Jogurtak prestatutako cookie-ak beti ohiko ura gainaz egindakoak baino astunagoak, beroak eta delikatuak izan ohi dira. Ez da inolako salbuespenik azukreen oatmeal cookieak , saltsak salbuetsiz, bitxien analogiak apur bat gehiago baliatzen saiatzen direnentzat.
Oatmeal cookie kefir - errezeta
osagaiak:
- irina - 110 g;
- sosa - 5 g;
- landare-olioa - 125 ml;
- intxaur muskatu pixka bat;
- azukre marroia - 140 g;
- kefir - 60 ml;
- olo malutak - 110 g
- arrautza - 1 pieza;
- mahaspasen eskukada bat.
prestaketa
Labean 175 gradutan iristen denean, irina konbinatu soda eta intxaur muskatua. Gurina eta azukrea jogurtekin frijitu, arrautza gehitu eta likidoa likido lehorrean sartu. Plastikozko orekari itsatsi batean, pour oloa eta mahaspasekin. Ondoko nahasketa koilarakada baten zatietan banatzen da, jarri oatmealaren cookieak kefir gainean pergaminoan eta labean labean jarri 12 minutu inguru, ertzak distira pixka bat egiteko, baina zentroak leuna mantentzen du.
Ahate oatmealekin irin gabe cookieak kefirrekin
osagaiak:
- olo malutak - 390 g;
- arrautza - 1 pieza;
- kefir - 165 ml;
- gaztanbera - 85 g;
- eztia - 190 ml;
- hauts gozogintza - 5 g;
- landare-olioa - 90 ml.
prestaketa
Lata ezazu oatmeal bat kafe-molde batean, horrela malutak irina bihurtzen dira. To oatmeal kefir pour pour eta utzi olatuak, labean 175 gradu arte berotzen. Landa-gazta whisk beraz ez dago pikorrik utzi. Gehitu gazta oloarekin batera arrautza, eztia eta gozogintza hautsa. Azkenean, landare olioan bota eta gailetak osatzeko. Oliba oat malutak bakea 15-17 minutu kofradian.
Etxeko kefa oatmeal cookieak
osagaiak:
- gurina - 225 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- hauts gozogintza - 5 g;
- beheko kanela, vanillina, intxaur muskatua - pixka bat;
- kefir - 60 ml;
- kanabera azukrea - 245 g;
- irina - 170 g;
- olo malutak - 160 g;
- txokolate mingotsa - 125 g.
prestaketa
Preheatatu labean 180 gradu. Konbinatu olo malutak espeziak eta irina, eta gozogintza hautsa eta itsas gatz pixka bat gehitu. Gurina biguna whisk krema zuri airy batean, azukrea hautseztatu eta arrautza pare bat irabiatu. Ondoko masa osagai lehorrekin konbinatzen da, gehitu txokolate mingotsa xerrak eta orek zatiak hozkailuan estalita duten pergamino zabaldu. 12-13 minutu labean eta oatmeal kefir-eko cookieak lortzeko, hoztu eta dastatu daitezke.