Zure arreta eskaintzen dizugu haragi-piezarekin egindako errezeta batzuekin. Fintasun hau te perfektua da eta zure gonbidatu guztiak mesedez.
Sand cherry jam bituminosoak
osagaiak:
- gurina - 200 g;
- azukrea - 1 elementu;
- irina - 4 elementuak;
- arrautza - 2 pieza;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- gerezi xafla pitted - 200 g;
- Vanillin - dastatzeko.
prestaketa
Gurina urtu batean azukrea edalontzi bat bota dugu, nahastu eta hozten. Ondoren, arrautzak hautsi eta bota banillina dastatzeko. Irina gozogintza hautsez apaindua da eta aldez aurretik prestatutako masa sartu. Ogi homogeneoa nahastu, zatitu 2 zati desberdinetan, eta orea zati txikiagoan 45 minutuz izozkailuan sartu. Ogia paperarekin gozogintza erretilua estaltzen dugu. Proba gehienak geruza batean biltzen da eta gozogintza xafla batean ezarri da. Gerezi gereziaren geruza lodi batekin eta izozkailutik ateratzen den grater orearekin gurutzatu. Osaera labean 200 gradutan berotzen dugu eta 30 minutuz labean, kolore urre eta ederra arte. Hori da guztia, harea birrindua jam batekin prest, prest!
Sand margotutako marmelada tarta
osagaiak:
- margarina - 200 g;
- arrautza - 2 pieza;
- vanillina - 5 g;
- azukre txikitua - 4 tbsp. koilarak;
- irina - 4 elementuak;
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo.
Betegarria:
- arrautza - 2 pieza;
- gaztanbera - 250 g;
- marrubizko jam - 250 g.
prestaketa
Melted azukrea azukrearekin konbinatzen da eta nahasketa hozten da. Ondoren, gehitu arrautzak bereizita irabiatu eta nahastu, pour gailetak. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka sartutako irina hautseztatu eta orea homogeneoa nahastu. Eskuak estaltzen badituzu, gehitu irina pixka bat eta zatitu 3 zatitan. Bi zati 30 minutuz izozkailura ateratzen dira eta gainerako orea tenperaturan geratzen da.
Labea berotu arte 200 gradu. Landa-gazta, arrautza gantzarekin, azukrea dastatzeko eta irabiagailuan irabiatu. Ogi zati bat zabaldu dugu olioz moztutako molde batean, marrubizko marmelada geruza batekin estali eta orea izoztutako zati handi batean 1 zatitan banatzen da. Ondoren, zuritu betegarria bota eta birrindutako gainerako orearekin hautseztatu. Labean 20-25 minutuz labean labean, eta gero zatitu eta fresko.
Varsoviako hondarrezko marmelada tarta
osagaiak:
- gurina - 200 g;
- azukrea - 1 elementu;
- arrautza - 2 pieza;
- irina - 2 elementuak;
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo.
prestaketa
Ur-bainu batean, krematsua olio zati bat urtu, pour azukrea eta nahasketa. Ondoren, gehitu arrautzak, irina zuritu bota hautsarekin eta ore homogeneoa oratu ezazu, gazi-krema lodiaren gogora. 1/4 probako izozkailuan jarri 2 ordu inguru. Forma olioa lubrifikatzen du, orek banatzen ditu uniformeki alde bakoitzean. Ondoren, apricot jam marroi uniforme bat jarri, oratu izoztu birrindua hautseztatu eta haritzezko tarta apio bat marmelada labean 30 minutuz 180 gradu inguruko tenperaturan.
Zartagin pastela mugurdi marmeladarekin
osagaiak:
- arrautza - 2 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- gurina - 200 g;
- irina - 3 elementuak;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- vanillin;
- mugurdi jam - 200 g;
- azukre hautsa;
- fresko mugurdiak - 80 g.
prestaketa
Hondarrezko marmelada irekia prestatzeko, azukrea gurina igurtzi, arrautzak eta vainillina gehitu, ondo nahastu. Konbinatu irina hautsarekin eta pixkanaka-pixkanaka botatzen baduzu, oratu ez oso orekatua. Forma olioarekin lubrifikatzen da eta 200 gradu berotzen du. Orea inprimakiaren arabera antolatu eta uniformeki banatzen da eskuz, aleak sortzeko.
Horren ondoren, nahastu marmeladarekin eta uniformea uniformeki banatzen da, koilara batekin uniformeki banatzen da. Tarta labean labean beroa 20 minutuz labean, ondoren hozten da, hautseztatu hautseztatuarekin, fruitu berriekin apaindu eta mahaira eraman.