Babarrunak, croutons eta saltxitxak entsalada pintxoak dira, eta 10 minutu inguru prestatzen dira. Aldi berean, platera aberatsa eta pikantea bihurtzen da, hirukote orekatu bat barazki eta apaingarriekin konbinatuz oso ondo konbinatzen delako, eta horri esker, errezeta bakar bat ere ez duzu mugituko, eta eguneroko taula modu berrian dibertsifikatzeko.
Nola prestatu entsalada babarrunekin eta txistorra?
Arrautzak, babarrunak eta txistorra ere erabil daitezke hasiberrientzat. Prestaketa osoa babarrunak egosiak dira, txistorra eta osagai osagarriekin nahasten dira, maionesarekin edo gazi-krema dutenekin batera, ogiarekin frijitu eta hautseztatu. Arau orokor gisa, platera arrautzak, barazkiak eta barazki freskoak osatuko dira.
- Babarrun eta txistorra entsalada bere zaporea aldatzeko crackers arabera. Pikantea eta baratxuria - entsalada pikantea, krema garratza edo berdeen zaporea daramaten - samurragoa eta leuna.
- Entsalada barazkiak dadoetan moztu behar dira, eta txistorra - zerrendatan.
- Entsalada gutxiago kalorizatu nahi baduzu, landare-olioa edo jogurtak oinarritutako apaingarri bat erabil dezakezu.
Entsalada babarrun gorria eta txistorra
Entsalada, Cayenne eta babarrunekin, eta txistorra - mahai estua azkar eta erraz erakusteko aukera bikaina. Plater honek 10 minutu baino gehiago iraungo du, babarrun gorriak erabiltzen badituzu. Sukaldaritzan erosotasunaz gain, zapore neutrala da eta baratxuri "kiries" eta saltsak ketuak, maionesa jantzita egokituko dira.
osagaiak:
- babarrunak - 180 g;
- ahuntz ketuak - 150 g;
- "Kirieshki" - 40 g;
- aneta - 20 g;
- maionesa - 60 g.
prestaketa
- Kendutako txistorra saltsa baratxurietan, berde eta croutonekin.
- Maionesa eta nahasketa denboraldia.
- Ontzian babarrunak, croutons eta saltxitxak zerbitzatu entsalada berehala.
Entsalada babarrunak eta tomateak, eta txistorra
Tomateak, babarrunak eta ketuak saltsak afari goxo bat egiteko aukera izango dute. Italiako "antipasti" estiloaren merienda honek gosea prestatuko du eta tomate mamitsuen freskotasuna, gatz frijituen babarrunen usain eta usain gozoa gozatu ahal izango duzu. Piquant osatzeko olio eta ozpinei buruzko errezeta klasikoa izango da.
osagaiak:
- babarrun gorria - 125 g;
- ura - 2,5 litro;
- salami - 100 g;
- olioa - 80 ml;
- ardo-ozpina - 20 ml;
- espinakak freskoak - 60 g;
- tomate cherry - 6 pcs;
- tipula berdeak - 20 g.
prestaketa
- Ur hotzetan moztu 5 orduz.
- Sutan jarri eta sukaldera 2 orduz.
- Kukuxu saltsa eta frijitu.
- Konbinatu babarrun eta tomateekin.
- Olioarekin eta ardo ozpinarekin denboraldia.
- Prestatu entsalada babarrunak eta ketuak kimuarekin "kuxin" freskoa espinakarekin.
Entsalada babarrunak, azenarioak eta txistorra
Koreako entsalada azenarioak, babarrunak, croutons eta saltxitxak - pintxoak mota bitxi bat aipatzen du, non ohiko konbinazioak harmonikoki hautematen diren. Osagai guztien artean, Korean azenarioak esleitu zaizkie. Bere zorroztasuna eta goxotasuna babarrun freskoekin eta txistorra ketuak dituzten zaporeekin konparatzen dira, eta ehundura trinko bat nabarmentzen da crackers-eko kurruskaria.
osagaiak:
- babarrun zuriak - 200 g;
- Azenario Korean - 200 g;
- saltsa ketua - 300 g;
- crackers - 80 g;
- jogurtak - 100 ml;
- limoi zukua - 20 ml.
prestaketa
- Prestatutako babarrun zuriak egosi arte.
- Saltsa ketua.
- Konektatu osagai guztiak elkarrekin.
- Denbora entsalada babarrun zuriekin, barazkiak eta saltxitxak jogurt eta limoi zukua.
"Obzhorka" entsalada, txistorra eta babarrunak
"Objorka" entsalada babarrunekin eta ketuak saltsarekin ohiko askotariko aldaera bat da, elikadura eta sukaldaritza erraza. Errezeta honetan, babarrunak eta ketuak hestebeteak tomate freskoekin eta tipulekin konbinatzen dira, plater zaporetsu eta osasungarri bat osatuz, ogirik gabe zerbitzatzen baita eta azken hau ez dago crackers eskasarekin.
osagaiak:
- babarrun aleak - 150 g;
- gatzak - 80 g;
- crackers - 40 g;
- tomateak - 2 pcs;
- tipula berdea - 20 g;
- maionesa - 80 g.
prestaketa
- Ebaki txistorra eta tomatea.
- Gehitu beans, croutons eta tipulak.
- entsalada denboraldi bat babarrun gorria, txistorra eta crackers maionesa.
Saltsa eta pepinoarekin egindako entsalada
Bean entsalada, pepino, suhariki, txistorra "Olivier" herriko interpretazio bat bihurtu behar duzuna dauka . Azkenean, txistorra eta pepinoak osagai tradizionalak dira, elikagaiak eta zaporeak babarrunak arrautzak eta patatak ordeztuko dituzte eta bere kabuz egindako baratxuri krokatak plater klasikoa modernizatuko dute.
Osagaiak :
- txingar egosia - 400 g;
- babarrunak - 300 g;
- pepino berria - 2 pcs;
- loaf xerra - 4 pieza;
- olioa - 20 ml;
- baratxuri ale - 3 pieza;
- maionesa - 120 g.
prestaketa
- Loaf xerra kuboetan moztu eta baratxuri olioarekin frijitu.
- Konbinatu pepino txikitua, txistorra eta babarrunak.
- Maionesa denboraldian, crackers apaindu.
- Bidali entsalada babarrunak, huskak eta txistorra frijitzeko 15 minutuz.
Babarrun eta saltxitxetatik aterata
Babarrunak, "cyrillos" eta ketuak entsalada erraz mokadu dotore bihurtzen dira, babarrun ohiko lekadunekin ordezkatuz. Gainera, azkenaldian sukaldaritzako espezialistek platerak testura eta kolore berezia emateko gaitasuna ematen diote. Beraz, crackers eta txistorra konbinatuz, entsalada samurragoa, azkarrago eta atsegina egiten du.
osagaiak:
- babarrun marinatuak - 150 g;
- "Kirieshki" - 60 g;
- piper gozoa - 1 pieza;
- salami - 100 g;
- limoi-zukua - 20 ml;
- olioa - 80 ml.
prestaketa
- Konektatu babarrunak txistorra, piperbeltza eta croutonsekin.
- Gurina eta limoi zukua.
- Prestatu entsalada babarrunak, croutons eta txistorra mahaira berehala.
Ontziratutako babarrun saltsa eta gazta entsalada
Txokolate ketua , babarrunak eta gazta entsalada hobe da beste aukera batzuetarako. Ez da sukaldaritza sinplea besterik, baizik eta aldi berean plater berria zapore berria emateko. Hemen gazta zapore gazia kontuan hartu behar duzu, beraz, merienda biguna eta delikatua Servelat hobeto erabiltzeko eta salami biltzea zorrotz eta pikanterako.
osagaiak:
- Servelat - 200 g;
- babarrunak - 180 g;
- crackers - 70 g;
- gazta birrindua - 100 g;
- maionesa - 80 g.
prestaketa
- Zerbitzariaren xerrak nahastu beans, gazta, croutons eta maionesa.
- Zerbitzatu entsalada.
Entsalada babarrunak, aza eta txistorra
Bean entsalada, saltsa ketua eta croutons osagai sorta bat osatzen dute, aza guztiz nahastuz. Azken hau aukeratzean, hobe da Peking-en gelditzea - samurra eta mamitsua da eta zapore belztu arin bat da. Oso egokia da babarrun neutralak, saltsa saturatuak eta crackers, eta maionesa gantzagoa da.
osagaiak:
- Peking aza - 120 g;
- artoa - 60 g;
- babarrun babarrunak - 90 g;
- gatzak - 100 g;
- crackers - 70 g;
- maionesa - 80 g.
prestaketa
- Konbinatu txikituta Peking aza babarrunak, txistorra, artoa eta croutons.
- Maionesa eta nahasketa denboraldia.