Sunflower eztia sarritan eguzkitsu nektarra da. Goitizena poetikoa hau, bere kolore horia harrigarria eta zapore berezia bezalako produktu gozoa da. Literalki, gorputza beregainki beregainki eta energia jasotzen du naturarengandik jasota, eta bere ahoan fruta argia uzten du. Umorea hobetu eta nerbio-tentsioa arintzeko gai da. Ekilore-eztia, aspalditik ezagutzen diren propietate erabilgarriak, gaixotasun askoren erremedio natural bat da.
Eguzkiaren eztia konposizioa eta propietateak
Erlezaintzaren produktu gozoa bere osagaian hainbat substantzia aktibo ugari ditu. Digestio sistema erraz digeritzen dute, eta, beraz, eztarriko girasolak sarritan dieta terapeutiko eta profilaktikoaren menuan sartzen dira. Nahiz eta hara eramaten gaituzten neurrian, medikuek oraindik ere ez dute aholkatzen, kaloria asko dagoelako.
Sunflower eztiaren propietate erabilgarriak konposizioarekin zuzenean lotuta daude. Dauka:
- B taldeko bitaminak;
- Bitamina A beta karoteno moduan, eta haragi baino dozena bat aldiz gehiago dago;
- bitamina E;
- bitamina C;
- nahiko bitxia da H eta K bitaminak;
- 27 aminoazido inguru, giza zeluletako proteinak osatzen dituztenen antzekoak;
- Azido organikoak: azetikoa, koipetsua, laktikoa, gluconicoa eta abar.
Ehiztarien eztia erabiltzea ere entzimak kopuru handi baten presentzia da. Substantzia horiek proteinen metabolismoaren prozesuak optimizatzen dituzte giza gorputzean. Horregatik, ekilore eztiak efektu bakteriarrak, gaztetzeak eta immunostimulatzaileak eskaintzen ditu.
Nola erabilgarria eztia ekiloreaz?
Elikagai baliotsu bezala, ekilorezko eztia propietate sendagarriak ditu.
Erlezaintzaren produktu gozoa oso ezaguna da cosmetologian. Anti-zahartze erremedio gisa erabiltzen da, eta larruazala, ilea eta azazkalak gehitzen zaizkion maskarak osatuta daude. Xanpuak, xaboi, kremak, etab. Osagai zerrendan sarritan agertzen dira.