Duela gutxi, kafe berdea gero eta handiagoa izan da azaleren apaletan. Produktu hau aspaldi ireki genuen, baina orain gutxi irabazi du ospea. Puntua ez da gustu edo usainik: bere ospea giza gorputzean duen eragina da. Bere osagai batzuek kafe-aleak berreskuratzeko aukera ematen dute pisu galera lortzeko.
Zer da kafe berdea?
Kafe beltza denbora luzez inork ez du inolako arazorik. Edari hau duela hamarkadetan tradizionala bihurtu da eta oraindik ere ezaguna da bere gustu zapore berezia eta, jakina, aroma zoragarria. Hala eta guztiz ere, kafe-aleak osagai horiek guztiak erretzea bakarrik egiten dute. Baina bildu eta lehortu egiten ziren unean, aleak kolore berdeak, usain belartsuak eta egitura heze eta elastikoa dituzte. Hau da pisu galera erabiltzeko eskaintzen den kafe berdea.
Kaltzio berdea, pisu galera
Ez da sekretua inurriak produktuen konposizioa aldatzen duela, askotan osagairik baliotsuenak hiltzea. Horrela gertatzen da kafearekin: azido klorogenoaren frekuentzian zehar nabarmen murrizten da, gantz-metabolismoa azkartzeko eta kafea pisu galera gehigarri eraginkorra bihurtzen duena. Horrez gain, kafe berdean kafeina konbentzionala baino apur bat txikiagoa da, baina kantitatea nahikoa da prozesu metabolikoak suspertzeko.
Askok uste dute hori bakarrik pisua galtzeko nahikoa dela eta kafea hartzera ohituta egotea. Hala eta guztiz ere, gehiegizko pisua baduzu, jaten duzun janaz geroztik, gehiegizko elikagaiak besterik ez dituzu esaten. Eta zure gehiegizko pisua faktore nagusia aldatzen duzun arte, pisu galera berdeko kafe berdeek ere ez dute emaitza distiratsuak ekarriko. Baina janari azkarra, gantz elikagaiak gelditu beharko lirateke, gozo eta irina kontsumoa murriztu eta laster ikusiko duzu zure irudia nola aldatzen den.
Kafe berdea - zerealak edo lurrean?
Zure lehen kafe kafe ontziak erosi aurretik pisu galeragatik, merezi du zehaztea hau erabiliko duzun ala ez zehazteko. Orain hiru dira, ohiko kafe beltzak bezala: zerealak, lurrean eta disolbagarriak. Demagun aukerak ahalik eta gehiena.
Koipe berdea
Aukerarik naturalenen maitale guztiak, oro har, aukeratu alea kafea. Jakina, aukera hau freskoagoa izango da, besteek baino askoz erabilgarria. Gainera, seguruenik ez da inongo zantzurik izango, baina lurrean eta, batez ere, kafe soluble batez, fabrikatzaile unscrupulous batek hainbat osagai kimiko nahastu ditzake. Produktu hori erabiltzeak ziur daki kafea edaten duzula eta ez osagai batzuen nahasketa bat, askotan ez kafearekin zerikusia duena. Produktu honen ken bakarra bakarra da: ehotzeko behar duzun bakoitzean. Kafe errea ez bezala, kafe berdea hezetasun eta elastikotasuna mantentzen du, hauts bihurtzen zaila bihurtuz. Batzuk haragia erabiltzen dute horretarako, kafe-makina arrunt batek ez du beti aurre egiten.
Beheko kafe berdea
Alea kafea ez bezala, sukaldaritza askoz errazagoa da, ekoizleen kontzientzia zailena urrats uzten delako - artezketa.
Instant kafe berdeak
Soluble kafe berdea , beltzak bezala, oso zaila da kalitate onekoa aurkitzeko. Sarritan, kafe-kafe berdeen azpian dendako lineak bezero arruntak ez diren ohiko ohiko ohiko zapore eta usain ezberdinei bidaltzen dizkie bezeroei. Horrek iradokitzen du kafea gehitzen eta tindatzen zaizkiela edo iruzurra eta produktua saltzea merkeagoa dela.
Jakina, lehen bi aukera soilik aukeratzen dira. Oso zaila da kalitatezko kafe disolbagarriak erostea eta, gainera, eraginkortasuna oraindik ez da frogatu.