Tortilla plater goxoa eta azkarrena da, arrautza eta esnea oinarritzat hartuta. Beste osagai guztiak erabat edozein izan daitezke, dena zure irudimena eta lehentasunak araberakoa izango da. Txigortua, gazta, barazkiak, plater honen aldakuntzak askotarikoak izan daitezke, baina plater honen zale askok interesatzen zaizkien irudia islatzen ez duten ala ez.
Zenbat kaloria tortilla dira?
Zientzialariek balio kalorikoaren batezbestekoa identifikatu dute: 100 gramo tortilla 184 kcal da. Hala ere, datu horiek aldatu egin daitezke, dena platera egitean osagai eta metodoaren araberakoa baita. Gurina frijitutako 100 g-ko arrautza eta esne tortilla klasiko batek 128 kcal izango ditu. Bi arrautza batetik tortilla baten kaloria-balioa, tomateak eta tipulak gehitzeko, adibidez 151 kcal izango dira. Plater honen bertsio "zorrotzena" gazta tortilla bat da, 100 g-ko adierazlea 332 kaloria baino gehiago da. Gainera, zartaginean frijitutako tortilla-edukia labean edo multivariatean prestatutakoa baino nabarmenagoa izango da.
Pisu galera tortilla
Tortilla dieta plater bikain gisa kontsideratu daiteke, jakina, behar bezala prestatuta badago. Horretarako, honako aholku hauek jarraitu behar dituzu:
Garrantzitsuena frijitzeko uko egitea da. Guztiok badakigu elikagai frijituetan gibelean eragina izan dezaketen kartzinogeno nahikoak direla eta pisu gaineko sustatzea.
Gehitu otarrak tortilla egiteko. Albahaka, aneta , perrexila erabilera digestio-sisteman eragin positiboa du, berde freskoez gain, gehiegizko gantzaren laguntzaile bikaina da.
Prestatu tortilla bat arrautza zuringoetatik. Plater hau kalorien edukia gorringoaren erabilera gabe 85 kcal baino ez da. Hori dela eta, dieta bat tortilla bat, hala nola, janari aukera ezin hobea izango da.