Urte berriko entsaladak - entsaladak gozo eta ederrak egiteko Urte Berriko mahaiaren errezeta onenak

Urteberriko entsaladak, zalantzarik gabe, jai-otordu batek zuzentzen ditu. Beren ospea ulergarria eta baldintzatua dago, horien artean kontsumitzaile bakoitzak gustura nahiago ditzakeen aldakuntzak eta produktuen arteko konbinazioak. Hearty edo argia, begetarianoa edo haragi, sasoiko edo udan - aukeratu zer izan.

Entsaladak Urteberri mahaian

Urte berriko entsaladarako errezetak ohiko konbinazioetatik kanpo uzteko aukera ematen dute eta entsaladetan entsalada freskoa igarotzeko aukera ematen dizu. "Greziar" klasikoaren jatorrizko aldaketa honek aukera emango die gonbidatu bakoitzari produktuak gustatzen zaizkiela eta konbinatu nahi diren proportzioetan.

osagaiak:

• entsalada nahasketa - 150 g;
• tomate cherry - 15 pcs;
• olibak - 10 pieza;
• Tipula gorriak - 1 pc.;
• feta gazta - 100 g;
• pepino handi bat - 1 pieza;
• menda hostoak aurkezteko;
• oliba olioa, limoi zukua dastatzeko.

prestaketa

1. Plateraren alde batetik, entsalada garbitu eta lehorreko nahasketa-zerrenda bat jarri, gereziaren laurdenak, oliba-zatiak, tipula gorria erdi eraztunak, gazta birrindua eta pepino-zerrendak.
2. Zitrikoen zukua hautseztatu eta olioa bota. Osatu Urtea berria entsalada menda hostoekin.

Urteberriko entsaladen dekorazioa

Ez badakizu zer urteko entsaladak egosi daitezkeen, orduan saiatu errezeta klasikoak dibertsifikatzeko:

1. Prestatu "Olivier" errezeta zahar baten arabera , kabiarra eta zigala lepoan apainduta.
2. Gehitu izokina pixka bat gatza "Fur coat", eta ohiko "Crab" - karramarro karramarro natural edo ganga ilarrak.
3. Jogurt, krema gazta edo krema harrotua oinarritutako saltsak erabiliz esperimentatu dezakezu.
4. Urteberriko entsaladen apaingarriei dagokienez, fantasiak edertasunaren azalera irudikatzen duen urteko ikurrarekin margotu dezakezu: Urte Berriko gurutze bat edo ezaugarri tradizionalak: Santa Claus, Gabonetako zuhaitzak eta jostailuak.
5. Minimalismoaren fanek barazki eta berdeen aplikazio sinpleak egin ditzakete.

Urteberriko entsalada "Cockerel"

Urte berri on entsaladak apaintzeko erraza da, urtearen sinbolo moduan jarriz, oilarra eta entsalada bera izan daitezke. Behean deskribatutako aldakuntzak erakusten du nola Tbilisi entsalada buelta dezakezu otordu mahai baten dekorazio nagusira.

osagaiak:

• behi-saltsa - 300 g;
• piper (handi) - 1 pieza;
• babarrunak - 450 g;
• intxaur gutxi batzuk;
• baratxuri - 2 hortz;
• lupulua-suneli pixka bat;
• landare-olioa - 40 ml;
• mahatsaren ozpina - 25 ml.

prestaketa

1. Zuritu lima eta moztu zerrendatan. Analogiaz, ebaki eta piper gozoa.
2. Osagai osagaiekin prestatutako osagaiak nahastu zerrendatik.
3. Osatu ezazu plater bat olioarekin eta ozpinarekin apaintzea, hamaiketako-eguzki pixka batekin eta baratxuri-hortzekin itsatsi.

Entsalada «New Year's clock»

Urte berriko entsaladak jatorra eta jatorrizkoak egin nahi dituzu? Saiatu erretilu baten itxura gosaldu ostean, geziak horietatik gauerdia arte hurbiltzen ari diren bitartean. Platerak nekez aurre egiteko bizirik iraungo du plateren borrokarako: osagai sinple eta zaporetsuak jaiaren gogoko izango dira.

osagaiak:

• oilasko ketua - 300 g;
• gazta - 150 g;
• oilasko arrautzak - 3 pieza;
• maionesa - 100 g;
• galeperrak arrautzak - 6 pezetakoak;
• patatak - 2 tuberkuluak;
• perrexila, azenarioak, olibak, ketchup - dekorazioa egiteko.

prestaketa

1. Hegazti ketuen zuntzekin nahastu gazta birrindu erdiarekin, patatarekin eta fin-fin txikituta, oilasko arrautza eta saltsa.
2. Banatu entsalada markatu eta gazta aztarnak bota.
3. Kalabaza arrautza erdiak zirkulu batean ipini eta ketchup-en irudiak markatzen ditu.
4. Azenarioak geziak egiten dituzte. Dekoratu belar eta oliba platerarekin.
5. Urte Berriko entsaladak ere egin ditzakezu, plater-geruzaren osagaiak geruzatuz, promazyvaya saltsarekin.

Urte berria Pilota entsalada

Urte berriko entsaladak oso ohikoak ez direnez, froga hau da hurrengo errezeta. Entsalada nahasketarako zati txikiak, pilota formako itxura dutenak, komenigarria da buffet taula batean zerbitzatzea, hamaiketako zati bat eginez.

osagaiak:

• oilasko ketua - 300 g;
• gazta eraldatua - 100 g;
• gazta gogorra - 100 g;
• intxaurrak - 1 elementu;
• olibak, tipula berdeak; apaingarriak;
• maionesa - 40 g.

prestaketa

1. Zerrendako lehen hiru konbinatu eta saltsa denboraldian. Ondoko masa bota eta bolatxo bihurtzen da intxaurraz apainduta.
2. Urte berriko entsaladak, oliba eta "hari" tipulekin apainduko ditugu, boligrafoak imitatuz.

Urte Serpentinezko entsalada

Urte berriko entsaladarik onenak ez dira exotikoak edo gogorragoak diren produktuak eskatzen, haragiaren oinarria, barazki sasoiekin konbinatuta, aukera ezin hobea izango da, plater nagusia ordezkatuko duena.

osagaiak:

• hizkuntza irakiten - 150 g;
• piper gozoa (gorria, horia) - 2 pieza;
• apio-zurtoina - 1 pieza;
• pepinoen bila - 2 pezetakoak;
• limoi zukua - 1 koilaratxo;
• oliba olioa - 35 ml;
• mostaza - 1 koilaratxo;
• Tipulen lumak - dekoratzeko.

prestaketa

1. Piperrak moztu daitezke zentimetro edo besterik gabe - plazak.
2. Apioa eta mihia lasto meheekin banatzen dira.
3. Irabiatu azken lau produktuak hornitzeko.
4. Geruza batean, jarri entsalada bat behi-erara New Year katilu batean, haragi eta apioa behean banatzeko, eta piper gainean. Pour the dressing.

Urteberri koroeko entsalada

Urte Berriko entsaladak ez dute denbora asko hartzen, baina gonbidatuen arreta erakartzen dute berehala, eta, ondoren, konkistatu eta zapore-begiak. Antzinako jatetxea beste ospakizun batzuen ohoretan zerbitzatu ahal izango da, besterik gabe dekorazioa aldatuz.

osagaiak:

• ganbak egosiak - 500 g;
• anana - 250 g;
• aneta berdea sorta;
• arrautzak - 4 pieza;
• pepino fresko handi bat - 1 pieza;
• maionesa - 80 g.

prestaketa

1. Slice arrautza egosiak, anana eta pepinoa. Gehitu izkirak nahasketa eta denboraldian frijituarekin.
2. Forma ezazu entsalada eraztunarekin eta ontzutxoekin estali.
3. Urteberriko entsalada ganbak prest dago, gainera barazkiekin forma apaindu daiteke eta Gabonetako jostailuak imitatzen ditu.

Urtaro berria "Gabonetako zuhaitza" entsalada

Urte berria entsaladak ez dira gaziak izan behar. Saiatu fruta-aldakuntza postrearen osagarri egokia dela edo otordu independente bat janari trinko bat osatzeko. Konbinatu bere osagaiak aurrekontuaren arabera eta dastatzeko.

1. Bildu fruituak eta baia erabiltzen.
2. Prestatu ondo garbitu, behar izanez gero, garbitu eta ebaki zati txikiagoetan.
3. Sagar edo anana batetik izartxo bat eginez ateratzen da.
4. Azenarioak eta sagarrak marko bat egiten dute.
5. Landare-fruta eta baia toothpicks-ean, eta, gero, konoarekin lotu elkarri hurbil.
6. Urte Berriko entsaladak entsalada edo zitrikoen zukua eta eztia edaten dute.