Gooseberries melokotoi laranja negurako - jaki ezohikoak egiteko jatorrizko errezetak

Jatorrizko kontserbak sorta jatorrizkoak izango dira, gooseberry eta laranja prestatutako marmelada neguan. Fintasun hori modu desberdinetan prestatzen da, baina, ondorioz, gozotasun gozo goxoa beti bihurtzen da, haurrentzat zein helduek nahasgarri bihurtzeko.

Nola prestatu laranjazko gooseberrosarekin marmelada?

Gooseberneak laranjekin egindako mermelada errezeta desberdinen bidez prestatzen da, simple eta ezohiko eta korapilatsuena. Berriak zitrikoekin konbinatzen dira, beraz, jaki goxo-goxoa izango da, egosi gabe.

1. Laranjekin gooseberrerako marmelada errazena - bihurritua. Cook billets behar ez luze, osagaiak ez astringenteko propietateak galdu eta jaki lodi bihurtu da.
2. Zitriko batzuk erabiltzean, larruazal leun zuria kendu behar duzu, bestela, mermelada bihurtuko da.
3. Gooseberry eta laranja arteko nahasketa goxoa sarritan beste fruitu batzuekin osatuta dago: limoi, kiwi, banana. "Errege" jakiarekin intxaur birrindua gehitzen da.
4. Zitrikoen azala pectin aberatsa da, billetean presentzia derrigorrezkoa delako, jam marmelada egingo du.

Gomazko gooseberry laranja negurako

Gooseberry eta laranja goma homogeneo egin daitezke, irabiagailuan osagai guztiak hautsi. Laranja garrantzitsuak hezurrak garbitu eta kendu. Marmeladak azkar egosi eta bero handia egiten du, beraz, sukaldaritza prozesuan zehar, produktuak ez dute biskositatea galtzen. Azukre kopuru handia dela eta, billetea denbora luzez gordetzen da eta ez du hondatzen.

osagaiak:

• gooseberriak - 1 kg;
• azukrea - 1,2 kg;
• laranja 2 pcs.

prestaketa

1. Laranja ebaki laranja zurituarekin, zuritu zuria eta hezurrak kendu.
2. Gooseberriak garbitu, ilarak moztu.
3. Blend irabiagailua zestoan eta laranja zuritu gooseberry batera.
4. Gehitu azukrearekin purea, utzi 3 orduz.
5. Egosi jam, irabiatuz, aparra kendu.
6. 10 minutuz irakiten.
7. Pour prestatutako edukiontzi gainean, estali azalak, itzali eta biltzeko manta epel batean.
8. 2 egun igaro ondoren, transferitu jam eta laranja gooseberry neguan biltegian.

Gooseberries melokotarekin laranja eta limoiarekin

Laranja eta limoiarekin gooseberry-ko marmelada egiteko errezeta ez da zaila. Azukrea eta zitrikoen edukia gozoak diren jaki batzuen arabera, uzta denbora luzean gordetzen da, gutxienez urtebete. Jakintzaren zaporea oso aberatsa da, beraz, bainila sartzea oso egokia izango da.

osagaiak:

• gooseberriak - 2 kg;
• azukrea - 2,2 kg;
• laranja - 1 pieza;
• limoi - 1 pieza;
• vanillina - 5 g.

prestaketa

1. Kendu zitrikoen zuritu, zuritu eta hezur zuriak kendu.
2. Pasta eta irabiagailua irabiagailuan sartu.
3. Gooseberriak garbitu eta ilarak moztu, laranjak aldatu.
4. Beat osagai guztiak, jarri kazola batean, azukrea estaltzeko. Utzi 4 ordu.
5. Jarri erregosia, aparra guztiak kenduz.
6. Irakiten 10 minutu, gehitu vanillin, nahastu.
7. Lata prestatuak bota, kortxoa, piztu eta beroa bota.

Arrautza gooseberryz egindako haragia, haragiaren errota baten bidez

Oso gozoak laranja gooseberry gorrizko jam bat da, haragiaren errota baten bidez korrituta. Biltegian zehar, lanak prozesatu egiten dira eta jelebrea jar bihurtzen da. 5 minutu besterik ez da egosi 5 minutuz. Bitamina horiek ez dute guztiz kolapsoa izateko denbora, eta kontserbazioa oso erabilgarria izango da.

osagaiak:

• gooseberriak - 1 kg;
• azukrea - 1,2 kg;
• laranja - 1 pc.

prestaketa

1. Gooseberriak garbitu, ilarak moztu.
2. Zuritu laranja laranja zuritu, zuritu eta hezur zuriak kendu.
3. Zitrikoen, zestoaren eta gooseberry zaborrak haragiak mozten ditugu.
4. Gehitu azukre asko, jarri su ertainean. Aparra guztiak kendu.
5. Irakiten 5 minutu, poteak esterilak bota, roll, piztu, bero jarri hozte motela.

"Tsarskoye" laranja gooseberrerako jam

Gosari bizkorra, laranja eta fruitu lehorrekin nahastu ohi da. Citrus eta baia haragiaren errota baten bidez lekuz aldatzen dira eta fruitu lehorrak sukaldaritzaren erdialdean konbinatzen dira. Aurretik frijituak zartagin batean frijitu ondoren, "errege" zapore bat prestatzeko aukera emango du.

osagaiak:

• laranja - 1 pieza;
• azukrea - 1, 2 kg;
• gooseberriak - 1 kg;
• intxaurrak xehatuta - 2 tbsp.

prestaketa

1. Pulp eta laranjazko azala elkarrekin gurina eta haragia mozteko bidez.
2. Gehitu azukrea, utzi ordu 1.
3. Fruitu lehorrak frijitu lehorrean frijitu eta ahuntz bat agertu arte.
4. Ezarri marmelada irakiten eta kendu aparra.
5. Pour fruitu lehorrak, 10 minutuz irakiten.
6. Pour into latas, roll up, biratu eta itzulbiratu 2 egunetarako.
7. Jarrai ezazu gooseberria fruitu lehorrekin eta laranja batera otordu edo sotoan neguan.

Gooseberries melokotarekin banana eta laranja

Gooseberry berdeekin marmelada egiteko laranja eta platano bat mamitsu atera zen, baia zuku gehiago eman beharko lioke. Horretarako, toothpick-ekin toki askotan zulatu behar dira. Bananak sukaldaritza amaieran gehitzen dira, beraz, ez dute frijitzen eta sentituko dira. Urtebete baino gehiago gordetzen da.

osagaiak:

• gooseberriak - 1 kg;
• azukrea - 1,5 kg;
• laranja - 1 pieza;
• banana - 2 pieza.

prestaketa

1. Gooseberriak garbitu egiten dira, ilarak moztu egiten dira eta berdeak hortz batekin zulatzen dira.
2. Laranja garbitu, zestoan ehotzeko, zuritu zuritu, haragi moztu, pour gooseberry erara.
3. Pour azukrea, utzi 4-6 ordu.
4. Jarri gisatua, aparra kendu nahikoa burbuila itxarotzeko, banana gehitzeko.
5. Irakiten 10 minutu, berehala pour latak.

Gooseberry erara kiwiarekin eta laranja batekin

"Emerald" laranjazko gooseberry-ko mermelada distiratsua da gustu aberatsarekin. Errezeta honek osagai guztiak mozteko dakar, baina haragi-moldean edo irabiagailuan irabiatu ahal izango duzu. Zedruk grater txikienera sartzeko hobe da, bere presentzia nahitaezkoa da konposizioan, dentsitatea eta gelatina koherentziaz arduratzen da.

osagaiak:

• kiwi fruta - 4 pcs;
• gooseberriak - 1 kg;
• laranja - 1 pieza;
• azukrea - 1,5 kg.

prestaketa

1. Kiwi garbitu behar da, kuboetan ebaki.
2. Amaitu laranja-azala, kendu hezurrak eta zuritu zuria, haragi moztu.
3. Gooseberriak garbitu egiten dira, irabiagailu batekin zulatu eta garbigailuaren bidez garbitu.
4. Osagai guztiak nahastu azukrea estali eta 3 orduz utzi.
5. Irakiten, kendu aparra.
6. Irakiten 10 minutu, poteak eta kortxoa bota.
7. Azkar hozten da, jamaren kolore berdea zaintzeko.

Gooseberry-ren fruitu lehorrak laranja osoan

Laranja gooseberrez osatutako mahatsa birus berdeekin prestatzen da, zertxobait grater txiki bat igurtzen da eta zatitu egiten da zukua, zukua almibarretan eginda. Tratatu bihurtzen da gardena izan dadin, zapore zitriko oso bitxi batekin. Sarritan, jam hau osatzeko, starling Badian gehitzen zaie, baina banan-banan.

osagaiak:

• laranjak - 2 pieza;
• azukrea - 1 kg;
• gooseberriak - 1 kg;
• ura - 0,7 l;
• izar anise.

prestaketa

1. Grate fina zestoan.
2. Gooseberriak garbitu, lehorrak, buztana ebakita eta hortzetako piperra.
3. Konbinatu zestoan eta baia edukiontzi batean.
4. Laranja zukua estutu, ura eta azukrea nahastu, egosi almibarretan. Irakiten 20 minutuz.
5. Pour almibarretan baia, jarri irakiten, irakiten 10 minutu.
6. Jar bakoitzean jar ezazu starlet badyan-n, pour jam, estutu tapa ongi.
7. Jarrai ezazu marmelada gooseberry eta laranja neguan sotoan edo oturuntzetan.

Gooseberry-ko melokotxoa laranjekin

Gooseberry-ko marmelada oso ohikoa da, laranja-azalarekin, ikuspegi ikusgarria eta ezohiko zaporea bezalakoak. Errezeta honen arabera zitrikoen azala ez da fin-fin txikituta dago, lastoarekin moztu eta gosari eta azukrearekin gogortu da. Beraz, gozoa laranja-zaporez egina izango da.

Osagaiak :

• azukrea - 1 kg;
• gooseberriak - 1 kg;
• bi laranja zuritu bat.

prestaketa

1. Baia garbitu egiten da, ondo lehortzen da, ilarak moztu, eta hortzetako pepinoa.
2. Konbinatu gooseberriak zestoarekin eta azukrearekin, gauean utzi.
3. Jarri gisatua, aparra kenduz.
4. 10 minutuz irakiten. Hozten
5. Irakiten berriro 10 minutuz irakiten, latak eta kortxoa bota.

Jamoi-gozoa laranja gooseberry batetik

Mostazain homogeneoak laranjazko hobi gabe gooseberretan lortzen dira osagai guztiak artezteko. Prozesu zaila eta oso neketsua, baina ahalegina merezi du. Jelly delicacy biltegian zehar loditzen da, baina premiazkoa izan behar baduzu, gehitu gelatina edo zhelix.

osagaiak:

• laranja - 2 pieza;
• azukrea - 1 kg;
• gooseberry - 1.5 kg.

prestaketa

1. Ogi polarra eta gooseberry zuritu nahasketa.
2. Mugitu masa zartagin baten bidez, azukrea bota, erregosia jarri.
3. Aparra kendu, 20 minutuz irakiten utzi, egosketa amaierarekin nahastu.
4. Ontzi prestatuetan sartu.
5. Kendu jam gelatina gooseberry eta laranja neguan cool gela batean.

Gooseberrien ahuntz laranjak multivariate batean

Gooseberry eta laranja marroi lodi bat prestatzeko multivariar batekin oso erraza da. Gailuak "Jam" moduan ez badu, erabili "Zopa" edo "Itzaltzeko", ordua 2 orduz luzatzea. Segitu prozesua aparra igotzen denean, kendu egin behar da. Ez bete bolbora erdia baino gehiago ontziarekin.

osagaiak:

• gooseberriak - 2 kg;
• laranja - 2 pieza;
• azukrea - 1,5 kg.

prestaketa

1. Zertxobait zuritu, laranja haragia moztu, ontzi guztia jarri.
2. Berriak garbitu egiten dira, buztana moztu, hortxatxo batekin zulatu, ontzi batean jarri eta azukre geruzak bota.
3. Utzi 5-8 ordu.
4. 2 orduko "Quenching" egosi, poteak sartu, kortxoa.

Gooseberriak laranjarekin egindako marmelada gordinak

Gooseberry eta laranja marmelada gehien erabilgarria - sukaldaritza gabe. Osagaiak haragia Grinder bidez mugitu, nahi izanez gero, ehotzeko, hobi kentzeko, pour azukrea eta hozkailuan bakarrik gorde. Bitamina bituminosotik lurrinarekin konpotasiak egiteko edo gozogintza erabiltzeko.

osagaiak:

• laranja - 1 pieza;
• gooseberriak - 1 kg;
• azukrea - 1, 5 kg.

prestaketa

1. Osaera gabe zuritu eta zuritutako laranja haragia mozten du.
2. Berriak garbitu egiten dira, guztiz lehorrak, modu berean leunduak.
3. Nahastu jam funtsezko osagaiak, azukrea bota eta berehala banatu poteak esterilaketan, ez da nahikoa 2 cm ertzean.
4. Gainerako espazioa azukrea da, estalki batekin estalita, hozkailuaren beheko apalean jartzen da.