Fruitu lehorrak ospea ez da neguan lanean prestatutako lanak baino askoz ere txikiagoa. Udako fruta lehorrak beratzen, gozogintza osagarri gisa erabil dezakezu, muesliara gehitu edo konposatuaz egosi. Azkeneko bildumak material honetan bildu ditugu.
Prunes eta apricots lehorrak konposatuak - errezeta
osagaiak:
- Perretxikoak, sagarrak - 90 gramo bakoitza;
- Prunes - 110 g;
- apricots lehorrak - 90 g;
- ura - 4 litro;
- eztia - 45 ml.
prestaketa
Aurretik gauean sukaldaritza garbitu fruitu lehorrak guztiak, jarri hautatutako edukiontzi sakona eta urarekin bete. Utzi fruta lehorra hezetasuna lortzeko, sukaldaritzan sukaldaritza gehien gustatzen zaien edaria emanez. Hurrengo egunean, jarri ontzi bat baratxuri lehorrak bustita, aranak, udareak eta sagarrak bero ertainerako. Berehala irakiten ondoren, 15 minutuz irakiten utzi, dastatzeko eta beroaz estali dadin. Apricots eta prunes lehorrak konpoteak lurrintsuagoa bihurtu zen, pixka bat hozten utzi eta gero saiatu.
Nola apricots eta prunes lehorrak konposatu pikantea egosten?
osagaiak:
- apricots lehorrak - 240 g;
- Prunes - 240 g;
- kanela - 3 makila;
- Limoi azala - 3 zerrendatan;
- gerezi lehorrak - 120 g;
- bainila pod;
- kanabera azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Garbitu fruta lehorrak eta bete hiru ur litro urarekin. Jarri edukiontziarekin etorkizuneko compote suarekin, eta likidoak irakiten duenean, kanela banillarekin, zitrikoen zurtoinak eta azukre hautseztatu. Brew compote ez da luzea izango, 7-10 minutu nahikoa izango da edari lurrintsu bat lortzeko, hau da, zure egarria quenching edo beroa hotzean.
Prunes, apricots lehorrak eta mahaspasekin konposatuak
osagaiak:
- apricots lehorrak - 450 g;
- sagarrak eta udareak - 450 g;
- Prunes (hobi gabe) - 215 g;
- mahaspasekin - 230 g;
- limoi - 1 pieza;
- kanela - 2 makila;
- ale - 5 boto;
- azukre granularra - 160 g;
- laranja likorea - 55 ml.
prestaketa
Ur hotzetan fruitu lehorrak beratzen. Jarri edukiontzia suaren gainean, bota azukrea, jarri espeziak eta irakiten ondoren, egosi fruituak leundu arte, minutuak. 10. Kendu prestatutako compote beroarekin, hoztu eta epela bustitzeko eta bota laranja likorea usainarentzat.
Nahi izanez gero, apricots lehorrak eta prunes konposatuak soldadurak eta multivariateak izan daitezke. Horregatik, fruta lehorrak katilu batean jartzen dira aldi berean espeziekin eta azukrearekin, besteak beste, "Quenching" moduan eta gutxienez ordu eta erdi egosten.