Bihotz oneko eta gozoak, haragi-entsaladak, txistorra, hain maiteak dira biztanleriaren gizonezkoen zati osoarekin! Sexu indartsuagoaren ordezkariak prest daude tona horiek xurgatzeko urteko edozein unetan, egunez eta gauez ere. Txistorra duten entsaladak neguko sukaldaritzari errezeta gehiago ematen badizkio ere, hozten diren organismoak berotzerakoan kaloria gehiago ematen dutenean. Eta izozteak ez baitira oso urruti, aurrerago prestatu eta guztiz armaturik betetzen!
Pancake entsalada errezeta txistorra
osagaiak:
- txistorra - 150 g;
- arroz-fideoak - 150 g;
- gerezi tomateak - 100 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- berdea (aneta, perrexila) - 1/2 beam;
- ozpin baltsamikoa - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Arrautza bakoitza gatz pixka batekin banatzen da eta olioarekin lubrifikatu aurretik zartagin berotzen. Frijitu arrautza krepeak bi aldeetan. Eta hozten direnean, moztu zerrendatan, baita txistorra ere. Tomateak kubo txikietan moztu. Ondo mozteko berdeak.
Arroz fideoak hainbat pieza desegin eta egosita daude, paketearen jarraibideen arabera. Ur hotzarekin garbitu eta kolanderrarekin garbitu. Nekalak nahastu entsalada osagai guztiekin. Solim, dastatzeko piperra. Oliba olio koilarakada batekin eta ozpin baltsamikoa hautseztatu.
"Stolichny" entsalada errezeta, ilarrak eta txistorra
osagaiak:
- txistorra egosita - 400 g;
- patatak - 5 pcs;
- azenarioak - 1 pieza;
- pepinoen bila - 3 pezetakoak;
- Tipulak - 1/2 pieza;
- sagarrak (berdea) - 2 pieza;
- arrautzak - 3 pieza;
- berdea (kontserbak) - 4 tbsp. koilarak;
- maionesa - 200 g;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Patata eta azenarioak gatz pixka batean uniformeki egosita daude. Kubo txikietan garbitu eta moztu. Gainera, txistorra, pepinoak, sagarrak, tipuliak eta arrautza aldapatsuak egosten ditugu. Nahastu guztia, gehitu ilarrak. Maionesa duten entsalada denboraldian. Solim, dastatzeko piperra. "Stolichny" entsalada apaindu dugu berdeekin eta zerbitzatu mahaiari.
Entsalada errezeta ketuak saltxitxarekin
osagaiak:
- ahuntz ketuak - 500 g;
- ogia beltza - 1/2 loaf;
- giltzurrunetako babarrunak, gorri kontserbak - 1 b.
- baratxuri - 2 hortz;
- maionesa - 100 g;
- perrexila - 1/2 habe.
prestaketa
Ogietatik ateratzen dugu lurrazala, kubo txikietan moztu eta labean lehortu. Saltxitxa moztu egiten da. Beroki belar finak. Baratxuri prentsa bidez estutu eta maionesarekin nahastu. Babarrunak colander batean jarri eta konbinatu rusks, txistorra eta berdeekin. Amaitu baratxuri saltsarekin eta letxuga hostoekin betetako platera jarri.
«Objorka» entsalada tomatea eta txistorra
osagaiak:
- ahuntz-egosia ketua - 300 g;
- arrautzak - 3 pieza.
- gari apurrak - 100 g;
- maionesa - 3 tbsp. koilarak;
- tomateak - 2 pcs;
- Perrexil kizkur - 3 adar.
prestaketa
Saltxitxa eta tomateak kuboetan mozten dira. Arrautza gogorrak grater handi batean igurtzen dira. Relleno bat uzten dugu apaintzeko. Entsalada-ontzietan geruzak finkatzen ditugu, maionesa garbiz estalki bakoitza: txistorra, tomatea eta croutons. Azken geruza arrautzak dira, maionesarekin bustita. Xingola fin-fin txikitu batekin eta perrexilekin apaindu.
"Bakhor" entsalada errezeta txistorra
osagaiak:
- txistorra - 300 g;
- gazta gogorra - 100 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- tomateak - 2 pcs;
- pepinoak freskoak - 3 pieza;
- Tipula berdea - 1 sorta;
- baratxuri - 1 ale;
- aneta, perrexila, martorri - 1/2 koilaratxo;
- maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Uzbekistango entsaladetan elikatzen duen izena "udaberri" gisa itzultzen da. "Bahor" txokolatearen errezeta bere bertsio sinplifikatua (normalean, arkumea edo behiaren arabera entsalada prestatzen da), baina horrek ez du hain zaporetsua egiten. Beraz, prestatu!
Txistorra eta arrautza egosia. Tomateetatik haziak kendu eta lasto moztuak eta pepinoak kenduko ditugu. Baratxuri eta belar fin-fin txikitu. Tipula fin txikitu. Amortizazio pixka bat kentzeko, pixka bat ozpina bota dezakezu. Osagai guztiak nahastu, denborarekin maionesarekin. Dieta osasuntsu baten aldekoek gantz gutxiko jogurtak edo beste apaingarri batzuk ordezkatu ditzakete. Solim, piperra eta zerbitzatu mahaiari.