Bitxigile horrek biltegi izoztuak dituzten latak baino askoz ere gutxiago hartzen du, eta bere aplikazioaren zabalera askoz zabalagoa da. Jarraian, boletoak nola lehortzen diren moduari buruzko xehetasunez esango dizugu.
Nola boletea lehortu labean?
Normalean, onddoen denboraldian maiz euriarekin dator, beraz, perretxikoak lehortzeko gaitasuna arraroa da. Labean lehortzea lehortze naturalerako alternatiba sinple eta komuna da.
Boletoak behar bezala lehortzen hasi aurretik, perretxikoak prestatu behar dira. Prestaketa perretxikoak prestatzea nahiko erraza da, ez da garbitu behar, nahikoa da ordenatzea eta, ondoren, azaleko edozein kutsadura garbitu eskuila batekin edo garbiketa bustia batekin.
Logikoa da txikiagoak diren perretxikoak mozten direla suposatuz, denbora gutxiago lehortu arte. Ondoren, moztu perretxikoak lasto txikiekin eta xukatu xafla batean jarri, pieza ez ukitzeko. Ondoren, boletoarekin gozogintza erretilua 50 gradutan labean preheated batean jartzen da eta atearekin lehortu egiten da hezetasunaren zati nagusia lurruntzen den arte. Ondoren, atea itxi egin daiteke eta 60 graduko perretxikoak lehortzen dira. Beti lehorrak boletus irakiten ez dute hezetasuna igortzen, baina malgutasuna mantentzen dute.
Nola lehortu onddo boletus etxean?
Egun eguzkitsu bat lortzen bazenuen, ondoren perretxikoak lehortzeko arazoak askoz ere gutxiago eragingo du. Perretxiki txikiak lerroan guztiz landatu daitezke, eta zati berdinetan aurrez banatuta. Arrantza-lerroko piezak lantzen dira, eguzkitan geratzen dira, ondo aireztatutako leku batean, gaza estaliak, hezetasuna guztiz kaleratu arte.
Nola lehortu lehorgailu elektrikoan boletusa?
Askok galdetzen dute lehorgailuan boletoa lehortzea posible den ala ez. Metodo hau ez da soilik agerian geratuko, baina lehortze uniformerik uniformeena gutxieneko arazoak sor ditzake.
Lehortzeko prozesua bizkortzen du xerra xerrak xerra prestatzen. Ondoren, xerra paletiko berezietan zabalduko da, piezak banatzeko, elkar ukitu ez dezaten. Palet guztiak aldi berean pilatzea ez da gomendatzen, baina pare bat edo hirurehun bakarrik, beraz boletoak ez dira debekatuta. Ondoren, perretxikoak 60 gradutan utziko dira, 10 ordu igaro ondoren.