Askotariko entsalada zapore distiratsuak, bitaminak eta elementu baliotsuen arsenal ikusgarriak edukitzen ditu, baita kalitate gutxiko edukia ere, horrelako pintxoren analogiekin alderatuta. Plateraren aldaerak asko daude, landare pikante baten erroak edo zurtoinak erabiltzen dituztenak.
Azaleko apioa eta sagarrarekin
Apioa eta sagarrarekin egindako entsalada bitamina ezinbesteko mokadu bat da, figura jarraitzen dutenentzat edo dieta osasuntsu bat atxikitzen dutenentzat. Kaloriarik gutxien, fruta eta barazki nahasketarekin, fruitu lehorrekin osatua eta errezeta erraztasunaren onuragarriak diren onurak platerak bere segmentuan ezagunena bihurtu zuten.
osagaiak:
- apio zurtoinak - 250 g;
- sagarrak - 300 g;
- intxaurrak - 200 g;
- maionesa - 150 g;
- gatza, piperra, letxuga hostoak.
prestaketa
- Birrindu apioa eta zuritu sagarrak.
- Sarraskia ez da fruitu lehorrak.
- Osagaiak nahastu entsalada-ontzi batean, denboraldian maionesarekin, gatza, piperra eta nahasketa.
- Zerbitzatu entsalada, apioa eta sagarrarekin entsalada-hostoekin.
Askotariko apioa eta oilasko bularra
Aldi berean, oilaskoarekin eta apioarekin entsalada argia, osasuntsua eta nutritiboa lortzen da. Elikadura osasuntsu eta osasuntsua izateko konbinazio baliotsuagoa ez da aurkitu. Askotariko entsaladak, mahats-biloak, erditik moztu behar dira eta, behar izanez gero, hezurrak kendu behar dira. Apailatzearen moduan, jogurt naturalak gehigarririk gabe erabiltzen dira, maionesarekin egindakoak ordezkatu ahal izateko.
osagaiak:
- oilasko xerra - 300 g;
- apio zurtoinak - 150 g;
- intxaurrak - 100 g;
- mahats - 200 g;
- jogurt - 100 g;
- gatza, piperra, letxuga hostoak.
prestaketa
- Bularreko egosia kubo edo kuboetan mozten da.
- Birrindu apio zurtoinak, txikitu fruitu lehorrak, moztu erditik erdia.
- Konbinatu ontzi batean osagaiak, jogurt, gatza, piperbeltza, nahastu eta banatu letxuga hostoekin plater batean.
Entsalada apioa eta anana
Apio baten zurtoinak entsalada gehiago astiro-astiro egongo da fresko eta ontziratuta izan daitezkeen anana xerra gehituta. Zapore garratz osatua gaztek eta sagar freskoek egingo dute eta gazta ketua pikantea hartzeko eta saturatu eta nutritiboagoa izango da.
osagaiak:
- anana - 200 g;
- apio zurtoinak - 3-5 pieza;
- sagar - 1 pieza;
- gazta ketua - 70 g;
- gatza, piperra, maionesa, ekilore haziak.
prestaketa
- Sagar zurituarekin, anana-piperra, kubo txikietan moztu.
- Apio zurtoin txikiak txikitu.
- Anana eta apioa maionesa duten denboraldian entsalada, gatza, piperbeltza gehitu, plater batean zabaldu eta hautsez betetako haziak frijitu.
Atun eta apio entsalada - errezeta
Hurrengo errezeta arrain-plateren zaleek batez ere baloratuko dute. Atun eta apioko entsalada gozoa, osasungarria eta nutritiboa jantzi mahai baten zerbitzurako prestatuko da eta otordu bazkarientzako otordu atsegina izango da. Arraina kontserbak dituen plater bat prestatu behar da, kazola batetik kendu beharra eta sardexka batekin kneaded.
osagaiak:
- atun kontserbak - 1 lata;
- apio zurtoinak - 5 pcs;
- oilasko arrautza egosia - 3 pieza;
- pepinoak freskoak - 2 pcs;
- Ontziratutako arto - 1 pot;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Slice ertaineko apio zurtoinak.
- Moztu diced arrautzak eta pepino freskoa.
- Osagaiak nahastu entsalada-ontzi batean, gehitu artoa, arraina, zukua, gatza, piperbeltza eta nahasketa.
- Zerbitzatu entsalada, atunarekin eta apioarekin, berde anitzekin apaindu.
Aguakatea eta apioa entsalada
Arroz apurretik entsalada, horietako errezeta errazena eta triviala, eta finduagoa eta osagai multzoa izan daitekeena, ez da hain baliotsua bihurtzen eta landarearen zurtoinetan oinarritutako analogoak baino gutxiago izango ditu gorputzak. Hurrengoa, aperitiboaren aldakuntzetariko bat, aguakatea eta barazki freskoak gehituz.
osagaiak:
- avocados - 1 pieza;
- Apioa root - ½ pcs;
- tomateak eta pepinoak - 2 pcs;
- soja-saltsa eta oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- limoi-zukua - 1-2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, albahaka, berdeak, entsalada-hostoak.
prestaketa
- Shinkuyut lasto meheak root eta pepino zuritu.
- Tomateak eta aguakatea.
- Nahastu prestatutako osagaiak, gehitu entsalada-hostoak eta berde fresko txikiak.
- Denbora apioa azukre entsalada, soja saltsa nahasketa batekin, gurina limoi zukua, piperbeltza eta lehortu albahaka.
Apioa eta pepinoarekin entsalada
Ondoren, apioa apio pepino freskoak nola egin ikasiko duzu. Beste bitamina bituminoso arin baten bertsio bat da, gosea modu eraginkorrean asetzeko eta, aldi berean, irudi lerdena gordetzeko. Arrautzak plateragoak izango dira eta aneta berdeek zaporea freskatuko dute eta pikantea eta distira handiagoa lortuko dute. Apio-zurtoinak lurrean erro daiteke.
osagaiak:
- apio zurtoinak - 6 pcs;
- pepinoak freskoak - 3-4 pcs;
- arrautza egosia - 6 pieza;
- aneta freskoa - 1 sorta;
- oliba olioa eta maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Murriztu arrautza eta pepinoak, aneta txikitua eta apio zuritu.
- Ontzi batean prestatutako osagaiak nahastu.
- Askatu apioa eta pepinoak entsalada, maionesa eta oliba olioa, gatz prozesuan eta piper nahasketa batekin.
Apioa apur batekin eta karramarroen makilekin
Arraina apurretik entsalada beste karramarroen makilekin egin daiteke. Hegazti-poltsuak plater findu bat emango du, pepinoak zaporea freskatuko du eta perrexilaren berotasuna arinagoa eta lurrintsuagoa izango da. Nahi izanez gero, jogurt-ean oinarritutako osagai anitzeko osagai bat maionesa klasikoarekin ordez daiteke.
osagaiak:
- Apioa root - ½ pcs;
- aguakatea - 2 pieza;
- crab makilak - 200 g;
- pepino berria - 1 pc;
- jogurtak naturalak - 4 tbsp. koilarak;
- limoi zukua - 1.5 tbsp. koilarak;
- mostaza - ½ tsp;
- perrexila - 1 sorta;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Arteztu errota apioa rrizko batean, moztu pepinoak zerrendatan, moztu karramarroen makinak eta uretan.
- Konbinatu ontzi batean prestatutako osagaiak, perrexil txikitua gehituz.
- Jogurt likidoa nahastu mostaza, limoi zukua, gatza eta piperra, entsalada eta apioa nahasketa nahaspenerako.
Entsalada, ganbak eta apioa
Itsaski maitaleak goxoki entsalada apainduko du, apioa apainduta, eta karramarroen haragia ere gehituko da. Beharrezkoa bada, karramarro-makila moztu daiteke. Oporretan mahai gainean pintxoak zerbitzatzeko, limoi xerra eta berde freskoen adarrak apainduta dago.
osagaiak:
- apio zurtoinak - 4 pcs;
- ganbak zurituta - 200 g;
- Karramarroen haragia - 200 g;
- pepinoak - 2 pieza;
- krema garratza - 4 tbsp. koilarak;
- limoi - ½ pcs;
- perrexila eta aneta - 1 sorta;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Ganbak egosi eta zuritu, karramarroen, pepinoen, apio eta berdeen moztu.
- Limoi erdi bat zukuarekin nahastu krema garratzarekin, gatza eta piperra, prestatutako nahasketa prestatu osagaiekin, nahastu.
Entsalada aza eta apioa
Arina entsalada apioa eta Peking aza alboko platerekin haragi-plater edo otordu batean afaldu daiteke afari batean, figura kaltetu gabe beldurrik gabe. Plater konposizioa pepino freskoa osagarriarekin edo apio zuritu errota zurtoin txikiekin ordezkatu daiteke eta maionesarekin apaindu. 15 minutu besterik ez dituzu zure mahaian lau osagai eta otordu prestatzeko.
osagaiak:
- Apioa, azenarioak eta Peking aza errota - 200 g;
- sagar - 2 pieza;
- landare-olioa eta limoi-zukua - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Azukrerako apioa azukrerekin eta azenarioekin, xerratan sagar zerrendekin, azenarioak eta berdeak moztu.
- Osagaiak nahastu, limoi zukua eta olioa, podsalivayut eta piper zaporea nahastu.
Entsalada apioa
Landare-entsalada, apioa egosita edo lehorrean prestatutako babarrunarekin batera, lentilen bazkari edo menu begetalean sartzea errazagoa izango da. Pintxoak gosea modu eraginkorrean asetzeko eta, aldi berean, gustu oneko ezaugarriak ditu.
osagaiak:
- apioa (erro edo zurtoinak) - 100 g;
- babarrunak - 1 beira;
- letxuga-150 g;
- Landare olioa - 3 tbsp. koilarak;
- limoi zukua - 1.5 tbsp. koilarak;
- gatza, azukrea, piperra, berdeak.
prestaketa
- Babarrunak beratzen, irakiten eta biguna arte.
- Slice ez handi apioa, berdeak eta entsalada.
- Limoi-zukua, landare-olioa, gatza, piperbeltza, azukrea eta nahasketa duten ontzi batean nahastu.
- Pour entsalada janzteko osagaiak eta nahastu.