Garagardoen propietate erabilgarriak eta "mini-laguntzako kit" baten eginkizunak burutzeko gaitasun sinestezina eskatzen digute neguan neguko miracle hau biltzeko modurik onena bilatzeko. Jakina, izoztu egin dezakezu, baina oso maiz gertatzen da izozkailuan leku askorik eza dela. Arraindegietako propietate guztiak babesteko modu ez hain eraginkorra neguan egosten da azukrearekin sukaldaritza gabe.
Kasu honetan, baia ez da tratamendu termikoa jasaten, eta azukrea gaixotasunetan laguntzarik ez izateaz gain, tea ere gozatu ahal izango da postre gozo bat edo osasuntsu baten oinarria.
Nola garbitzea negurako CRANBERRIES neguan sukaldaritza gabe?
osagaiak:
- aran frijituak - 2 kg;
- azukrea - 2 kg.
prestaketa
Neguko azukreak dituzten cranberries biltzeko, kalitatezko baia aukeratu, garbitu eta lehortzen utzi paper edo oihalezko eskuoihal batekin. Gainera, patata purearen egoera zapuztu beharra dago. Horretarako, haragia, irabiagailua edota birrindu bat edo egurrezko koilara bat oratu dezakezu. Ondoren, bota azukrea berry masa sartu, nahastu eta utzi tenperaturan tenperaturan zazpi ordu inguru, aldian-aldian nahasketa. Denbora horretan, azukre-kristalak guztiz desegitekoak dira.
Orain lehortzen diren poteak pre-esterilizatutako azukrearekin hozten ditugu, estuki estaliak ondo estali eta leku freskoetan jarri.
Beste aukera bat neguan CRANBERRIES eta azukre uzta erabilgarri bat da, hogeita hamar minutu baino gehiago behar ez duen sukaldaritza.
Nola egin sagarrondoak azukrea sukaldaritza gabe?
osagaiak:
- freskagarriak freskoak - 2 kg;
- azukre granularra - 2 kg.
prestaketa
Buztin garbitu eta lehorrak azukre zurituaren erdia estali eta koilara bihurritu edo egosia igurtzi dute kristal gozoa desegin arte. Ondoren, bertako barietate gozo gozoa zabaldu dugu aldez aurretik prestatutako lehor eta beirazko ontzi esterilen arabera. Gainerako azukrearekin lo egiten dugu, tapoi esterilak duen kortxoa, biltegiratzeko toki aproposa.
Arraindelgo arrautzak azukre osoarekin prest daitezke. Hau gure hurrengo errezeta da.
Nola garatu neguan garagarba osoa azukrearekin?
osagaiak:
- fresko cranberry baia;
- azukre granularra.
prestaketa
Baia prestatzeko, kalitate oneneko aleak hautatu behar dira kalte eta depresio gabe. Ura hotzetan garbitzen ditugu eta xukatu egiten dira. Arreta berezia ematen zaio cranberries lehortzeko. Baia guztiz lehortu egin behar da eta ez du ur tanta bat eduki. Orain, ondo esterilizatutako laranja lehorrak behar bezala esterilizatu lehorra poteak hangers gainean, azukrea geruza txandakatuz, lo erori azukrea goiko katea, estali tapakiak eta hozkailuan gordetzeko.
Arraina azukrea eta laranja neguan sukaldaritza gabe
osagaiak:
- freskoak freskoak - 1 kg;
- laranja handi bat;
- azukre granularra - 1 kg.
prestaketa
Berriak cranberries ordenatu dugu, hondatu, kalitate handiko garbitu eta lehortu. Laranja, garbitu ur irakinetan, garbitu lehorra, xerratan xerratan eta zerriak kendu.
Orain, cranberry eta laranja bihurtu haragiaren errota baten bidez azukrea eta ondo nahastu. Nahi izanez gero, lanerako koherentzia uniforme bat nahi baduzu, haragiaren burdinazkoa bi aldiz pasatu dezakezu. Ondoren, bitamina nahasketa prestatu aldez aurretik prestatutako poteak esterilak , estutu itxi tapoiekin eta hozkailuan jarri biltegiratzeko.