Neska batzuk kontu handiz arretaz beren osasuna eta irudia kontrolatzen dituzte eta elikagai baliotsuak soilik jaten dituzte. Adibidez, arrautza gorringoak erabili pisu galera lortzeko. Izan ere, kolesterolik badute ere, arrautzak oso osasuntsuak eta elikagarriak dira.
Arrautza gorringoaren osagaiak
Giltzainak bitaminak, mikroelementuak, energia gorputzarekin bete eta osasuna onuragarriak izan ditzakeen kopuru handia dauka. Baduzu ezagun arrautza gorringoaren konposizio kimikoarekin, nutrienteen edukia zein anitza den ikusi dezakezu. Dauka:
- choline;
- omega-3 gantz-azidoak;
- B12 bitamina, A, E, D, PP;
- burdin;
- selenio;
- potasio;
- sufre;
- chloro;
- magnesio;
- sodio;
- kaltzioa;
- iodo;
- molibdeno;
- kobaltoa;
- kobrea;
- biotin;
- betakarotenoa;
- Fosforo.
Jende askok etengabe arrautzak jaten ditu beldur delako kolesterol asko dituztelako, baina, hain zuzen ere, dena desberdina da. Substantzia onuragarriei esker, kolesterol erabilgarriaren maila eraginkortasunez arautzen da.
Nola erabilgarria da gorringoa?
Giltzurruneko lezitinan aktiboki parte hartzen du gantz metabolismoan, garraiatzen du kolesterola . Nerbio-nahasteak ere baliagarriak dira. Lecitina ezinbestekoa da nerbio-ehunaren eta zelula-mintzearen osagaia.
Produktuetan omega-gantz edukia dela eta, gorringoak oso beharrezkoak dira bihotzaren funtzionamendu normalerako.
Zure gorputza saturatzeko substantzia baliagarri guztiak nahikoa da egun bakoitzeko gorringo bat jatea. Neska askok arrautza gorringoa erabiltzen dute pisua galtzeko eta bitaminak eta mikroorganismo baliagarriak dituzten gorputzak saturatu egiten dituzte, batzuetan dietak galdu ditzakete. Kasu honetan, kontuan hartu behar da gorringo gordinak eta egosiak osagai baliotsu gehienak edukitzen dituela eta, orduan, frijitu moduan ez du balioa.