Labean txokolateak - jantzi original eta oso zaporetsua, jai-festa apaindu eta gonbidatuen lilura. Errezeta batzuk prestatzeko prest gaude.
Champignons haragi beteak, eta labean labean
osagaiak:
- champignons - 15 pieza;
- haragia xehatuta - 200 g;
- bonbilla - 0.5 pcs;
- espezien;
- gazta - 50 g.
Saltsarako:
- tomate-pasta - 4 tbsp. koilarak;
- krema garratza - 3 tbsp. koilarak;
- maionesa - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Beraz, tipula garbitu eta fin-fin txikitu egiten da. Perretxikoak garbitu, prozesatu eta arretaz moztu hankak, ez txanoak zulatu. Gazta igurtzi grater handi batean. Ondoren, haragi xehatu baten gainean jarriko dugu, errainu bat gehitu, espeziak pasatu eta nahastu. Txanpinoi perretxikoak apur bat belar lehorrekin hautseztatu eta betetako betegarriko diapositiba batekin bete. Ondoren, jarri perretxikoak gozogintza plater batean, bonnet bakoitza gaztaz bota.
Beste ontzi batean, saltsa arte egosi. Horretarako, krema garratza zabaldu eta etxeko maionesa eta tomatea gehitu. Nahastu ondo nahasketa eta bete beteak perretxikoak . Labea pizten dugu, 200 gradutan berotu eta perretxikoak jarri eta 30 minutuz labean.
Champignons gazta beteak eta labean labean
osagaiak:
- xanpain handiak - 8 piezak;
- urdaiazpikoa - 300 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- baratxuri - 1 ale;
- krema - 50 ml;
- gazta gogorra - 100 g;
- espezien;
- landare olioa.
prestaketa
Champignons garbitu, prozesatu eta arretaz bereizitako hankak from hankak. Urdaiazpikoa mozteko mozteko dugu edo labana batekin moztu besterik ez duzu. Bonbilla zuritu egiten da, kuboetan birrindu eta landare-olioan zuritutako gardentasuna baino 5 minutu lehenago. Ondoren, gehitu urdaiazpikoa zartaginean tipula batera,
Ez alferrik alferrik utzi, saltsa egosten dugu. Horretarako, baratxuria garbitu egiten da, moztu sueztitu, gehitu krema, gatza eta piperra dastatzeko eta nahastu. Preserbatiboak krematsua nahasketa astiro-astiro zartaginean isurtzen da eta minutu batzuk gehiago hozten. Ondoren, perretxiko txakurrak hartuko ditugu, haragi xehatuarekin eta forma txikian jarri. Gazta sareta txiki batean igurtzi eta gure plater gainean hautseztatu. Bake hamaka perretxikoak beteak 15 minutu inguruko 180 graduko tenperaturan.