Mate tea kontinente guztietan edan da orain. Edari egokiak kalabaza batean prestatzen dira - ebaki bat duen kalabaza. Uste dut mate tea-ren propietate onuragarriak, bere gustu ezberdina, modu horretan gordetzen direla.
Gaur egun, noski, ia inork ez du kalabazak ebaki eta lehortzen. Horretarako, egurrezko eta zilarrezko kalebak asmatu zituen. Ontzi hauek ere mate propietateak gordetzeko gai dira. Tamaina desberdinetakoak dira, zuk edan lurrinez edateko nahi duzunaren arabera. Zabrizko handiak daude, eta edateko edaten duten banakoentzako ontziak daude, edo hobeto esanda, materialak.
Nola prestatu eta jan edan?
Tea bereziki prestatzen da. Lehenik eta behin, 1/4 bolumenari buruzko ontzi batean estaltzen da eta, ondoren, ur hotza poliki-poliki erantsi egiten da. Hiru minutu beranduago, ura berotzen da. Ez da ura irakin erabiltzen. Brewing mate teknologia ritual bat bezalakoa da. Ekintza guztiak sekuentzia jakin batean egiten dira, presarik gabe.
Mate beroa eta hotza edaten dute. Zaporea aberasteko, batzuetan tea gehitu oliozko petaloak edo bainila apur bat, eta baita fruta zukua edo esne pixka bat ere. Hori guztia nahastu eta irakiten da, baina ez da egosi. Mate edaten da azukrearekin edo eztiarekin. Oro har, benetan ezohiko edari moldea bihurtzen da.
Tea mate onurak buruz
Mate tea onura da mantenugai kopuru sinestezina dauka:
- taninoak eta azido pantotenikoak;
- betakarotenoa eta bitaminak.
Sendabelar konposizioan dago:
- hainbat substantzia mineral;
- sufre;
- potasio eta sodio;
- magnesioa eta manganesoa;
- kobrea eta burdina.
Ez da harritzekoa elementu batzuen konposizioarekin, tea gaitz askoren sendatzeko ahalmena ematen zaio. Beraz, mate propietateak oso magikoak dira.
Tea mate propietate onuragarriak buruz gehiago
Mate gizakientzako propietate baliagarriak ditu, konposatu biologikoki aktibo gisa ageri dira. Adibidez, edateko ona da:
- Oszilazio osagarria bihotzera behartzen dutenek;
- odol-presio desoreka batekin;
- istripu zerebrobaskularraren kasuan;
- tea kolesterola arautzen laguntzen du;
- adrenalina odolean mantentzen du;
- Mate esker, digestio-tratamenduaren egoera ongi eragiten du, bere lana normal bihurtzen du.
Edan ondo gorputzaren prozesu metaboliko guztiak berreskuratzen ditu,
Ba al dago tea kaltetu?
Matearen kalte posibleak minbiziarekin lotu daitezke, dagoeneko diagnostikatuta. Te asko ezin da moztu esophagus oztopatzen bada edo hondatuta badago. Batez ere edateko edaten ezinezkoa da.
Pertsona osasuntsuarentzako aukera onena astebetez edalontzi edalontziak hartzea da.