Gereziarekin egindako tarta beti zaporetsua eta atsegina da. Zaporea eta ezohiko zapore bitxiak, ezin hobeto konbinatuta, pastelak eta krema, goxokiak maisulanak benetan postretako edozein menu egiteko.
Nola gerezi pastela egosten?
Cherry tarta bikaina da edozein errendimenduan, non baia osagarri krema, dekorazio elementu gisa erabiltzen dira edo pastelak gozogintza erabiltzen.
- Gereziak freskoak, izoztuta edo ontziratuta daitezke.
- Postre helduentzat, baia koñak, likore edo gerezi tincture batean bustitzen dira.
- Gerezi pastela bereziki zaporetsua da, txokolatezko galleta oinarri gisa erabiltzen baduzu.
Tarta "Neguan Cherry" - errezeta
Errezeta honekin gerezi pastela prestatzeko produktu sinple eta beti erabilgarriak eta oso denbora libre gutxi behar dituzte. Emaitza postre goxo eta goxo-goxoa izango da, gustuarekin eta helduen eta haurrentzako jantziaren itxura originala bereziki eskertzen duena.
osagaiak:
- krema garratza - 1 kg;
- irina - 450 g;
- olioa - 250 g;
- azukre - 450 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- gerezi - 400 g;
- almendrako petaloak edo koko bizarra.
prestaketa
- Lata gurina azukrea eta krema garratza (200 g bakoitzeko).
- Pour irina, hauts gozogintza, nahasketa.
- Zatitu orea 15 zatietan.
- Zati bakoitza gereziak ezarri eta ertzak lotzen dituen banda bihurtzen da.
- Labea hodiak, piramide bat zabaldu, promazyvat krema garratza krema eta azukrea.
- "Winter Cherry" tarta almendrako petaloak edo kokozko txirbilak apainduta dago.
Pastela "Gazta monastikoa" gereziarekin egindako errezeta
Aurreko jakiaren analogia goxoa gerezi eta gazi-krema duten tarta bat izango da, hurrengo errezeta honen arabera egosten bada. Prozesuaren osagai proportzio apur bat ezberdintzen duen teknologiaren desberdintasuna. Gainera, kasu honetan produktua txokolate birrindua apainduta dago, eta kakaoarekin ordezkatu daiteke.
osagaiak:
- krema garratza - 1 kg;
- irina - 400-450 g;
- olioa - 150 g;
- azukre - 450 g;
- hauts gozogintza - 2 tbsp;
- gerezi - 400 g;
- txokolate iluna - 100 g;
- vanillin.
prestaketa
- Garbitu olioa eta 150 gramo azukre krema garratza, irina eta gozogintza hautsa.
- Banatu koipeak 10 unitate baino gehiagotan, tira bakoitza tira, hau da, gerezi ilara batean ipini, manipulatu.
- 180 graduko hodiak labean 20 minutuz.
- Garbitu azukrea eta vainillina krema garratza, hodiak beratzen, piramidearekin pilatuta.
- Txokolate tarta hautseztatu.
Pastela "Beltz Beltza" gereziarekin egindako errezeta
Ez du inor axolagabe utziko belarraren gerezi beltzaren tarta , gozogile alemaniarreko errezeta baten arabera. Txokolatezko txokolate klasikoa kasu honetan gerezi zurixka gozoarekin bustitzen da, krema harrotua osatuz, dastatzeko eta gereziak, azukrea eta almidoia betetzeko.
osagaiak:
- arrautzak - 5 pcs;
- irina - 10 g;
- kakaoa - 60 g;
- azukre - 250 g;
- Soda berreskuratua: 1 koilaratxo;
- almidoia - 1 tbsp. koilara;
- gerezi - 300 g;
- azukre hautsa - 100 g;
- krema - 0,5 l;
- txokolatea, almibarretan.
prestaketa
- Urdaiazpikoak birrindu eta 200 g azukre.
- Gehitu irina, kakaoa, soda eta whipped whites.
- Bake gailetak, chill, moztu, almibarretan busti.
- Gereziak eta 50 gramo azukre egosi dira 2 minutuz.
- Gehitu almidoia uretan diluitu, cool.
- Krema hautseztatuta.
- Gazta tarta gerezi batekin bildu, lehenengo tarta krema eta betegarria gehituz, eta beste bi krema besterik ez.
Pastela "Pancho" gereziarekin - errezeta
Gainean gereziaren osagaiak guztiz konbinatuta, honako errezeta honen arabera prestatuta. "Pancho" tarta gereziondoarekin txokolate txuleta xerratan egindako diapositiba sorta baten gainean egiten da, fruitu lehorrekin eta fruitu lehorrekin batera baia duten hozten dena, eta sueztitu behar da frijitu batean.
osagaiak:
- arrautzak - 6 pcs;
- irina - 500 g;
- kakaoa - 120 g;
- azukrea - 600 g;
- hauts gozogintza - 15 g;
- gerezi - 400 g;
- krema garratza - 700 g;
- intxaurrak - 130 g;
- txokolatea - 50 g;
- bainila.
prestaketa
- Proteinak hustu, 2 cups azukre prozesuan gehituz.
- Arrautza gorringo bat prestatu, eta ondoren irina eta gozogintza hautsa.
- Pour orea hirugarren molde batean, galleta bakea.
- Gainerako oinarria kakaoa da, galleta labean, kuboetan ebaki.
- Krema garratza irabiatu azukrea eta bainila, koilaratxo zuria.
- Jarri gerezi, fruitu lehorrak eta galleta kubo gainean, krema garratz krema eransten.
- Txokolatea urtu, fruitu lehorrak eta gereziak dituzten pastela dekoratzeko.
Tarta "Cherry Delight"
Gozamenerako "Guztia" gereziondoarekin eta mascarpone guztiz bere izena justifikatzen du, dastatzeak emozio gastronomiko positiboen ekaitza eragiten baitu. Gereziak freskoak eta izoztuak erabili daitezke, aurrez jipoitu eta lehortu arte. Gailetako oreetan, kakaoa gehitu nahi baduzu.
osagaiak:
- arrautzak - 3 pieza;
- irina - 150 g;
- azukrea - 300 g;
- gerezi - 400 g;
- Mascarpone eta krema - 250 g;
- almibarretan - 100 ml;
- txokolatea - 100 g.
prestaketa
- Arrautzak irabiatu eta 150 g azukrea 10 minutuz.
- Gehitu irina, 26 cm-ko gaileta labean, almibarretan busti.
- Gehien zabaldutako gereziak, gero mascarpone krema eta azukre krema.
- Xukatu txokolatea eta hautseztatu pastela gainean.
Pastel klasikoa "Drunken Cherry"
Etxeko "Drunken Cherry" pastelaren errezeta eginda, postrekin helduen audientzia eskaintzea posible izango da. Berriak kasu honetan birusa, ardoa, ron edo likoreak busti aurretik 2-3 egunez bustitakoak, alkoholik gabeko ohar berriekin beteko dituztenak. Nahi izanez gero, gehitu kanela edo bestelako espeziak alkoholara.
osagaiak:
- arrautzak - 6 pcs;
- irina - 200 g;
- azukre - 250 g;
- gerezi - 350 g;
- alkohola - 300 ml;
- arrautza - 1 pieza;
- esne - 130 ml;
- olioa - 200 g;
- azukre hautsa - 250 g;
- vainillina, glaze.
prestaketa
- Urdaiazpikoak birrindu azukrearekin, irina, banillina eta proteina gehitu.
- Kazola bat frijitu, frijitu, tipoa moztu eta marrubia laburtu.
- Banillazko esne epela.
- Gehitu arrautza hautseztatuta, berotu loditu arte.
- Cool krema, gurina irabiatu, gereziak eta galleta pasta nahastu.
- Bukaerako gereziondoa tarta betez dago kokapenaren "marko" batean, "estalkia" estalita.
- Torlojez betea pour glaze, apaindu.
Pancake tarta txokolatearekin eta "edan" gereziarekin
Gozogintza gozogintza batekin nahastu nahi ez baduzu, krepe bakarreko tarta bat prestatu ahal izango duzu gerezi batekin, zapore finduagoa likore batean bustita dagoenean. Krema gisa, erabili krema harrotua edo errezeta txokolate ganache honen gomendioen arabera egina.
osagaiak:
- krepe finak - 20 pieza;
- gereziondoa - 0,5 kg;
- likoreak - 100 ml;
- kakaoa - 50 g;
- krema, azukrea eta olioa - 100 g;
- kanela - ¼ Tsp.
prestaketa
- Gereziak likorearekin isurtzen dira eta 6 orduz utzi.
- Bake krepeak.
- Desizoztu gurina kazola batean, eta ondoren gehitu krema, azukrea, kanela eta bainila.
- Bildu pastela, promazyvaya krepe krema eta gerezi osatzea.
Brownie tarta gereziarekin
Aparteko itxura eta harrigarriro goxoa "Brownie" pastela izango da gereziarekin eta gaztaz egindako gaztarekin. Txokolatezko oinarria krema eta gerezi krema da. Berriak izoztu egin daitezke, geruzen artean desizoztu gabe. Produktua erabat hozten du inprimakian, eta ondoren platera kendu eta apainduta dago.
osagaiak:
- txokolate iluna - 200 g;
- olioa - 250 g;
- gaztanbera - 600 g;
- azukrea - 300 g;
- arrautzak - 8 pieza;
- irina - 300 g;
- hauts gozogintza - 15 g;
- gerezi - 800 g;
- vanillin.
prestaketa
- Txokolatea gurina urtu, freskoa.
- Zartagin batean arrautzak nahastu azukrea (100 g) (4 piezak), Vanilla, irina eta gozogintza hautsa.
- Landa-gazta azukrearekin, arrautza eta bainilarekin irabiagailua da.
- Jarri orea eta mozketa nahasketa geruzetan, gereziarekin geruzak osatuz.
- Bake txokolatezko gerezi pastela 180 graduko 1 orduz.
Pastel "Cherry Kiss"
Gereziarekin egindako pastela, horren errezeta geroago aurkeztuko dena, txokolatezko galleta eta almendrako baia konbinazio harmoniatsua aintzatesten du. Lurrazalekiko iragazkortze gisa, gerezi zukua erabili ahal izango duzu edo zukuarekin, koñak edo bertako tincturekin osatzeko, postrea helduentzat.
osagaiak:
- gerezi - 600 g;
- almendra - 70 g;
- kakaoa - 4 tbsp. koilarak;
- krema garratza - 200 g;
- azukrea - 200 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- irina - 240 g eta 1 tbsp. koilara;
- sute itzali - 1 koilaratxo;
- ura - 1 beira;
- olioa - 200 g;
- esne kondentsatua - 1 jar;
- gerezi zukua, glaze.
prestaketa
- Beat 2 arrautza, 100 gramo azukre.
- Gehitu krema garratza, 150 g esne kondentsatua, sosa, kakaoa eta irina.
- Bake galleta laberako xafla batean pergaminoarekin, 2 zati moztu, erantsi, moztu ertzak, moztu shreds.
- Arrautza nahastu azukrea, irina eta ura, beroa lodia, freskoa, esne kondentsatuarekin eta gurinarekin irabiatu.
- Corgi zukua, krema, gereziak eta almendra gehituta.
- Txipiroiak krema eta gereziaren aztarnekin nahastu ohi dira, gainetik pastela zabalduz, glazearekin ureztatuta.
Pastela "Praga" gereziarekin
Buztinezko txokolate tarta gereziondoarekin urtzen denez, hurrengo errezeta baten arabera egosi egingo da postre gozagarriko postre aproposa, edo eguneroko tea edateko. Produktuaren azalera txokolate urtu edo glazearekin estaltzen da, kakaoa azukrez esnez edo krema garratzaz egina.
osagaiak:
- gerezi - 150 g;
- kakaoa - 3 tbsp. koilarak;
- krema garratza - 250 g;
- azukrea - 150 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 300 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- olioa - 100 g;
- esne kondentsatua - 1 jar;
- icing.
prestaketa
- Beat arrautzak azukrea, krema garratza eta esne kondentsatua (150 g).
- Gehitu irina, 2 koilarakada kakao, hauts gozogintza, pastela labean, cool, moztu.
- Saltatu gurina esne kondentsatua eta kakaoarekin, kremenazko krema pastelak, gerezi osatzea.
- Cover the icing tarta.
Cherry Mousse Cake
Txokolatezko galletako baia konbinazio harmoniatsu baten xarma sentitzeko, gereziarekin tarta bat prestatzen lagunduko duzu, errezeta hau erabiliz. Mousse homogeneoa izan daiteke berry masaila artezteko irabiagailuan batean eta bahe baten bidez pasatzen edo oinarri xaflatuz batzuk utziz, igurtzi gabe.
osagaiak:
- irina - 50 g;
- kakaoa - 20 g;
- azukre - 250 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- gerezi zukua - 80 ml;
- hautsezko gozogintza - 0,5 tsp;
- gerezi - 300 g;
- Mascarpone eta krema - 300 g;
- gelatina - 10 g;
- Esnea eta txokolatea - 100 gramo bakoitza.
prestaketa
- Beat arrautzak eta 60 g azukre.
- Gehitu bainila, kakaoa, gozogintza, irina, labean galleta.
- Gereziak eta 170 g azukre egosia, irabiagailuan perforatuak.
- Zukuan, gelatina desegin egiten da eta nahastu purean.
- Gehitu mascarpone, whisk eta irabiatu krema harrotua.
- Beratzen galleta almibarretan, goiko gereziondo moussea tarta egiteko, hotzera bidali.
- Txokolate eta esne izozte batekin estali ezazu produktua.
Gozogintza gerezi gabe
Cherry pastela gozogintza gabe egin daitekeen errezeta da, zaporea galdu gabe, baina denbora aurreztea. Produktuaren azaleko fruitu lehorrak betetzeko tarta bat edo gerezi-zukua egindako disolbatutako gelatina gehitu daitekeen gainazala betetzeko.
osagaiak:
- gerezi - 500 g;
- cookieak - 300 g;
- krema garratza eta gaztaina - 400 g;
- azukrea - 150 g;
- gelatina - 15 g;
- ura - 1 beira;
- tarta gelatina - 1 saski;
- bainila.
prestaketa
- Olioztatu irabiagailu batekin, gurina urtuarekin nahastu, ahopetu molde batean.
- Pour gelatina 30 minutuz uretan, berotu, krema harrotua gurina, gazi-krema, bainila eta azukrearekin nahastu.
- Piztu gazta masa galleta batean, utzi izoztu.
- Zabaldu gereziak goian, marmelada bete, hotza bidali.