Kalabazinarekin krepe arruntak elikatzen bazaizkizu, ez duzu uste kalabazinetik egosi ahal izango duzulaik, ondoren saiatu hurrengo platerak plater goxoak eginez.
Zer kalabazin gazte prestatu?
Badira plater gozoak kalabazin gazteak errezeta asko, hemen horietako bat - prestatzen kalabazin prestatzen dugu.
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- tomateak (handiak) - 2 pcs;
- haragia xehatuta - 200 g;
- Tipula - 2 pieza;
- perretxikoak - 200 g;
- gazta, berdeak, piperra, gatza, krema garratza (krema) - dastatzeko.
prestaketa
Kalabazinek itsasontziak egiten dituzte edo, fruituak handiak baldin badira, eraztun txikiak moztu eta erdira atera. Ur gazian irakiten 5-10 minutuz. Lubrifikatu gurina zartagin batekin eta squash zabaldu.
Ehotzeko edo perretxikoak haragiaren errota baten bidez. Frijitu gurina. Gehitu txikitutako tipula eta frijitu argia izan arte. Jarri minced haragi, gehitu espeziak eta sueztitu (apur bat ilundu) frijitu.
Kalabazinaren behealdean tomate xerra zabaldu eta, ondoren, betegarria jarri, krema koilarakada bat eta tomateak goiko aldean. Tomateak gurina xehatu eta 20 minutu labean labean utzi. Ondoren, kalabazinoa hartu, gazta birrindua hautseztatu eta 5-10 minutuz labean jarri gazta urtu dadin.
Zer kalabazin egosi labean?
Labean kalabazinaren errezeta barietate ugari, aurrekoetan labean jarri genizkion, eta orain ontzietan oinazetsu bihurtuko gara.
osagaiak:
- zucchini - 1 pieza;
- aza - 1 buru txiki;
- bonbilla - 3 pieza;
- arroz egosia (haragi xehatua) - 1 beira;
- azenarioak - 2 pieza;
- maionesa - banku bat;
- ghee - 50 g;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Azenarioak eta tipulak gurina urtu batean pasatzen ditugu, arroz egositakoarekin edo haragi frijituarekin nahastuta (bi, beira erdia) eta gatza nahastu ditzakezu. Kalabazinoa garbitu egiten da, eraztunak moztu eta erdira atera. Erdian jarri dugu Relleno. Ebaki aza hostoetan eta zirkuluak moztu potearen diametroa tamaina. Pot batean, aza hosto bat jarri dugu, goiko kalabazinarekin eta pour maionesa. Prozedura hau errepikatu pot amaitu arte. Jarri lapikoak preheated labean.
Nola prestatu kalabazin bat mikrouhin labean?
Uste duzu kalabazin bat nola prestatu duzun azkar, orduan merezi du mikrouhin-labean egitea.
osagaiak:
- tomatea - 2 pcs;
- baratxuri - 2 ale;
- Bulgarian piper - 2 pieza;
- zucchini - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- gazta dastatzeko.
prestaketa
Zelarraren marrubia garbitzen dugu, eraztun zabalak moztu eta nukleoa kendu. Gatz apur bat. Azenarioak grater handi batean igurtzi. Txipiroi txikiak moztu, tomate mehe erdi eraztunetan moztu. Baratxuria prentsan pasatzen da. Kalabazinoen plater batean zabaldu, tomateak, azenarioak, piperrak eta baratxuriak. Gazta birrindua gainean bota. Jarri mikrouhin labean kalabaza 20 minutuz. Kalabazinek ez dute behar.
Kalabazin izoztuarekin prestatu.
Bat-batean aurkitu duzu izozkia kalabazin bat bada eta ez dakit zer egin haiekin, saiatu hurrengo plater egosten.
osagaiak:
- arroza - 1 beira;
- Tipula - 1 pieza;
- champignons - 200 g;
- izozkiak - 200 g;
- arto kontserbak - ½ latak;
- tipula berdeak, espeziak, landare olioa - dastatzeko.
prestaketa
Ur irakinetan ur irakinetan arin frijitu. Ura xukatu eta arroz garbitu. Eraman dugu forma eta tamp. Tipula ebaki eta sueztitu frijitu, gehitu perretxikoak txikituta eta izozkiak, 5 minutu inguru egosi, edan eta gatza dastatzeko.
Arrozaren sakontzeak egiten ditugu eta horiek beteak jarri. Laboreak artoarekin betetzen ditugu. Plater bat labean preheated 200 º C-ko jarri eta 15 minutuz labean. Kazola bat zerbitzatzen dugu, tipula berde txikituarekin botata, mahaiari.