Zartaginean kontserbatutako entsalada - etxekoandre askoren benetako jainkosa. Prest da azkar, baina oso dotorea, zaporetsua eta asetzera bihurtzen da.
Azaleko arrautza egositako entsalada
osagaiak:
- kontserban berdela - 1 pot;
- arroza - 1 elementu;
- arrautza - 4 pieza;
- Bulgarian piper gorria - 1 pc;
- maionesa - 3 tbsp. koilarak;
- espezien;
- baratxuri lehorrak - pinch;
- Berde freskoak.
prestaketa
Kazola batean ura bota, gatza gehitu, irakiten utzi, arroza bota arretaz eta prestatu arte. Bitartean, kanabera kontserba irekia, ontzi batean dena jarri eta orea sardexka batekin orea. Prestatutako arroza plater batean bota eta hozten utzi. Gazta piperra moztu egiten da, haziak garbitu eta dadoetan ebaki. Arraina ontzi batean arrautza jarri dugu, denboraldian maionesarekin, espeziak eta piper gorria botako ditugu. Arrautzak egosi, garbitu eta kubo batean birrindu eta arroz lehortutako entsalada gehituta. Ondo nahastu eta belar freskoekin apaindu.
Txuleta entsalada tomate saltsarekin
osagaiak:
- tomate kontserbak tomatean - 1 pot;
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- Arrautza egosia - 3 pieza;
- espezien;
- maionesa;
- ilarrak kontserbak - 200 g.
prestaketa
Txitxarroa ontzi batean jarri dugu eta sardexka batekin oratu. Bonbilla eta azenarioak olioan garbitu, xehatu eta garbitu egiten dira. Ondoren, entsalada geruzak zabaldu, promazyvaya maionesa denek. Beraz, lehenik arraina jarri, gero frijitu barazkiak banatu eta hautseztatu berde ilarrak kontserbatu. Entsalada apaindu dugu arrautza birrinduekin eta zerbitzatu mahaiari.
Mimosa entsalada eta berdela
osagaiak:
- almibarretan - 250 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- patatak - 2 pieza;
- gazta - 130 g;
- arrautza - 3 pieza;
- maionesa;
- gatza itsasoa.
prestaketa
Jarri arraina ontzi batean eta moztu sardexka batekin. Patata eta azenarioak nirea eta zuritu zuritu, ura botatzen.