Zure arsenaleko gofreak burdinazkoak badituzu, baina ez duzu ideiarik galletak gozogintza ore bat egiteko orduan, proposatutako errezetak zuretzako benetako jainkosa izango da. Horien artean zurekin aldaera egokiena aurkituko duzu eta zuk eta zure familiari tea prestatzeko postre aproposa egongo da.
Gofre beltzezko gofreak burdinazko pasta - errezeta
osagaiak:
- irina tamainako garia - 270 g;
- oilasko arrautza ertainak - 3 pez;
- margarina krema edo gurina - 130 g;
- esne osoa - 245 ml;
- ur mineral karbonatatua -130 ml;
- harea azukrea - 75 g;
- azukre bainila - 10 g;
- mahai-gatza - 1 txiki pixka;
- orea egiteko gozogintza - 2 pixka.
prestaketa
Osetak Belgikarrek orea prestatzeko prozesua hasten dugu proteinak batetik gorringoak bereizteko. Proteinak nahasketarekin prozesatzen dira aparra lodi batekin. Ondoren, gorringoak, gurina biguna, azukre harea, bainila azukrea eta mahai-gatza beste ontzi batean konbinatzen ditugu eta kristal guztiak desegiteko ere irabazten dugu. Orain sifted irina nahastu egiten da orea duen gozogintza batekin, esnea botatzen dugu eta buztin guztiak xurgatu edo nahastu egiten ditugu. Esnea irina, olioaren oinarria eta proteinak gehitu, ur mineral karbonatatu eta nahastu. Beltzezko gofreak prestatzeko orea prest dago, goxokiak burdinazko kurruskariak, goxoak eta goi-goxoak egosten ditzakezu.
Gazteentzako Waffle-Maker Sobietarentzako Wafers-eko pasta
osagaiak:
- gari irina - 320 g;
- Oilasko ertaineko arrautza - 4-5 pcs;
- azukre granular - 165 g;
- Vanillin edo bainila - dastatzeko;
- mahai-gatza - 1 txiki pixka;
- elikagaien sosa - 5 g;
- Limoi-zukua edo mahai-ozpin - 15 ml;
- margarina krematsua edo olioa - 195 g.
prestaketa
Ogi bat egiteko gasolioa Sobietar burdinazko burdinazkoak prestatzeko orea egiteko, arrautza nahastu azukrea eta mahai-gatza uniformearekin eta bikainarekin tratatu ohi dira arrautzak, arrautza-masa gurina eta margarina urtu eta hoztuetan. Orain nahasketa salda bat sartu dugu limoi zukuarekin edo ohiko ozpin-olioarekin eta irina birrindu zati txikitan bota, aldi bakoitzean ondo nahastu eta nahastuz. Amaitutako orekaren koherentzia krepe edo krema garratz gordinerako prestatzeko antza izan beharko luke.
Ogia hosto zurigorrien hostoetan hosto waffle batekin almidoiak batera
osagaiak:
- irina gari irina - 130 g;
- patata edo arto almidoia - 130 g;
- oilasko arrautza ertainak - 3 pez;
- harea azukrea - 130 g;
- vanillina - 1 pixka;
- gurina - 130 g;
- mahai-gatza - 1 pixka txiki.
prestaketa
Osaera kurruskaria prestatzeko orea jatorrizko gurina urtu ondoren, azukrea, gatza eta ozillina pixka bat gehitzen zaizkio eta arrautza gorringoak ere jarri. Orain nahasketa sifted irina eta almidoia pour eta irabiatu pikorrik guztiak erabat desegin arte.
Ontzi lehor bereizi batean, itxura handiko aparra (zurtoinak) arrautza zuringoak tratatzeko eta gero sueztitu, astiro-astiro irabiatu orea.
Gozogintza burdinazko gozogintza prestatzen hasi gara berehala.
Limoi gofreak egiteko pasta
osagaiak:
- gari irin zuritua - 170 g;
- harea azukrea - 110 g;
- ur mineral karbonatoa - 115 ml;
- vanillina - 1 pixka;
- hauts gozogintza - 5 g;
- ekilore edo oliba olioa usainik gabe - 25 ml;
- mahai-gatza - 1 pixka txiki.
prestaketa
Ogi legegileentzat, nahastu irina zuritu, hauts gozogintza, azukrea, gatza eta vanillina ontzi batean, landare-olioa eta ura bota eta ondo nahastu arte osagaiak uniformeak izan arte eta pikorrik guztiak desegiteko. Amaitu gabeko aleak moztutako ehundura krepe baten itxura izan behar luke eta gazi-krema gogorra antzematen da.