuan edo izozkailuan utzi behar da ordubete edo bi, eta, hala eta guztiz ere, gingerbreadeko etxeko krema egiten hasiko da. Ontzi sakon batean, hiru arrautza azukre hautsarekin whisk, zurizta zuriak arte, hau da, masa krematsua-viscosa bihurtzen den arte. Ondoren, hormaren eta teilatuaren diseinuak prestatu behar dituzu. Xehetasunen tamaina arbitrarioa da, zure postrea nola egin nahi duzun arabera.
- Prestatutako paperezko eredu kartoizko pieza bati lotu eta zatirik zailenera joan - orea atera eta kartoizko txantiloietan moztu.
- Etxeko labean galletak labean 200 gradu, 15 minutu. Sukaldaritza amaieran, zatiak hozten utzi dugu guztiz ...
- ... eta hasi eraikuntza: glaze pixka bat jarri dugu gozotegiaren poltsan, eta aurrealdeko hormaren aldeetan estutu eta bi aldeetara erantsiko dugu. Utzi eraikuntza 15 minutuz, alboetako hormak propping beraz glaze ondo lehortzen.
- Orain atzeko horma erantsi.
- Eta, azkenik, teilatua eraikitzen dugu. Teilatuaren teilatuen zutabeak finkatzeko, beheko eredua mantentzen laguntzen du gingerbread etxea konpondu eta suertatuz.
- Jengibrearen amaieran kanalizazioa amaitu dezakezu, baina ez da beharrezkoa.
- Sukaldaritza zati alaia da dekorazioa. Erabili zeure irudimena nahasketa koloreko gozoki kopuru nahikoa eta, jakina, glaze ordezkaezina.
- Eta orain gure gingerbread etxea prest dago!
Gingerbread house - errezeta sinplea da, lan gogorra, erresistentzia eta laneko irudimena denbora pixka bat behar izatea. Gingerbread house baten errezeta ezinezkoa dela uste baduzu, saiatu prest egindako erosketa oinarriak hasita eta piezak bermatzeko nahia irabaztea eta, ondoren, zure eraikin zoragarriak eraikitzeko.