Bulgariako sagar tarta, berez, charlotte bezalako zerbait da, baina arrautza gabe prestatzen da eta gustu samurragoa du. Horrez gain, errezeta eta sukaldaritza teknologia oso sinplea da sukaldean hasiberri batek ere gainditu dezakeela.
Bulgarian sagar tarta - sagar zukua eta semola errezeta
osagaiak:
- gari irina igurtzi - 80 g;
- semola de croup - 95 g;
- harea azukrea - 100 g;
- beheko kanela - 10 g;
- soda janaria - 2 pixka;
- sagarrak (dagoeneko zurituta) - 500 g;
- limoi zukua - 25 ml;
- esne osoa - 120 ml;
- azukre-kanabera - 35 g.
prestaketa
Lehenengo pausoa sagar zopa egiteko prestatzea da. Frutak garbitu behar dira, lehortu eta zuritu eta haziak zuritu egin dira eta, ondoren, grater handi bat igurtzi eta limoiarekin hautseztatu.
Ontziratze orea izango dugu Bulgarian pastela egiteko. Prestaketa egiteko, gari, semola, soda, azukrea eta kanela lurrean zimeldutako ondo nahastu ohi den ontzi batean konbinatzen dugu.
Pastela egitea, 22 zentimetro baino gehiagoko olioarekin apaintzeko apur bat desmuntagarrian, osagai lehor geruza bat bota eta sagar birrindua apur bat ematen du. Geruzak errepikatu bi aldiz gehiago, ondoren pour billetea esnearekin eta piezaren perimetroa inguruan punctures, beraz, ondo barruan xurgatu. Goiko produktua igurtzitzen dugu azukre marroia eta sukaldaritza eta gozogintza gehiago igortzen ditugu labean 50 gradutan 180 gradu berotzeko.
Bulk apple bulgari pie - esnea eta gurina gabe multivasar errezeta
osagaiak:
- irina gari irina - 135 g;
- semola de croup - 145 g;
- harea azukrea - 190 g;
- hauts gozogintza - 15 g;
- sagarrak (dagoeneko zurituta) - 950 g;
- limoi-zukua - 35 ml;
- gurina krematsua nekazaria - 75 g;
- azukre hautsa dastatzeko.
prestaketa
Prestatu behar bezala sagarrak. Garbitutako fruituak larruak eta nukleoak haziekin kentzen dira, eta horregatik grater handi bat igurtzen dugu eta limoi-zukua hautseztatu eta ilundu eta nahastu egiten da.
Aurreko kasuetan bezala, Bulgariako ontzi gehienak ore masibo bat izango da. Zion gari irina igurtzi dugu, semola, azukrea eta hauts gozoa nahastu.
Gurin edo landare olioarekin egindako olioz egindako multicastriak eta produktuaren diseinua jarraitzen dute. Pour la masa lehorra prestatutako laugarren laurdenean eta hirugarren sagarrarekin estali. Errepikatu probako geruzak hiru aldiz gehiago, eta sagar birrinduak - bi. Ogi lehorreko goiko geruzaren gainean, kimu olioaren kremen xerra zabaldu eta gailua "Bake" moduan ezarri. Pieza hau prestatzen ari da programa honetan, laurogeita hamar minutu barru, eta horri esker, produktua beste hogei minutuz prestatzen dugu mahai gainean gailu anitzeko gaitasunean eta orduan bakarrik atera dezakegu platera eta azukre hautseztatu.