Gazta eta tipula tarta bat usain harrigarria da. Prest da nahiko azkar, baina bihurtzen da fabulously zaporetsua eta asetzera.
Merienda tipula gazta urtutako tarta
osagaiak:
- irina - 1 elementu;
- espezien;
- maionesa edo gantz gutxiko krema garratza - 60 ml;
- gurina - 120 g;
- prozesatutako gazta - 3 pieza;
- bonbilla - 3 pieza;
- esnea - 1 tbsp. koilara;
- arrautza - 3 pieza;
- landare olioa.
prestaketa
Irina hainbat aldiz bota dugu ontzi batean, gehitu olioa, gatza, garratz krema eta, behar izanez gero, ur pixka bat. Ogi homogeneoa oratu egiten dugu, janaria prestatu eta hozkailuan jarri ordu erdira.
Une honetan, prozesatutako gazta hozten dugu, kendu paketetik eta erretzen grater handi batean. Tipula prozesatzen dugu, erdi-erdiak trinkotu eta landare-olioaren egoera bigun batera pasatu. Ondoren, errea hozten dugu, ontzi batean jarri, gazta birrindua gehitu eta espeziak pasatu. Ondoren, arrautza freskoetan gidatzea eta arreta handiz nahastu whisk batekin.
Prest orea mahai gainean zabaldu, irina eta erroiluak hautseztatuta. Zatitu erdia eta zati bat forma batean, olioz egindako olioa. Alboetan behe aldeak osatzen ditugu eta betegarri uniformea zabaldu. Orain goiko orea ebaki pieza goiko estali, ertzak ondo finkatzeko eta esnea pie goiko koipea. Labean labean 40 minutuz labean, urrezko marroia arte. Gazta urtutako eta tipula prestatutako tarta hoztu eta mahai gainean zerbitzatzen da.
Txorizo gazta eta tipula
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 200 g;
- gurina - 125 g;
- oliba olioa - 3 tbsp. koilarak;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- krema garratza - 3 tbsp. koilarak;
- espeziak.
Betegarria:
- txistorra gazta - 100 g;
- gazta gogorra - 50 g;
- bonbilla - 2 pieza;
- espezien;
- aneta freskoa.
prestaketa
Irina hautseztatu eta konbinatu
Betegarria egiteko, tipula garbitu, ehotzeko eta pasatzeko. Ondoren cool, gehitu txikitutako txistorra gazta, arrautza eta nahasketa disko. Orduan betegarria zabaltzen dugu eta tarta 20 minutuz labean jarri. Amaitutako plater gazta birrindua eta beste 3 minutu labean jarri.