Legamia gozoko ore gozoa, irasagarra eta gozoa, irasagarrarekin, gaur egun gehienetan azafatak Pazko bezperan pastelak egiten dituzte . Eta, egia esan, gogoratzen da, gutako bakoitzak ia amonak askotan jaki gozoa emanez gero. Saiatu errezeta beheko errezeta gozoa labean.
Poppy haziekin roll roll errezeta
osagaiak:
- gurina - 75 g;
- margarina krematsua - 75 g;
- esne gantz - 320 ml;
- irina (kalifikazio altuena) - 750 g;
- legamia - 45 g;
- azukre granular - 270 g;
- arrautzak (handiak) - 3 pieza;
- krema garratza lodi - 2 tbsp. koilarak;
- mac - 140 g;
- azukre hautsa - 5 tbsp. koilarak;
- arrautza gorringoa - 1 pc.
prestaketa
Legamia zati txikitan apurtu eta esne bihurtu da, aurrez berotutako 45-50 gradu artean. Legamia guztiz desegiteko espero dugu eta gero azukrea sartuko dugu. Margarina batera gurina urtutako esnea ere isurtzen da. Gehitu krema garratz gordin koilarakada pare bat oilasko arrautza freskoetan eta nahasketa osoa irabiatu koilarakada handiarekin, pixkanaka-pixkanaka kalifikazio altuko irina nahastuz. Ogi zoragarria jarri dugu leku beroan eta 40 minutuz behin oratu dugu, birritan.
Puferra hazietan ontzi batean pour cool ura irakiten. Utzi 20 minutu inguru irauten du eta, ur pixka bat isurtzen, berriro pikurra bota beste aldi berean. Gatza garbi batean zabaltzen dugu eta gainerako ur-fluxuak ontziara eramanez gero. Azukrezko hautsa bota eta betegarria nahastu.
Orea mahai gainean jartzen dugu eta ijeztaketa batekin pasatzen da, landare-olioarekin lubrikatutakoa. Poppy gozokiak beteak zabaltzen ditugu, hatzekin uniformeki zabaldu eta edateko ertzetik oso ondo pasatzen dugu orea bihurritu arte, roll ederra jaso ondoren. Brotxaren bidez, kanpoko azalera estali ezazu gorringo hautsarekin, jarri gozogintza plater bikain batean eta labean labean 190 ° C-tan 25 minutuz.
Pipillo haziak eta fruitu lehorren erroiluak
osagaiak:
- Prestatutako legamia orea - 450 gramoko 2 pack;
- esnea - 300 ml;
- gurina - 100 g;
- adormea - 200 g;
- intxaur kernelak - 150 g;
- azukre fina - 160 g;
- arrautza gorringoa oilasko arrautza - 1 pc.
prestaketa
Paketeetatik ateratako orea ateratzen dugu, pepinoen haziak eta fruitu lehorrak hobeto prestatzeko eta gero utzi
4-6 minutuz irakiten esnea onean, bere aztarnak decant, eta pepino bera hoztu behar da. Ondoren, intxaurrak, azukre xehatuta gehituko ditugu eta haragi-moldean elkarrekin nahasten dira.
Pakete bakoitzeko orea zatitzen dugu, pieza bakoitza bota eta gurina bigun batekin zabaldu. Lau orraztasuneko lau platerek banatzen dute betegarria, gurutzatu egiten ditugu erroiluak, gozogintza erretilu bat jarriz. Top gorringo batekin estali eta labean guztia labean egosi ordu erdi inguru 185 gradu.