Gorputzak nutrienteen hiru ordezkari behar ditu: proteinak, gantzak eta karbohidratoak . "Gantzak" hitzak beldurtzen du pisua galtzen saiatzen ari diren pertsonak. Hala eta guztiz ere, oso jende gutxik ezagutzen du gantz osasuntsuen erabilgarritasuna, pertsona bakoitzaren osasunerako garrantzitsuak direnak.
Zer gantz osasuntsu deitzen zaie?
Badira gorputz independenteak ekoizten ez dituzten poliinsaturatutako konposatu bakanak, baina produktuen zatiketa etortzen dira. Horien artean, azido konplexu hauek daude: linoleikoa eta alfa-linolenikoa; horien izenak Omega-6 eta Omega-3 dira. Zoritxarrez, erabilgarria den gantzak dira.
Gorputzerako gantzak baliagarriak dira, ezinbestekoak dira zelula-mintzearen eraikuntzan parte hartzen dutenean, sistema baskularraren ekarpen handia egiten dute: zainak eta arterien hormak elastikotasuna ematen dute, trombi desegiten dute eta, oro har, presioa normalizatzen dute.
Garrantzitsua da dieta egokia izatea, gantz osasungarriak pisu galera erabiltzean. Produktu dietetikoak hobeak dira Omega-3 konplexuarekin aukeratzeko. Nahikoa ez bada, eta Omega-6 gehiegizkoa da, ondorioz sortzen diren desoreka prozesu metabolikoetan eta, are gehiago, gehiegizko pisuetan eten egiten da.
Dietsaren ekintza beti gorputza garbitzeko helburua da, kolesterolaren haustura laguntzen duen Omega konplexua da. Gantzak osasungarriak dituzten elikagai egokiak aukeratzen badituzu, gehieneko osasuna eta garbiketa-efektua lor ditzakezu, pisua murrizteko.
Omega osasuntsu-konplexuak ongizatea eta umorea sustatzen ditu, eta emozio positiboak eta aldarte baikorra argitzeko beti ere garrantzitsuak dira.
Gantz osasungarriak dituzten produktuak
Ia gure mahaiaren dieta guztiek gantz eta lipido desberdinak dituzte. Baina gantz erabilgarria zenbait produktuetan bakarrik aurkitzen da.
- Alpha-linolenic azidoa dago landaretza jangarri guztietan hostoen tinta ilun ezaugarriekin. Talde honek intxaurrak, soja babarrunak eta lihozko haziak biltzen ditu.
- Landare-olio guztiek (artoa, oliba, ekilorea, itsas-aladierno, eta abar) gantzak baliagarriak dira.
Konposatu baliagarriekin batera, gantz gutxiago eduki behar dituzu. Adibidez, oliba olioa janari onena da. - Itsaskiak koipe erabilgarri ugari ditu, beraz, pisu galera hobe da antxoa, atuna eta izokina jateko. Arrainak elikagaiak eta erabilgarria da arrain proteina erraz digeritzen delako, beraz, erabilera ez da gantz gordailuak pilatzea ekar. Itsaskiaren parte diren gantzak garrantzitsuak dira gure larruazalean, D bitamina ekoizten laguntzen dute, zeinaren tonua araberakoa baita.