Mannickek ez du ezer eginik tarta soil bat, irina, semola ordezkatuz (bide batez, irina errezeta batzuetara gehitu da gaur egun). Mannick-ek modu independentean prestatu eta zerbitzatu ahal izango du eta pastela egiteko tarta gisa erabili ahal izango da, baia, almibarretan edo krema apainduta. Artikulu honetan, esango dizugu mannik nola egiten den gaztanbera.
Mannick irina gabe, gaztanbera
osagaiak:
- gaztaina - 300 g;
- semola - 1 elementu;
- kefir - 2/3 elementu;
- azukrea - elementuaren 2/3;
- arrautzak - 3 pieza;
- gozogintza gozogintza hautsa - 1 koilaratxo.
prestaketa
Etxeko kefir pixka bat berotu eta semola bota. 30 minutuz igarotzea utzi dugu. Bitartean, gazta birrindua arrautza eta azukrearekin (ez bainila esentzia edo banilla azukre koilaratxo bat). Etxeko gazta eta arrautza masa homogeneotan, gehitu gozogintza hautsa, irabiatu eta puztutako semola jarri.
Nahastu orea uniforme arte koilarakada batekin eta 20x20 cm-ko tamainako zartagin batean sartu. Olioarekin oliba olioarekin olioa prestatu eta olioarekin hautseztatu.
Mannik kefir labean egiten dugu gazta gaztearekin 45 minutuz 180 gradu. Azukre hautsarekin prestatutako platera hautseztatu, jam gainean bota edo krema harrotua apaindu.
Mannik etxez etxeko gaztarekin multivariatean egin nahi baduzu, bota orea gailuaren ontzi berde batean eta jarri "Baking" moduan 60 minutuz.
Mannick gaztainekin eta gazi-krema
Krema garratz Manniki beraiek leuna eta airy lortzen dute. Izan ere, kefir bezalako krema garratza azido laktikoaren kopuru handia dauka eta, beraz, ezin hobeto erreakzionatzen du soda edo hauts gozogintza orearekin.
osagaiak:
- semola - 1 elementu;
- krema garratza - 1 elementu;
- gaztanbera - 250 g;
- azukrea - 1 elementu;
- arrautzak - 2 pieza;
- soda - labana punta;
- gurina - 100 g;
- mahaspasekin, intxaurrak xehatuta - nahi izanez gero.
prestaketa
Semea krema garratzarekin nahastu eta 20-25 minutu igaro arte utzi. Mangoak hezetasuna xurgatzen duen bitartean, arrautza azukrea arrautzeztatu eta gehitu dagoeneko puztuta dagoenean. Ondoren, gurina biguna, soda eta gazta frijitu gazta bidaltzen ditugu. Ogi homogeneoa oreatzen dugu eta intxaur txikituekin, mahaspasekin edo beste fruitu lehorretan dastatzeko osagarri dugu.
Ozpin egiteko modua olioarekin lubrikatua eta irina edo semola batekin botata. Bete orea molde batean eta 180 gradutan labean preheated jarri 35-40 minutuz. Denbora igaro ondoren, mannik hoztu egin behar da eta mahaiari elikatzen zaio.
Mannick gazta esnearekin
osagaiak:
- semola - 200 g;
- esne - 200 ml;
- gaztanbera - 150 g;
- azukrea - mende erdi bat;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- soda - pinch;
- bainila esentzia.
prestaketa
Pour munk esne apur bat epel eta utzi olatuak. Ordu pare bat igaro ondoren, nahasketa nahasketa nahastu dugu bainila esentzarekin, azukrearekin eta bigun gurinarekin. Landa-gazta bereizi baten bidez ebaki eta krema garratzarekin nahastuta, orearen gainerako osagai guztiak nahasketa lortzen da. Ogi homogeneoa pour prestatutako gozogintza plater sartu eta 180 gradu preheated labean jarri.
Tarta zertxobait dibertsifikatu nahi baduzu, prestatu mannik gaztanbera eta sagarrak. Oinarrizkoa besterik ez da: sagarrak moztu kubo batean eta limoiarekin hautseztatu, prestatu orea gehitu eta dena nahastu. Bake mannik tenperatura berean, eta krema garratza, errea edo proteina krema, eta azukre hautsarekin kanela nahastuta.