Landare kazola

Landare kazola etengabe egosi daitekeen plater unibertsal bat da. Erabilgarritasunaz gain, sukaldaritza gutxieneko denbora behar dute. Hornitu kazola krema garratza, maionesa edo tomatearekin . Horregatik, gozogintza lurrazal eder bihurtzen denean, goi plater gazta birrindua hautseztatu daiteke.

Landare-kazola haragi multivarian

osagaiak:

• aza zuria - 500 g;
• baratxuri - 3 ale;
• bonbilla - 1 pieza;
• arrautza - 2 pieza;
• azenarioak - 1 pieza;
• haragi xehatua - 500 g;
• krema - 100 ml;
• ogi - 2 tbsp. koilarak;
• espezien;
• landare olioa.

prestaketa

Nola landare kazola bat egosten? Tipula eta baratxuria garbitu eta labean labean pasatzen dira, eta azenarioa graterraz egina dago. Ondoren frijitu prestatutako barazkiak 5 minutuko barietatearen ontzi batean. Une honetan, astindu xaboia fin eta bota. Elkarrekin frijitzen jarraitzen dugu, etengabe pala batekin nahastuz. Aza leuna denean, zaporea gehituko dugu. Haragi xehatua nahastu eta marroia olioan zartagin batean egosi arte. Bereiz banatu arrautza krema harrotua, galletak eta gatza bota. Mince landatu barazkiak, krema nahasketa pour, nahastu, "Baking" modua piztu eta 30 minutu egosi tapa itxita. Egosi kazola hozteko, arreta handiz kendu multivasarretik eta belar freskoekin hautseztatu.

Erretako kazola oilaskoarekin errezeta

osagaiak:

• oilasko xerra - 300 g;
• berenjena - 400 g;
• gazta - 100 g;
• aneta freskoa - 10 g;
• landare-olioa - 90 ml.

Saltsarako:

• maionesa - 80 ml;
• baratxuri - 3 ale.

prestaketa

Eggplants garbitu, garbitu eskuoihal bat eta xerra finetan moztu. Ondoren, irina moztu eta olioz frijitu bi aldeetan. Horren ondoren, barazkiak napkin bihurtuko ditugu. Oilasko xerra txikituta eta urrezko marroia arte. Gazta tipula txikitu dugu, eta maionesa baratxuriarekin nahastu prentsa bidez estutu. Okindegian, haragi zatiak jartzen ditugu, ondoren, berenjena, krema eta saltsarekin, eta anetaz bota. Ondoren, gainerako eggplants landu, landare-kazola hautseztatu gazta-gazta eta labean 20 minutuz.

Landare-esnea babarrunekin

osagaiak:

• landare-olioa - 30 ml;
• lehor koloreko babarrunak;
• aneta berdea - 0,5 tufts.

Saltsarako:

• bonbilla - 2 pieza;
• tomateak kontserbatuta - 3 pieza;
• azenarioak - 2 pieza;
• espeziak.

prestaketa

Babarrunak lehor kolorekoak garbitu eta isurtzen dira ur filtratuak 3 orduz. Ondoren irakiten ezazu bigundu eta gehitu gatza dastatzeko. Saltsa prestatzeko, barazkiak garbitzen ditugu, ehotzeko eta landare-olioan. Ondoren, gehitu tomate frijituak eta erregosia, 5-7 minutuz irabiatuz, erramu hosto eta espeziak utziz.

Ondoko saltsa poliki-poliki babarrunekin kazola batean isurtzen da, aneta txikitutako oreinak bota eta labean beroarekin igortzen da. Bake plater goiko geruza browning arte eta babarrunak loditzeko.

Landare lean kazola labean

osagaiak:

• aza freskoa - 200 g;
• irina - 4 tbsp. koilarak;
• zucchini - 4 pcs;
• patatak - 3 pieza;
• bonbilla - 1 pieza;
• babarrun aleak - 1 pot;
• apioa gerezi - 1 pc;
• baratxuri - 1 ale;
• landare-olioa;
• espeziak.

prestaketa

Patata zurituak garbitu, moztu eta frijitu sakon batean frijitu. Aza hostoak arbitrarioki eskuekin estaliak dira eta ur gazietan egosia egosi arte. Bonbilla eta baratxuria garbitu, txikituta eta gurina xerratan, apioa eta katiluekin xerratan. Babarrunak likidoa xukatu, gehitu barazkiak, gehitu gatzarekin eta bota cilantro txikituarekin. Grater fin bat shinkuem kalabazin, zukua zukua estutu, irina eta gatza bota. Mahai janariarekin estalita dago, squash masa erdia zabaldu dugu, maila horri, patatak, aza, babarrunak goian jarri eta filmak piztu egiten ditugu. Zabaldu gozogintza orri batean, kendu filmea, gainerako gainerako squash masa estali eta plater hau labean erdi orduz.