Proteina bizitza guztien oinarria da. Gure gorputzean, proteina, substantzia berezi batzuen arabera, organo eta zelula bakoitzaren prozesu guztietan parte hartzen duten aminoazidoak desegin egiten dira. Proteina konposatuek ez dute koipe gordailu bihurtzen, baina gorputzaren mesedetan bakarrik joaten da, beraz, proteina elikagaiak ezinbestekoak dira dietak egiteko.
Behar duzu proteina pisu galera produktuetan, muskuluen lan energetikoa laguntzen baitu. Dietarekin batera fitness praktikatzen ari bazara, orduan proteina konposatuek laneko gaitasun aktiboa zainduko dute. Kontuan izan proteina kantitate handiak kontsumitzen dituzten kirolari itxura egokia eta gantz gordailuak ez dituztela.
Proteinak glukosaren kontzentrazioa arautzen laguntzen dute odolean - haien eragina izanik, glukogenoa ez da lipido bihurtzen, baina muskulu-energia bihurtzen da. Dieta gaiztoekin, zure dieta proteina nahikorik ez dagoenean, karbohidratoek jaten duten "koipeak" degeneratu egingo dira eta kilo gehigarrietan sartuko dira.
Proteina aberatsa pisu galera da
Dieta-produktuen erabilgarritasuna proteina gain, bitamina eta mineral konplexu zabala dute eta gantzak eta karbohidratoak dira.
Horrelako produktuak gantz gutxiko barietateen arrainak dira: pike, amuarraina, bakailaoa, legatza, karpa. Elikadura dietan forma labean edo egosian erabiltzen da.
Behe-gantz haragia proteina baliotsu iturri da. Gehiago baloratzen den untxi eta txahalarekin, egosi behar da, baina ez errea.
Sour-esne produktuak, kefir gatz gutxiko eta gaztandegiko barietateak, pisu galera duten proteina erabilgarria dauka. Produktu horiek aminoazido eta kaltzio berezia dute, gantz gordailuak aurrez aurre.
Zerealen zereal askok, esate baterako, oatmeal eta perla garagar, proteina baliotsua dute.