Berde freskoen uzta eskuzabala bilduta, neguko izakien berritzea zaindu behar da, zati bat izozten du. Etorkizunean erabiltzeko, perrexila, aneta eta tipula berdea izoztu ditzakezu. Azkenez, izozkailuko piezaren xehetasun guztiei buruz gehiago hitz egingo dugu.
Nola negu berdeak izoztu neguan?
Askotariko izozkailua biltzeko hainbat modu daude. Horietako bakoitzak geroago eztabaidatuko ditugu, baina oinarrizko moduko izozteak izoztuko ditugu.
Kendu tipula arretaz lumak osasuntsu eta osorik hautatuta. Aukeratu lumak arreta handiz garbitu eta gero lehortu lehortu paper eskuoihal batekin eta airean, tipula pixka bat utzi ordu pare batez. Lokailuak ondo finkatu eta plastikozko edukiontzi edo botila batean tolestuta. Azken honek zelula gutxiago hartzen du. Tipula lehorrak bere propietate erabilgarriak gordetzen ditu eta edukiontziaren edukia erraz kendu egiten da, baldintza bakarrean batu gabe.
Nola izozkia berde eta izozkiak izoztu?
Neguan berdea zaintzeko modu bikaina gurinarekin izoztea erraza izan daiteke, eta berde tipulaz gain, nahi duzun guztia gehi dezakezu, adibidez, perrexila, albahaka, cilantroa, beste belar eta espeziak.
Hartu gurina biguna eta konbinatu tipula berde fin-fin txikituarekin. Jarri olioa paperezko xafla edo janari-zatiko ertzetan eta zuritu txistorra bota. Filmaren ertzak konpondu eta olioa biltegian izozkailuan gorde behar da.
Nola izozkia berdeak izoztu neguan neguan?
Tipulak egoera puruan eta izotzezko kuboetan edo silikonazko moldeetan izoztu daitezke. Nahikoa da tipula berdeak irabiagailuarekin nahastea, gatz pixka batekin eta ur koilarakada pare batekin. Izoztu ondoren, kuboak plater beroak botatzen dituzte.
Era berean, komenigarria da bertakoekiko saltsa gordetzea, adibidez pesto edo chimichurri, gainerako tipula berdeekin, gainerako gurina, berdea eta gurina, limoi-zukua eta piper beroa gehituz.
Ondoren, bi aukera eskaintzen ditugu: izoztuak berde tipikoak erabiltzea.
Oilasko zopa
Izoztutako tipula gehitu hotz zopa eta gravies erabiltzeko modu nagusia da. Tipula ez da aurretiko defrost bat behar, oso erosoa dena: lumak izoztu gutxi batzuk bota zopa batean eta udaberrian usaina etxearen inguruan hegan egiten du.
osagaiak:
- oilasko karkasa - 1.8 kg;
- ezkaia adarrak - 3 pieza;
- erramu hostoak - 3 pieza;
- baratxuri hortzak - 4 pcs;
- Tipula - 80 g;
- arroza - 90 g;
- tipula berdea izoztu gutxi.
prestaketa
Lotu eta erramu hostoak hosto batekin lotu. Sartu lurrintsu sorta panako behealdean oilaskoarekin. Pour zartaginaren edukia urez estali arte. Oilasko salda egosi 1,5 orduz, uraren gainazala zarata kenduz.
Salda amaitu eta sukaldera itzuli. Arroza jarri eta irakiten biguna arte. Azkenean, bota oilaskoa eta tipula lumadun izoztuak eskuzabal.
Saltsa berdea
Barazki eta beste belar batzuekin irabiagailua irabiatuz irabiatu ondoren, tipula berde izoztuak saltsa berde usaintsua bihurtzen du, berehala haragi-platerekin edo lehenago marinating erabil daiteke.
osagaiak:
- piper gozoa - 70 g;
- izoztuak tipula berdea, perrexila, martorri - 50 g;
- Tipula morea - 45 g;
- baratxuri hortzak - 4 pcs;
- pipermin beroa - dastatzeko.
prestaketa
Irabiagailuan ontzi batean jarri berdeak piper gozoa, tipula eta baratxuriak. Lovers ere piper chili jarri. Batean leuna eta prest egon arte!