Patata zokoa perretxikoekin afalduko den afari gogokoena da, afarirako edo bazkaltzeko astebetez aldatzeko eta jai-jaietan. Plater bat sortzeko teknologia sinplea emaitza bikaina da, zalantzarik gabe.
Nola patata zokoa perretxikoekin prestatzea?
Patata zinka perretxikoak - errezeta erraza da eta ez du sukaldaritza esparru bikaineko, garestien edo trebetasun bereziaren presentzia behar. Instrukzio sinpleak eginez, edonork bazkari bat prestatu dezake.
- Produktuen diseinurako oinarri gisa patata egosiak erabiltzen dira, patata purea estaltzen dutenak, arrautza eta irina osatuz.
- Perretxikoak tipulak gehitzen dira frijitu eta, errezeta baten arabera, gazta, haragia eta beste barazki batzuekin osatua dago.
- Basoko perretxikoak erabiltzean, aurrez prestatutakoak prest daude.
- Jantzi patata-zowoak patata-pastillak dituzten pastelak, patata-pasta betegarriko pastelak betez eta marroi horiek bi aldeetatik.
Patata zopa tipula eta perretxikoak
Ondoren, zartagina prestatzeko zohikatza prestatzen ikasiko duzu, teknologia klasikoa erabiliz. Beti erabilgarri dauden perretxikoak eta ostrako perretxikoak erabil ditzakezu, baita perretxiko lurrintsu gehiago ere. Horrela, plater prestatuaren zaporea ahaztezina izango da. Produktu kopuru zehaztutik lau jaki zati izango ditu.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- perretxikoak - 500 g;
- Tipula - 2-3 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Patatak zurituta egosi dira, tolastilarekin mahatsarekin nahastu, irina, arrautza eta gatza nahastuta.
- Perretxikoak olioz frijituak dira tipulekin, denboraldian.
- Jarri patata zopa perretxikoak eta zartaginean berotu eta frijitu.
Zrazy gazta eta perretxikoak
Nutrizioz eta oso goxoa patata zowekin perretxikoak eta gaztak dira, hau da, grater handi batean frijituta eta prestatutako betegarrian nahasten dira, blanks apaindu aurretik. Plater tipiko berezi batek berde fin-fin txikitu bat emango du patata egosian oinarriturik.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- perretxikoak - 350 g;
- gazta - 50 g;
- Tipula - 1-2 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- tipula berdea eta perrexila - 1 sorta;
- landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, ogi apurrak.
prestaketa
- Egosia, patata frijituak, arrautza, irina eta txikitutako berdeekin nahastuta.
- Perretxikoak tipula frijitzen dira, eta hozten, gazta txip nahastuta.
- Jarri patata zopa gazta eta perretxikoak, ogi arrautza oliotan eta olioan frijitu zartaginean bi aldeetan.
Patata zopa haragi eta perretxikoekin
Haragi eaters bereziki zapore zopa dastatuko dute haragi eta perretxikoekin . Kasu honetan, onddo betegarri tradizionala haragi gazi errea osatuta dago, haragi mota bateko edo gehiagoko haragiz osatua izan daiteke edo aurrez prestatutako eran. Ordubetean, lau afari sendoa prest egongo da.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- perretxikoak - 200 g;
- forcemeat - 400 g;
- Tipula - 1 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- olioa - 4 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, espeziak.
prestaketa
- Patata egosiak mahatsarekin nahasten dira, arrautza eta irina nahastuta.
- Frijitu bereizi perretxikoak tipula eta haragi xehatuta, nahastu eta denboraldian.
- Maketaren oinarria eta betegarriak egitea eta olioa marroi dezaten.
Patata perretxikoak zrazy - errezeta
Patata zokor klasikoa apaintzen baduzu arrautzak gabe, perretxikoak arrautza gabe, ezinbesteko plater bihurtuko dira menu magikoan edo janari begetarianoetan sartzeko. Patataren oinarria lean aldakuntzako egitura samurragoa ez da zaporea galdu, baina frijituagoa bihurtzen da, frijitzeko zailtasunak sor ditzake.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- perretxikoak - 400 g;
- Tipula - 3 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- ogi apurrak - 100 g;
- landare-olioa - 100 ml;
- gatza, piperra, espeziak.
prestaketa
- Patata egosia eta patata bota eta irina nahasten dira.
- Perretxikoak frijitu tipula erdia batera.
- Dekoratu produktuak, breadcrumbs batean ogia eta gozogintza orri batean.
- Haragi xehatuak jasotzea 200 graduko 25 minututan labean.
- Tipula txikituta eta denboraldian frijitu gainerako tipula zerbitzatu.
Patata zinka perretxiko perretxikoekin
Patata zokoa perretxiko zuriekin prestatzen baduzu, zure gustuko plateren zaporea batzuetan hobetzen da, nota noble paregabea lortuz. Betegarrian gehitu ahal izango dira nahi duzun arrautza pre-egosiak, zuritu eta txikituta, baratxuri ale bat edo belar fresko birrindu pixka bat.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- perretxiko zuriak - 400 g;
- Tipula - 2 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- gurina - 50 g;
- landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, espeziak.
prestaketa
- Irakiten patata pure uniforme, garbi eta pure batean, gurina gehituta.
- Hozten denean, gehitu arrautza, irina, gatza eta masa nahastu arte.
- Perretxikoak egosi tipula frijituak dira, zapore ondua.
- Jantzi perretxikoak patatatik zoro eta marroi horiek landare-olioan bi aldeetan.
Patata zopa oilaskoekin eta perretxikoekin
Baso freskoen perretxikoak denboraldian ez badira, patata zuria egin dezakezu perretxiko lehorrekin. Ordu pare bat bustita egon behar dute eta ura 20 minutuz irakiten utzi. Kasu honetan, oilasko-haragi egosia betetzeaz gain, plater prestatuagoa eta atsegina egiten du.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- Perretxikoak lehorrak - 40 g;
- oilasko egosia egosia - 200 g;
- Tipula - 2-3 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, espeziak.
prestaketa
- Patatak uniformeki beroak oraindik garbi eginda, tolstalk batekin oratu.
- Gehitu arrautza, irina, gatza eta nahasketa.
- Onddo bustitako eta perretxikoak tipula txikituekin frijitzen dira, oilasko txikitua nahastuta.
- Patata zokoa oinarriko perretxikoekin apaintzen dute eta bete itzazu eta bi aldeetan olioa margotzen dute.
Patata zinka perretxikoak eta aza
Ez da hain goxoa patata purearen zokoa perretxikoekin, aza gehituta, eta horrek plater berezia ematen dio zapore eta edari freskoagoei. Kasu honetan, piquancy berezi bat lortzen da pepinoak eta belar freskoak osagai gisa erabilita.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- perretxikoak - 200 g;
- aza - 200 g;
- pepino saltsan - 1 pieza;
- aneta eta perrexil berdeak - 1 sorta;
- Tipula - 2 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, espeziak.
prestaketa
- Patata egosi txikiak arrautza eta irina nahasten dira.
- Gainerakoan, aza frijitzen da eta perretxikoak frijitzen dira.
- Konbinatu osagaiak edukiontzi batean, gehitu xerra labean eta berotu minutu pare bat.
- Beratzen ari diren betetako berdeak irabiatu.
- Txuletak prestatzen dira eta bi aldeetan frijitzen dira.
Patata zopa perretxikoak labean
Zrazy prestatzen baduzu , perretxikoak labean , gantz gutxirekin egongo dira, ez oso kalorikoak, baina ez dute frijitu saski aproposa. Hala eta guztiz ere, gertakari honek ez du gustuari eragiten, eta dieta osasuntsu baten aldekoak hurrengo errezeta guztiz konfiantza dezakete, eta beren gogokoen erabilerak aldakuntza erabilgarria izan dezaten.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- perretxikoak - 400 g;
- Tipula - 2 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- Landare olioa - ½ tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, espeziak, belarrak.
prestaketa
- Patata egosiak zuritu egiten dira, tolstalkekin nahastuta, arrautza, irina eta berdeekin nahastuta.
- Pasatu tipula, gehitu perretxikoak eta hezetasuna lurrundu dezaten, dastatzeko.
- Oinarria eta betetzeak produktuak egiteko, jarri olio gozogintza erretilu batean eta labean 20 minutuz 200 gradu.
Patata zopa perretxikoak gaziarekin
Patata zopa perretxiko perretxikoak dira beti zaporetsu eta minak. Errezeta duen abantaila azkarragoa da beste aldaketekin alderatuta. Betegarria ia prest dago, eta patataren oinarria prestatzen baduzu, plateraren diseinua ordu erdi baino gehiagoko iraupena izango da.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- perretxikoak marinatuak edo gazituak - 300 g;
- Tipula - 3 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- aneta eta perrexil berdeak - 1 sorta;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, espeziak.
prestaketa
- Prestatu basea, patatak irakiten eta arrautza eta irina nahastu txuleta arteztatu ondoren.
- Tipula frijitu, gehitu perretxikoak txikituta, berotu pixka bat eta nahastu berde txikiekin.
- Dekoratu produktuak, bi aldeetatik margotuz.