Aulatuarekin entsalada erabilgarri eta gozoak konpainia on bat egingo du platako edozein plater edo arratsaldeko otorduan mokadu ezin hobea bihurtzeko. Janari osasungarriak egin behean azaltzen diren errezeta aukeraketa bat eta zure irudimena pixka bat lagunduko dizu.
Nola prestatu entsalada arugula batetik?
Egiteko entsalada soil bat ez da zaila izango sukaldaririk gehienetan ere, janari guztiak eraman ahal izateko. Plater osagarriaren osagai nagusia saltsa da - arugula batetik entsalada egiteko osagaiak eta betegarriaren proportzioak behar bezala konbinatu behar dira. Pintxoak bertsio erabilgarri batean bizitzeko erabakitzen baduzu, gurina eta zitrikoen zukuan oinarritutako nahasketak lehentasunez eman.
osagaiak:
- oliba olioa - 50 ml;
- zitrikoen zukua (limoia, karea, pomeloa) - 20 ml;
- granozko mostaza - 20 g;
- baratxuri - 1 hortz;
- gatz pixka bat;
- eztia - 1 tbsp.
prestaketa
- Zuritutako baratxuria gatz pixka batekin.
- Olio pixka bat bota eta eztia irabiatu.
- Gehitu mostaza eta zitrikoen zukua, arugula prest jateko entsalada egiteko nahasketa.
Rocket entsalada ganbak - errezeta
Errumaniako eta ganbekin entsalada goxoa eta bikainak nahasirik gabe egosi daitezke. Osagaien osaera oso minimalista izan daiteke: berdeak eta txirlak konbinatzen dira primeran. Baina osagai interesgarriak, aguakatea, tomateak eta parmesanoarekin gehitu ditzakezu. Osagai kopuru zehatza nahikoa da 2 pintxotan.
osagaiak:
- Ganbak - 12 pieza;
- avocados - ½ pcs;
- cherry tomatoes - 5 pcs;
- Parmesanoarekin - 70 g;
- arugula - 100 g;
- pinaziak - 1 eskukada;
- balsamic - 1 TSP;
- entsalada janzteko - 2 tbsp. l.
prestaketa
- Ganbak ganbak 3 minutuz.
- Aguacate moztu handi, gerezi erdiak.
- Plaka gainean, bota rukkola, barazkiak eta mariskoak banatu.
- Pour the dressing, saltsa balsamic.
- Dekoratu entsalada arugula parmesanoarekin eta fruitu lehorrekin.
Entsalada suziria entsalada gerezi tomateekin eta mozzarelarekin
Errukola entsalada goxoa osagai guztiz ezezagunekin osatu daiteke. Esate baterako, fruta-xerra eta hirugiharra zapore bitxi eta oso harmoniatsua sortzen dute. Bacon hobe da sendatzen erabiltzea, eta aukeratu fruta zure gustura - madari, piku, mangoa, edozein kasutan, izugarri gozo bihurtuko da!
osagaiak:
- arugula - 100 g;
- mozzarella - 5-6 pilotak;
- gereziondoa - 6 pieza;
- hirugiharra - 70 g;
- perla - ½ pcs;
- pomeloa zukua - 50 ml;
- oliba olioa, espeziak.
prestaketa
- Rukkola arbitrarioki desegin eta banatu platera batean.
- Gazta-bolak, gereziaren erdia, hirugiharra xerrak eta madari-xerrak jarri.
- Esnatu entsalada arugula eta mozzarella zitrikoen zukuarekin eta oliba olioarekin hautseztatu.
Oilasko bularreko arrautza entsalada
Arugula eta oilaskoarekin entsalada afari atsegina, zoragarria eta zentimetro gehigarririk gabe geratuko dira. Osagai guztiak harmoniatsuki konbinatuak dira, beraz, ia ez duzu errezeta beste zerbait gehitzea nahi. Oilaskoa, berdeak eta zitrikoak - tratamendu goxoak eta interesgarriak dituzten maitaleentzako soluzio ezin hobea. Osagaiak nahikoa da pintxoak 2 zati osoz egiteko.
osagaiak:
- arugula - 100 g
- laranja - ½ pcs;
- xerra - 1 pieza;
- entsalada janzteko.
prestaketa
- Ebaki filetea arbitrarioki eta frijitu olio kopuru txiki batean. Jarri napkins gehiegizko koipean beratzen.
- Arrazoitu arbitrarioki eta jarri plater batean, gehitu oilaskoa, laranja xerra handitan moztu.
- Esnea entsalada oilaskoa eta arugula janzteko aromatikoarekin.
Ogi atunez egindako entsalada rocketarekin
Arugula eta atunarekin entsalada goxoa eta argia ezin dira osagai konplexuekin osatzeko probatu. Berdetasun, arraina eta zenbait barazki lurrintsu nahikoa, eta platerak nahikoa izango du. Kontserbak, pieza osoak, eta tipulak morea dira, zapore gozoak dira eta ez dute osagai nagusien saturazioa apurtzen.
osagaiak:
- arugula - 100 g;
- tomate cherry - 4 pcs;
- Tipula entsalada - ½ pcs;
- atuna - 1 b.
- olibak - 5-6 pieza;
- entsalada janzteko - 50 ml.
prestaketa
- Arraina pixka bat, pieza osoak utzi.
- Banatu platera platera, gereziaren erdia, tipula eta arraina eraztun erdia.
- Pixka bat nahastu eta entsalada atunarekin eta rucola oliba eraztunekin osatzea eta janzteko.
Rocket-entsalada parmesanoarekin gazta
Arugula, gerezi tomatea eta parmesanoarekin entsalada afari erromantikoentzako irtenbide ezin hobea da. Arin, zaporetsu eta entsalada aromatikoa ziur zure erdia mesedez. Apailatzearen moduan, erabili oliba olio birjina estra, zitrikoen zukua (ahal izanez gero karea) eta kalabaza haziak, ekilore haziak, pinaziak.
osagaiak:
- arugula - 100 g;
- gerezi - 100 g;
- Parmesanoarekin - 50 g;
- entsalada janzteko - 50 ml;
- fruitu lehorrak eta haziak - 1 gutxi.
prestaketa
- Rukkola malko eta banatu platera batean, goitik eta tomate laurden bat zabalduz.
- Pour oil-citrus dressing, parmesanoarekin xerra eta haziak eta fruitu lehorrak apaindu.
Entsalada arugula eta izokinarekin
Arugula eta arrain gorria duten entsalada ondo barazki freskoak osatuta dago. Izokina pepinoarekin konbinatzen da, beraz, plater honen arrakasta bermatuta dago. Gazta egokia da gogorra edozeinentzat, baina hobe da parmesanoarekin erabiltzea, eta oliba olioa, saltsa balsamicoa eta zitrikoen zukua prestatzea.
osagaiak:
- arugula - 100 g;
- izokina apur bat gazi - 100 g;
- pepino berria - 1 pc;
- cherry - 4-5 piezak;
- Parmesanoarekin - 70 g;
- olioa, balsamicoa eta limoi-zukua janzteko - 50 ml.
prestaketa
- Pakete handietan moztuta dagoen plater gainean jarri.
- Arraina xerra handitan moztuta, pepinoa eraztun meheak, erdi tomateak, berde guztiei bidali.
- Pour entsalada arugula janzteko eta parmesanoarekin amaitzeko.
Kukurutxo entsalada oilasko gibelarekin
Berdetasun eta azpiproduktu konbinazio ezohikoek plater interesgarriak eta atseginak gustuko dituzten gonbidatuei erakarriko diete. Arugula eta gibelarekin entsalada oso erraza da prestatzeko, nahikoa oinarrizko osagaiak eta gurina, mostaza eta saltsa baltsamikoa. Plater bat lortzeko, gibela ebaki onena ez da oso fin eta frijitu.
osagaiak:
- oilasko gibela - 200 g;
- arugula - 100 g;
- iceberg - 100 g;
- gereziondoa - 5 pieza;
- entsalada tipula - ½ pcs;
- oliba olioa - 50 ml;
- Saltsa baltsamikoa - 10 ml;
- mostaza ez da zorrotz - 20 g;
- gatza, piperbeltza, curry.
prestaketa
- Gibela zainak garbitzen da, zatitu eta frijitu egosi arte. Gatza, piperra, curry pixka batekin denboraldian.
- Plater batean, esnea eta iceberg laua, gereziaren erdiak, tipulak erdi eraztunak jartzen dituzte.
- Gurina nahastu balsamic eta mustardarekin, letxuga nahasketa bat bota. Zerbitzatu berehala.
Entsalada errea
Argibideak entsalada arugula eta barazkiekin erraz egin. Sasoiko fruta eta urtaroak nahastu saltsarekin, prest! Hornikuntza erabil daiteke eta erosi daiteke, baina maionesa ez bada, berehalako pisua sendatu du kaloria asko gehituz. Hobetu etxeko olio nahasketa, mostaza, limoi-zukua eta espeziak zapore.
osagaiak:
- arugula - 100 g;
- iceberg - 50 g;
- errefautxo - 6 pcs;
- tomatea - 1 pc;
- Ekilore-haziak eta intxaurrak xehatu - 1 gutxi;
- oliba olioa - 50 ml;
- limoi-zukua - 20 ml;
- mostaza ez da zorrotz - 20 g;
- balsamic - 10 ml;
- baratxuri - 1 hortz;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Egin apaintzeko, baratxuri igurtziz gatz pixka batekin eta piper pixka batekin, gurina, mostaza eta balsamicoa bota.
- Platerean, entsalada-hostoak, errefautxo-zirkuluak eta tomate-kuartelak finkatu.
- Pour dressing eta haziak eta fruitu lehorrak gehitu.
Entsalada epela behiarekin eta arugula batekin
Txahal eta arugula entsalada epeletan afari osoa ordezkatzeko plater nutritiboa eta autosufizientea da. Kasu horretan, haragiak 20 minutuz marinatuak egongo dira, eta, ondoren, ontziratzeak piezak leun eta mamitsu bihurtu ziren. Apailatzerakoan, pomegranate saltsa erabili - narsharab, baina olio eta ardo ozpin nahasketak egin ditzakezu, baina zaporea pixka bat desberdina izango da.
osagaiak:
- txahal - 200 g;
- limoi-zukua - 50 ml;
- arrautza - 2 pieza;
- arugula - 100 g;
- gereziondoa - 3 pieza;
- narcharab - 20 ml.
prestaketa
- Arrautzak gogor irakiten, zuritu eta ebaki hiruhilekoetan, gerezi erdia, txikitu rukkola.
- Ebaki haragi fina, limoi zukua bota eta 20 minutuz utzi.
- Frijitu txahala olioz egosi arte, napkinsetan sartzen denez, gehiegizko gantza xurgatu egiten da.
- Plater gainean, haragi beroa mugitu, goitik, belar, tomate eta arrautza estali.
- Pour saltsa eta berehala zerbitzatu.