Gaur egun esango dizugu onddo kulechki zaporetsua eta asetzera prestatzeko eta oporretara dekoratzeko. Plater hau mahai gaineko mahaian jar daiteke, edo tea bakar dezakezu tea, ustekabeko gonbidatuen iritsiera!
Mahaspasekin hostoz egindako perretxikoak
osagaiak:
- ore flaky - 1 pack;
- Perretxiko freskoak - 300 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- gazta - 100 g;
- arrautza gorringoa - lubrifikatzeko.
prestaketa
Lehenik eta behin, prestatu betetzea: perretxikoak eta tipula prozesatzen dira, zati txikitan moztu eta olioa berotu arte frijitzen da. Ondoren, itxaron xerra pixka bat hozteko eta gazta birrindua gehitu arte. Guztiz nahastu eta gehitu gatza dastatzeko. Mahai gainean zipriztinduta, irina hautseztatu eta plazetan moztu. Bakoitzak betetzeko eta bihurrituz kulechki txiki xelebre batean sartu. Puntuak ondo estutu egiten dira luzeran zehar eta lanak mahuka finkoarekin hozten ditugu. Goian, gorringoarekin estali eta onddo kulechki bota labean. Bake plater bihurtzen arte marroia 180 º C.
Onddo kulechkov errezeta
osagaiak:
- lepoaren ore orea - 500 g;
- patatak - 4 pcs;
- muffins - 400 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- gazta - 200 g;
- aneta - 1 sorta;
- espezien;
- landare-olioa - 30 g;
- arrautza lubrifikatzeko da.
prestaketa
Nire patata, irakiten uniformea, freskoa, zuritu eta kubo txikietan moztu. Tipulak garbitu eta fin-fin txikitu egiten dira eta perretxikoak prozesatu eta plateretan moztu egiten dira. Zartagina berotu, pour landare olioa, pour tipula eta pasatu minutu bat besterik ez. Gainera, perretxikoak gehitzen ditugu eta, noizean behin,