Bizimodu osasungarria eta, bereziki, dieta osasuntsurako moda - hau da, zalantzarik gabe, bizitza modernoaren joera positiboa. Horregatik, gaur egungo eguneroko bizitzako produktu erabilgarriak daude, orain arte arreta oso desestaliko gabea izan baita. Esate baterako, urdaiazpiko edaria, kafea eta tea ordezko osagai gisa hartuta, ospea irabazten ari da gaur egun. Landarearen erroa da, hau da, Errusiako azaletan kokatuta dagoena: hosto estu eta urdin lore urdinak iraunkorrak. Larreetan eta errepideetan, txitxarroa kontrolik gabe hazten da, sasiak bezala. Baina landarearen cultivares ere badira, bereziki landuak. Bere sustraietatik eta edalontzi marroia lortzen dute, sukaldaritzan egositako edaria eta gozagarri gisa. Sarritan, elikagaiak txerroaren hosto freskoak ere erabiltzen dira, bitamina entsalada berde gisa.
Txurroaren edaria dastatzeko kafea gogorarazten du, baina, ez bezala, ez du kafeina. Hori dela eta, jende askok, bereziki osasun arazoak dituztenak, ziur aski "panacea" berri honi lehentasuna ematen dio, produktu hau benetan kaltegarria ez denari buruz pentsatzen. Kontrapisuei buruz Txikoria kontsumitzaileek askotan ez dakite. Edo ez erantsi garrantzirik. Eta hala ere, txakurren kaltea gertaera ezaguna da. Edari hau ezin da kontrolik gabe kontsumitu, medikuarengana kontsultatu aurretik.
Txikoria eta kontraindikazioen propietateak
Ezagutzen da txikoria baten edaria oso erabilgarria dela, substantzia aktibo ugari baititu. Txikoria kontraindikazioek, halaber, konposizioek baldintzatzen dute. Bitamina ugari ditu: C, B taldea, A; Mikroelementuak: burdina, potasio, magnesioa, sodioa, eta abar. Horrez gain, produktuaren osaera azido organiko, proteina konposatuen, pektina, taninoen eta inulinaren artean dago. Txikoria edariak metabolismoa hobetzen du, hesteetako hesteetako eta digestio organoen lana normalizatzen du, odoleko azukre maila egonkortzen du, etab. Gaixotasun mota jakin batzuekiko txakurren kezka erabiltzearen kontraesanak. Produktu honen erabilera oso bizkor mugatu edo erabat desagerrarazi behar dute dietak. Txikoria duten contraindicated dutenek, lehenik eta behin nabarituko dezakezu:
- alergiak eta ume txikiak - edariaren C bitamina erreakzio negatiboak eragin ditzake;
- Pazienteak varicose edo hemorroides pairatzen - Txikoria bere odol-efektu kaltegarriak ezaguna da;
- Asmatikoak - txakurren etengabeko harrera eztulak sor ditzake.
Beste jaki batzuen bigarren mailako efektuak
Ez utzi edaririk txikoria baten erroetatik gehiegizko pisua duten pertsonentzat. Frogatzen da gosea estimulatzen duela eta, ondorioz, "provokatzailea" da.
Txikoria adierazpenak eta aurkikuntzak hauts kontzentratuaren konposiziorako oso hurbil daude, dendetan saltzen baita. Azken finean, oso gutxitan edonork janariaren izaerarekin erabiltzen du lehengaien laguntzarekin egindako produktua. Txikizkako edari baten fabrikatzaileek ekonomiaren mesedetan sarritan gehitzen ez zaizkie osagaiak oso baliagarriak, esaterako, tindagaiak edo usaintsuak. Kasu honetan, erosi aurretik, paketean osagai zerrenda arretaz aztertu beharko zenuke.