Cookieak "Perretxikoak" - Haurtzaroz goxotasuna. Orain zaila da moldeak aurkitzeko, eta SESBean ia etxe guztietan zeuden. Baina zuk zeuk eta zure familia mesedez postre gozo hau nahi baduzu, eta cookie hau prestatzeko errezeta interesgarri batzuk kontatuko dizkizugu, aldez aurretik aipatutako atal batean ere, inprimakiak ez dira beharrezkoak.
Mushroom Cookies - errezeta
osagaiak:
- gurina - 250 g;
- azukrea - 1 elementu;
- arrautzak - 2 pieza;
- kakaoa - abenduaren 1a koilara;
- irina - 0,5 elementu;
- arto almidoia - 4 elementu;
- Soda - 1 koilaratxo.
prestaketa
Gurina, giro-tenperaturan leundutakoa, azukrez beteta dago eta arrautzak gehitu. Beste katilu batean, pour irina, almidoia, soda eta nahasketa. Ondoren pixkanaka nahasketa hau gehitu arrautza-eta-gurina, etengabe irabiatuz. Oinatik 2-3 cm-ko diametroko bolak osatuko ditugu eta gainazalean jarriko ditugu, irina hautseztatuta. Kakao ontzi txiki batean isurtzen da. Plastikozko botila bat eta lepoko mackay kakao batean hartzen ditugu. Orain hartu orea zati bat eta apur bat prentsa botila lepoan, korritu ondoren eta arretaz orea kendu - onddoak aktibatuta. Proba berdina egiten da pilota bakoitzarekin. "Perretxikoak" jarri dugu gozogintza orri batean eta bidali aurrez prestatutako labean. 180 graduko tenperatura 20-25 minutuz.
Cookieak "Perretxikoak" bezala
osagaiak:
- margarina - 250 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- soda - 1 koilaratxo;
- ozpina - 1 tbsp. koilara;
- krema garratza koipe - 1 tbsp. koilara;
- azukrea - 1.5 cups;
- irina - 800 g;
- Landare-olioa moldea lubrifikatzeko.
prestaketa
Ogi "Perretxikoak" orea prestatzen dugu: arrautzak arrautza sakon batean apurtu, azukrea, krema garratza, margarina urtu, soda, ozpina itzali eta dena ondo nahastu, bustoa erabili dezakezu. Orain irina koipe kopuru txiki bat bota, etengabe oztopatzeko. Ondorioz, nahiko aldapatsua izan beharko luke, baina, aldi berean, orea elastikoa. Orain xehetasunen eraketa jarraitzen dugu - hankak eta txanoak etorkizuneko perretxikoentzat. Proba batetik, pilota kopuru berdina egiten dugu - txanoak, eta flagella - hankak. Orain, suaren gainean, frijitu zartagina berotu egiten dugu, landare-olioarekin nahastu bi halves eta zabaldu gure billeteak zirrikituetan. Formularioa itxita dago, erretiluan ezarri eta frijitu cookieak 3 minutuz, eta ondoren forma biratu eta bigarren aldian frijitu aldi berean.
Perretxikoak cookieak frijituak
osagaiak:
- irina - 8 tbsp. koilarak;
- azukrea - 6 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 4 pieza;
- ozpina - 1 koilaratxo;
- soda - 0,5 tsp.
- Landare olioa sakon frijitzeko - 300 ml.
prestaketa
Arrautzak, azukrea, irina eta soda, ozpinarekin mozten, orea prestatzen dugu. Krepeak baino lodiagoa izan behar du. Orain, ontzi batean, frijitu gisa erabiliko dugunez, landare olioa irakiten egongo da. Prestatu honela egiaztatzen da: orea zati txiki bat, frijitu sakonean eroriz gero, oxidatzen hasi zen. Ondoren, "Perretxikoak" cookieak prestatzeko garaia da. Lehenik eta behin, moldeak irakiten duen olioan berotu egiten dugu, berotu egiten da eta, ondoren, moldearen gainazaleko azala koilaratxo batekin orea estaltzen du. Formulan sartu gantzetan eta cookieak hozten ditugu arte.
Haurtzaroaren giroan are gehiago, cookieak "Nuts" eta errezeta fagots errezeta lagungarriak izango dira.