Postal pizza ez da Italiako tradizioekin kontraesanean, hasieratik begetarik gabeko oreetatik, belarretatik, olibekin eta merketako barazkietatik prestatu zenetik. Gaur egun, hainbat produktuek tofu gazta, itsaski eta perretxikoak betetzeko aukera ematen dute, eta tomate saltsa plater koloretsu baten osagai aldakorra da, Orthodox menua onartzen baita.
Nola prestatu pizza magikoa etxean?
Probak bi aukera ditu: legamia gabe edo gabe, pizza lean betetzeak aukera gehiago eskaintzen ditu.
- Betegarria olio tomateetan frijitu daiteke baratxuriarekin eta espeziak, perretxikoak, olibak, berenjena, kalabaza, berdeak, ilar-purea. Nahastu orea gaineko tipulak ere plateraren zaporea hobetzeko.
- Hamazazpigarren pizza goxoa lurrintsuagoa izango da eta ez lehortu labean, olioa betez frijitu aurretik, eta ez ezazu gordinik bota oinarrian.
- Mozkorraren eta parmesanoaren eskasia ez da guztiz saltsa pizza xehatuentzat. Maionesa magikoa edo gurina gisatua tomateak baratxuri egin daiteke.
Lean pizza orea
Lean oregana pizza legamiarik gabe Italiako klasikoa da. Beste aukera guztiak etxeko sukaldarien fantasiak eta esperimentuak dira, denbora eta ahalegina aurrezteko asmoz, benetako maisu italiarrek irina, ura eta oliba olioa prestatzen baitituzte, produktuaren elastikotasuna handiz lortzen bada soilik 6 minutuz.
osagaiak:
- irina - 375 g;
- ura 100 ml;
- olioa - 80 ml;
- hautsezko gozogintza - 5 g.
prestaketa
- Irina nahastu gatza eta gozogintza hautsarekin.
- Gehitu ura, gurina eta orea 6 minutuz.
- Geruza mehe batean sartu.
Txikizkako pizza perretxikoak eta tomateak
Hamazortzigarren pizza perretxikoak da plater errazena, aurrekontua eta zaporetsua. Perretxikoak beharrezko ehundura malkartsuak dituzte betegarri mamitsu eta nutritiboak egiteko, batez ere tomate freskoekin konbinatuta. Gehien erabiltzen diren txanpinoiak. Tradizionalki, gurina ugaritan frijitzen dira eta tipulak gehitzen dira, eta edari eta leuntasunaren betetzea bermatzen dute.
Osagaiak :
- irina - 750 g;
- ura 250 ml;
- legamia - 30 g;
- olioa - 60 ml;
- azukrea - 10 g;
- tomateak - 4 pcs;
- champignons - 150 g;
- Tipula - 1 pc.
prestaketa
- Legamia disolbatu ur epeletan.
- Gehitu azukrea, irina, gurina eta orea.
- Utzi orea 30 minututara.
- Forma tarta. Bake 15 minututan 180 gradu.
- Fry perretxikoak eta tipula, pastela jarri tomateekin.
- Onddo pizza 190 gradu labean 20 minutuz.
Kazetaritza pizza ganbekin - errezeta
Postal pizza, ganbekin - afari osoa ordezkatu dezakete. Proteina handiko edukia eta kalitate baxua ganbak haragiaren laguntzarekin gosearen kutsadura azkarrean laguntzen du. Zentzu honetan, ezin duzu platerarekin osagaiak gainkargatu, eta nahastu tomate saltsa, tipula eta piperrak, eta horrek ezin hobeki azpimarratzen du krustazeoen gozotasuna.
Osagaiak :
- irina - 300 g;
- ura - 200 ml;
- legamia - 5 g;
- azukrea - 20 g;
- olioa - 20 ml;
- tomate saltsa - 100 ml;
- Tipula - 1 pieza;
- zuritutako ganbak - 450 g;
- piper gozoa - 1 pieza;
- mostaza - 20 g.
prestaketa
- Irina, ura, legamia eta azukrea, nahastu orea.
- Ordua hozteko.
- Pasta moztu geruza batean, koipea saltsarekin eta mostaza.
- Tipula tipula, piperra eta ganba.
- Ganbak pizza labean 180 gradutan 25 minutuz labean.
Cuaresma barazki pizza
Berenjena pizza jatea ez da beste aukera batzuk bezain ezaguna. Elikagai osasuntsu eta osasuntsu baten zaleentzako diseinatua dago, "urdina", zaporetsua, kalabazin eta pikantea tomate lehorrak ebaluatzeko gai dena. Barazki sorta hau gazta fresko ore batean labean dago, pizza oso zaporetsua eta goxoa egiten duena.
osagaiak:
- irina - 700 g;
- Gatzun - 250 ml;
- sosa - 5 g;
- azukrea - 10 g;
- ozpina - 10 ml;
- olioa - 60 ml;
- berenjena - 1 pieza;
- zucchini - 1 pc;
- tomate saltsa - 80 g;
- eguzkitako tomateak - 7 pcs.
prestaketa
- Irina, gatzun, azukrea, olioa, ozpina eta soda nahastu orea.
- Orea hoztu ordubetez.
- Luzatu eta jarri gozogintza erretilu batean.
- Denboraldia saltsarekin, berenjeneekin, kalabazinekin eta tomateekin.
- La lentela pizza labean dago 230 gradutan 25 minutuz.
Queso pizza con tofu gazta
Tofu pizza egunero menuan sartu behar da. Tofu-k, babarrunaren esnea hartzekotan lortzen denez, haragi-produktu askoren proteina-edukia gainditzen du eta kaloria altuko edukietan ezberdintzen da. Sojaren zapore neutrala dela eta, saltsa, frijitu, kea edo labean nahastu daiteke 10 minutuz pizza gainean.
osagaiak:
- irina - 250 g;
- ur 220 ml;
- legamia - 5 g;
- tofu - 60 g;
- tomatea - 2 pcs;
- baratxuri ale bat - 1 pieza;
- tomate itsatsia - 40 g;
- azukrea - 5 g.
prestaketa
- 170 litro ur epeletan diluitu, irina bota eta orea nahastu.
- 40 minutuz berotu.
- Mugitu itsatsa urarekin eta azukrearekin, gehitu baratxuri eta minutu pare bat egosten.
- Pasatu orea zirkulu batean.
- Denboraldia saltsarekin, tomateekin eta tofuarekin.
- Hamarnaka pizza 10 minutuz labean 250 gradutan.
Kazetaritza pizza itsaskiarekin - errezeta
Kazetaritza pizza itsaskiarekin platerik ezagunenetakoa da. Hori dela eta, itsaski azkar prestatzen da, oso erabilgarria, zaporetsua, apetizagarria eta eskuragarri izoztu batean. Batez ere, itsasoko koktelaren bertsioan, zartaginean 5 minutuz moztu daiteke eta ondoren labean pastela bidali.
osagaiak:
- irina - 400 g;
- manga - 100 g;
- ura - 300 ml;
- legamia - 10 g;
- azukrea - 10 g;
- baratxuri ale - 2 pieza;
- olioa - 60 ml;
- itsas ko koktela - 300 g;
- tomatea - 1 pc.
prestaketa
- Nahastu legamia, azukrea eta 40 ml gurina ur epeletan.
- Pour nahasketa irina eta nahasketarekin batera.
- Ordua ordubete bero jarri.
- Frijitu tomateak olioarekin belar eta baratxuriarekin.
- Itsasoko koktelak bereiztu.
- Denboraldia saltsarekin eta itsaskiekin.
- 200 gradutan labean 20 minutuz.
Pikantea pizza espinakarekin
Kazetarien pizza - Berdetasunaren betetze bat bakarrik prestatzeko aukera ematen duen errezeta. Ez da beharrezkoa osagai freskoak erabiltzea. Tofu eta izoztuak espinakak egindako saltsa krematsuak barazkiak garestiak off-denboraldian ordezkatuko du eta pizza berria zaporea dibertsifikatzeko. Bakarrik frijitu zartagin batean espinakak berotu eta irabiagailuan irabiatu leuna arte.
Osagaiak :
- pizza oinarri magikoa - 1 pieza;
- oliba - 60 g;
- tomate lehorrak - 40 g;
- espinakak izoztuak - 6 pieza;
- tofu - 120 g;
- olioa - 20 ml;
- Tipula gorriak - 1 pc.
prestaketa
- Espinakak 5 minututan olio berotu.
- Irabiatu irabiagailuan tofuarekin.
- Tarta masa batekin lubrifikatu.
- Goian jarri tomateak, tipula eta oliba.
- 180 gradutan 15 minutuz labean.
Pita ogia pita pita batetik
Fast pita pizza pita ogia lagunduko du denbora eza. Kasu honetan, ezin izango da trikimailu gastronomikorik egin behar: oilasko pita zaharra olioztatu behar duzu eta, bata bestearen gainean pilatuta, "bete" zure betegarri gogokoena. Beharrezkoa da sukaldaritza denbora. 15 minutu baino gehiagoko pizza hau labean dago.
osagaiak:
- lavash - 3 pieza;
- olioa - 60 ml;
- tomate saltsa - 40 g;
- piper gozoa - 1 pieza;
- tomateak - 2 pieza;
- zucchini - 1 pc.
prestaketa
- Lubrifikatu pita ogia olioarekin eta pilatu bata bestearen gainean.
- Zaporea saltsa eta piper, tomate eta kalabazin xerra jarri.
- 180 gradutan 15 minutuz labean.
Hamarreko pizza hostopez egina
Home lenten pizza ona da "presarik" edozein osagaietatik egosi daitekeelako. Horrela, orea nahastu nahi ez baduzu, prest dagoen lean puff erabil dezakezu. Ogia azkar ateratzen da eta fresko eta kurruskaria bihurtzen da, batez ere bi geruzak aldi berean erabiltzen dituzunean, sardexka batekin pintatu gabe.
osagaiak:
- xafla gozogintza - 2 pcs;
- olioa - 40 ml;
- berenjena - 1/2 pieza;
- Tipula gorriak - 1 pc.;
- gereziondoa - 6 pieza;
- zainzuriak - 4 pcs;
- piper gozoa - 1 pc.
prestaketa
- Barazkiak estutu 5 minutuz.
- Gehitu egositako zainzuriak eta frijitu 3 minutu gehiago.
- Biribildu eta bata bestearen gainean jartzen dira, 2 ore-geruzatan, aldeak osatzen dituzte, sardexka batekin eta labean 180 gradutan 5 minutuz.
- Hasi eta labean beste 15 minutu.
Kazola txikia frijitzeko zartaginean
Kaltzada pizza legamia gabeko zartagin batean plater baten alternatiba bikaina da labean. Errezeta honek oinarrizko argi, delikatu eta kurruskariaren maitaleak erakartzen ditu. Honek, olioa, irina eta ura duten pizza bihurtzen da. Kasu honetan, betegarriaren osaera ez da printzipioa. Garrantzitsuena zen mamitsuena eta minutu pare batean frijitu daiteke.
osagaiak:
- irina - 375 g;
- ura 125 ml;
- olioa - 60 ml;
- tomate saltsa - 60 g;
- champignons - 120 g;
- Tipula - 1 pc.
prestaketa
- Nahastu irina, ura eta 40 ml gurin.
- Geruzan geratu eta frijitu berotzen.
- Fry alde batetik 2 minutu.
- Biratu. Ketchuparekin lubrifikatu, tipula frijituak eta perretxikoak jarri eta estutu 3 minutuz.
Cuentajera pizza multivariatean
Lentageless bezzhozhzhevaya pizza multivariate batean - zaporetsua eta oso kalitate handia da. Unitate moderno hau bereziki garrantzitsua da bat-bateko proba erabiltzea, azkar erretzea eta lehortzea lortzea, eta horrek ez du gozogintza uniformerik gertatzen multivasar batean. Orea bustitzeko saihesteko, jarri geruza mehe batean betetzea.
osagaiak:
- lean ore - 125 g;
- arto kontserbak - 280 g;
- baratxuri ale - 5 pcs;
- piper gozoa - 1 pieza;
- Tipula gorriak - 1 pc.;
- tomate saltsa - 80 g;
- olioa - 20 ml.
prestaketa
- Jarri orea bota ontzi batean.
- Denboraldia saltsarekin, artoarekin, piperbeltza, tipula eta baratxuriarekin.
- Sukar "40 minutu" egosi.