Kafea izozkiarekin konbinazio harrigarria da eta urte osoan zehar gozatu ahal izango dituzu. Gaur egun, horietako asko daude: kanela eta krema harrotua, alkohola eta txokolatea, freskagarria, tonikoa eta bizkortzea. Arreta berezia ematen zaie protokoloari; erosotasunerako edariak edalontzi handiz hornitutako betaurrekoak dira.
Nola egin kafea izozkiarekin?
Glasse errezeta da, eta horri esker, tonako edaria bi osagaietatik soilik sor daiteke: kafea eta izozkia. Horretarako, kafe freskoa 40 gradutan hoztu behar da izozkiaren urtze azkarra saihesteko eta estutu. Beira altu bat bota, erdia betez, izozkia gehitu eta mahaira zerbitzatu.
- Kafea izozkiarekin eta arrautza gorringekin batera edari saturatuen zaleei erakarriko zaie. 80 g azukre hautsa prestatzeko, bi gorringo eta 150 ml kafe berriarekin irabiatu. Hotz nahasketa 15 minutuetan ur bainuontzian, betaurrekoak bota, izozki-bolak jarri eta karamelu almibarretan bota.
- Egunaren amaieran, izozkia eta laranja likorea duten kafe-kopa nekea arintzeko lagungarriak izango dira. Sukaldaritza egiteko, 250 ml ur eta 30 g-ko beheko kafea irakiten utzi behar duzu. Estutu, irabiagailuan ontzi batean bota eta irabiatu 40 g izozkiarekin eta 20 ml likorearekin.
Kafe hotza izozkiarekin
Kafea izozkiarekin - glasse klasikora alde batera uzteko eta edari bero bat emateko aukera ematen duen errezeta. Soluzio hau gosaltzeko tonako laguntza bikaina izango da, bertsio klasiko bat prestatzeko denbora ez dago guztiz. Aldi berean, ez duzu hoztearekin nahastu behar, izozkia edari bero batean jarri eta zapore gustukoena da segundo gutxitan.
osagaiak:
- beheko kafea - 25 g;
- ura - 150 ml;
- azukrea - 10 g;
- Plombir - 40 g.
prestaketa
- Pour kafea ur hotzetan eta irakiten bota birritan.
- Iragazi, gehitu azukrea eta nahastu.
- Izozki neat batekin topea.
- Itxaron izozkia podtay pixka bat arte.
- Izozkia urtzen duen kafea berehala zerbitzatu behar da.
Kafe hotza izozkiarekin - errezeta
Soluzio ez-estandarreko zaleek kafe hotzarekin edaten dute izozkiak frappe-rekin. Kafea, esnea eta izotz egindako edari freskagarria, herrialde beroetatik datozenak, oso ezaguna da denboraldi honetan. Horrela, zapore bikaina eta prestatzeko erraztasun handia behar du: esne eta izozkiak izotzezko aparra batean gainditu behar dira, gehitu kafea eta izotz kubo.
osagaiak:
- kafe espresa - 200 ml;
- esne - 100 ml;
- izozkia - 120 g;
- izotz kubo - 4 pcs.
prestaketa
- Esnea eta izozkiak frijitu arte.
- Zabaldu izotz kubo betaurrekoen gainean.
- Izoztu esnearekin izozkiarekin.
- Gehitu kafea.
- Izozkiarekin egindako kafe hotzak lastoaren ondoan egosi ondoren egosten da.
Fruta izozkiekin kafea
Izozki-kafe bat duen kafea nabarmentzekoa da, baina baita jatorrizko zaporea ere, fruta bat erabiliz. Bere sorta zabala, kaloria handiko edukia eta merkean kostuak esker, azkarrago eta merkeagoak diren edari freskagarri eta usaintsuak sor ditzakezu, glasse kafe klasikoaren errezeta baten arabera.
osagaiak:
- ura 450 ml;
- Beheko kafea - 60 g;
- kanela pixka bat da;
- fruta izozkia -50 g.
prestaketa
- Uretan, bota beheko kafean, irakiten eta bero kendu.
- Utzi brew apur bat, tentsio.
- Hozten, edalontzi batean bota, jarri izozkia baloia gainean.
- Kafea fruta izozkia denboraldian kanela eta mahaiaren zerbitzura.
Kafea banana eta izozkiarekin
Etxean izozkia duen kafea konponbide berrientzako aukera mugagabea da beti. Beraz, ohiko errezeta aldatzeko ohiko banana erabil dezakezu. Fruta exotiko honek edari-bitaminak, fruta-zapore apur bat eta nutrizio-balioa emango dizkio, kafea postrerako azkar satiating erabilgarri bihurtzea baino.
osagaiak:
- kafe sendoak - 250 ml;
- izozkia - 60 g;
- banana - 1 pieza;
- kanela - 5 g.
prestaketa
- Kafea iragazi eta freskoa.
- Irabiagailuan sartu ontzi batean, gehitu izozkiarekin eta banana.
- Masa homogeneo batean frijitu, betaurrekoak bota eta denborarekin kanela.
- Kafea izozkiarekin eta bananazko osagarriarekin kanela.
Txokolate izozkiarekin kafea
Edateko klasiko bat prestatu dutenek kafe beltza prestatu dezakete izozkiarekin txokolatezko marka erabiliz. Izozki hau ez da edaririk zapore aberatsa eta zapore zoragarria, baina tonu efektua ere indartuko du, txokolatea daramana, hau da, alegiazko eta umore onak emateko bide bikaina.
osagaiak:
- kafe natural beltza - 250 ml;
- txokolate izozkiarekin - 30 g;
- txokolatea - 20 g;
- txokolate saltsa - 10 ml.
prestaketa
- Hot kafea iragazi, gehitu txokolatea eta sutan eduki erabat desegin arte.
- Kendu plaka batetik, hoztu pixka bat, jarri izozkia gainean.
- Kafea izozkiarekin zerbitzatu aurretik, txokolate saltsarekin apaindu .
White glasse - errezeta
White glasse postre ezagunenetako bat da eta horren ezaugarri nagusia esnearekin egosi da, kafe hotzarekin proportzio berdinean hartuta. Horregatik, edariak krema-zapore leun, delikatua eta argi beige atsegina darama. Errezeta erraza da: kafea eta esnea nahastu egiten dira, izozkiak estali eta zerbitzatzen dira.
osagaiak:
- kafe indartsua - 180 ml;
- esnea - 180 ml
- Plombir - 100 g.
prestaketa
- Sukaldatutako kafea, iragazi, hoztu eta esnearekin nahastu.
- Pour kafea betaurrekoak baino gehiago, ipini izozkia gainean.
Nola kafea glasse edan behar bezala?
Tradizionalki, kafe-glaseak beirazko betaurreko handietan zerbitzatzen du, 250 ml baino gehiagoko edukiera duena, platera gainean muntatua, izozkailurako koilarakada eta edateko erraza den straws pare bat. Aurkezpen-protokolo hau, edari horren erabilera arau batzuk aurresuposatzen ditu, behean aurki daitezkeen metodo nagusiekin.
- Glasse edan aurretik, zehaztu tenperatura. Edaria freskoa bada, izozkia batzuk koilara batekin jan dezakezu eta kafea gainerakoarekin nahastu. Metodo honek testulan geruza interesgarri eta zapore esperimentala lortzen lagunduko du.
- Kafea oraindik epela bada, hodi bat erabili behar duzu. Hortzen esmalteak ez du tenperatura desberdintasunik babesten, baina zapore mingotzatik datozen gustu desberdinetako gozamena ere izango da.