Etxeko cookieak txikizkako katean eros daitezkeenak baino saturatuagoak, leunagoak eta saturatuak dira. Azken finean, kalitate probatutako produktuez gain, zure eskuak berotasuna ematen diozue eta bete ezazu maitasunarekin.
Cookbook-eko etxeko shortbread cookieak errezeta eskaintzen ditugu gurinean . Gazta eta helduentzako atsegina izango den gozogintza oso zaporetsua den janari labean errazena eta aldaera bat da.
Gurina bizkotxoak gurina - errezeta
osagaiak:
- gari irina - 280-300 g;
- gurina - 195 g;
- arrautza - 1 pieza;
- azukre granularra - 195 g;
- sosa - 5 g;
- gatza - pinch.
prestaketa
Kremailera olioa lortzen dugu hozkailutik aldez aurretik, eta desegiten utzi. Ondoren, ontzi batean jarri, azukrea, gatza gehitu eta arretaz igurtzi ezazu. Arrautza nahasketara gidatzen dugu eta nahastu arte homogeneoa. Ondoren, gari-irina ontzi batean pixkanaka-pixkanaka sartu eta orea ore egiten du eskuarekiko koherentzia biguna eta guztiz itsastea lortzeko. Hogeita hamar minutu inguruko hodiaren inguruko emaitza finkatua zehaztu, janariaren filma biltzeko.
Denboraren amaieran, orea bost milimetroko geruza batekin moztu eta moldeak erabiliz cookieak moztu edota geruza kubo, laukizuzen edo rhombuseetan moztu.
Jarri cookieak pergamino paper xafla batean eta jarri aurrez prestatutako 185 graduko labean hamabost minutu inguru edo urrezko arte.
Produktu bukatuen zaporea zuzenean erabiltzen den gurina kalitatearen araberakoa da. Nahi izanez gero, orea azukre bainila edo kanela zaporearekin nahastu daiteke eta baita ere amuarrain, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak edo sesamo haziak ere gehitu.
Shortbread cookieak gorringoarekin gurina
osagaiak:
- gari irina - 260 g;
- arrautza gorringoak - 2 pieza;
- Gurina - 190 g;
- azukre granularra - 90 g;
- vainilla azukrea - 15 g;
- gatza - pinch.
prestaketa
Azukrea, bainila azukrea, gatza eta gorringoak lurrean azukre leunduak daude. Nahastu irina pixka bat nahastu eta orea biguna, elastikoa eta erabat itsastea. Hozkailuan hogeita bost minutuz zehaztuko dugu. Ondoren, bota orea bost milimetroko lodiera-geruza lortzeko eta moztu beste forma batzuetako kubo edo piezetan, eta moldeen aurrean, pechenyushki figuratu dugu. Labean landutako paperarekin eta labean labean preheated batean, 185 gradutan hamar minutu edo hamar minutu edo gorria galtzen dugu.
Gurina eta krema garratza shortbread
osagaiak:
- Gari irina - 480-520 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- Gurina - 190 g;
- azukre granular - 110 g;
- krema garratza - 110 g;
- hautsezko gozogintza - 15 g.
prestaketa
Krema garratza azukre zikinarekin konbinatuta dago eta ontzian apurtu egiten dugu nahastailearen laguntzarekin distira eta airiness lortzeko. Ondoren, gehitu arrautzak, gatza, gurina biguna eta gozogintza hautsa eta nahastu leuna arte. Ondoren, gari irina nahasketa sartu eta orea hasteko. Irten behar da
Bota zulatzeko proba egin ondoren, bost zentimetroko lodierak bukatu arte eta moldeak erabiliz gailetak moztu. Jarri dugun gozogintza orri batean, aldez aurretik aldez aurretik pergamino paperarekin estalita. Hamabost minutu behar izan ondoren, 185 gradu inguru berotu arte, cookieak blanch eta prest egongo dira.
Let cool eta bere apustua propioa dekoratzeko utzi. Bakarrik azukre hautsarekin nahastu ditzakezu, eta zapore eta itxura original eta originalago baterako, txokolate edo azukrezko kaka estaltzen ditugu.