Krepe goxoak egiteko aukera asko daude. Jarraian, errezetak ikasi, zuloetan ura krepe meheak nola prestatu.
Uretan krepe finak errezeta
osagaiak:
- edateko ura - 500 ml;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- gatza - pixka bat;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 45 g;
- Goi mailako kalifikazioaren gari-irina - 270 g;
- landare-olioa findutakoa - 60 ml.
prestaketa
- Arrautzak apurtzen ditugu, gatza eta azukrea jarri. Hori guztia izugarrizko aparra bat zen.
- Pour 150 ml urarekin, irina bota, hauts gozogintza eta nahasketa batekin whisk.
- Gainerako ura eta olioa botako ditugu berriro ere.
- Lehen krepearentzat, koipearekin olioarekin olioa frijitu, orea pixka bat bota, gainazalean zabaldu eta frijitu pancake.
- Jarri krepeak plater batean pila batean eta estalki batekin estali. Ondoren, ondo lurrundu eta leundu egiten dira.
Ur gainean krepeak arrautza mehe gabe - errezeta
osagaiak:
- ur irakinetan - 500 ml;
- azukrea - 70 g;
- goi-mailako gari irina - 250 g;
- landare-olioa - 100 ml;
- soda gozogintza - pinch;
- gatza.
prestaketa
- Ur erditik, gehitu azukrea, gatza, ozpina, soda eta gurina. Hori guztia ondo nahastu eta irina bota.
- Pixkanaka-pixkanaka gainerako ura bota, uzteko gelditu gabe.
- Prestatutako orea ordubetez utziko dugu, tapa edo eskuoihal batez estalita. Derrigorrezko prozedura bat da, krepeak elastikoak izango baitira.
- Frijitu ondo berotu egiten da eta olioarekin koipeztatua, ore bat biltzen dugu. Pour hot pan batean eta, norabide ezberdinetan biratuz, orea gainazalean zabaldu.
- Fry pancake bi aldeetan.
Uretako krepe finak
osagaiak:
- ur irakinetan - 2 edalontzi;
- azukrea - 50 g;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- soda janaria - pinch;
- irina altzairu galbanizatua - 250 g;
- barazkiak olio finduarekin - 50 ml;
- gatza.
prestaketa
- Beat 5 minutu arrautza gatza eta azukrea gain.
- Gehitu 1 ur irakiten kopa, whipping prozesua gelditu gabe. Ondoren, irina guztiak bota eta nahastailea ehotzen du, pikorrik guztiak joateko.
- Soda ura irakiten bigarren edan pour eta nahasketa orea sartu, irabiatu berriro. Olioan bota eta 20 minutuz egindako orea utzi.
- Frijitu krepeak gorri arte bi aldeetan. Salda nahitaez berotu behar da.
Krepeak ur mineral mehearekin - errezeta
osagaiak:
- oilasko arrautzak - 5 pcs;
- ur mineral karbonatoa - 500 ml;
- Soda, ozpinarekin moztu - ½ TSP;
- azukrea - 30 g;
- Eguzkia olio findua - 70 ml;
- gari-irina 300 g-ko altxa;
- gatza.
prestaketa
- Ur mineralak gatza, azukrea, ozpina eta soda konbinatzen ditugu.
- Arrautzak gidatzen ditugu eta ondo nahastu.
- Irina guztia bota dugu.
- Pour gurina eta orea leundu arte.
- Lehen aldiz, frijitu zartagina olioarekin tolesten dugu, orea zati bat bota ezazu, gainazalean zabaldu eta frijitu alde batetik eta bestetik.
- Ondorengo krepe finko guztiak hozten diren urarekin frijitzen dira dagoeneko frijitzeko lubrifikazio gehigarririk gabe, testuan jasotako olio nahikoa izango baita.
Delicious ur gezako krepe
osagaiak:
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- buckwheat irina - 200 g;
- edateko ura - 500 ml;
- landare olioa usainik gabe - 40 ml;
- azukrea - 40 g;
- gatza.
prestaketa
- Arrautzak ondo irabazten ditugu masa zurizko mordoa arte. Ondoren, utzi minutu 2-3. Beraz, masa oxigenorik gabe sartzen da.
- Beste depositu batean, pour ur epela, gatza, azukrea eta buckwheat irina pour, orea irabiatuz whisky batekin arretaz.
- Jasotako pisuan arrautzak aurrekariak jartzen ditugunean, olioa isurtzen dugu eta homogeneotasuna nahasten dugu.
- Frijitu krepe frijitu zartaginean.