Ur gainean krepe egiteko pasta

Errusiako krepe tradizionalak, eslaviar sukaldaritzaren zaleek goraipatua, maiz ur gainean egina. Sukaldaritza metodo hau eguneko barazkiak errespetatuz eta higiezinen pobretasunarekin lotu zen, eguneroko esnearen errendimendua ezin baitzuen ordaindu. Aldiak aldatu egin dira eta errezeta aparteko ospea eta berritasuna jaso dute. Uretako krepeetarako pasta orea eta Europako modu batean - soda edo ur edangarria, eta zaharrekin - errezel arrautzarik arruntak erabiliz .

Urarekin krepe pasta orea - errezeta

Ur gainean krepe egiteko orea egin aurretik, ziurtatu irina tamainako pikorrik egiteko. Landare-olioa bota, krepe finak beroa diren plateren gainean itsastea saihesteko. Soda estutu denean, erabili beste edukiontzi bat soda partikulak ez duela orea sartzen ziurtatzeko.

osagaiak:

• irina - 310 g;
• ura 940 ml;
• arrautza - 4 pieza;
• landare-olioa - 45 ml;
• sosa - 5 g;
• ozpina - 10 ml.

prestaketa

1. Konbinatu urarekin arrautza, gehitu soda, ozpinarekin eta barazki-olioarekin batera itzali.
2. Beat bat nahastailea, eta ondoren pixkanaka irina aurkeztu, nahasketa lan egiteko corollas batera gelditu gabe.
3. Utzi ezazu orea laurdeneko laurdenez eta frijitu krepe frijitu zartaginean berotzen.

Urarekin krepeetarako pasta prestatua

Ura irakiten duten ura krepe egiteko orea, krepe finak eta delikatuak elastikoak, iraunkorrak eta tolesturako erosoak egiten ditu.

osagaiak:

• ura (ura irakiten) - 500 ml;
• irina - 370 g;
• arrautza oilaskoa - 3 pieza;
• landare-olioa - 55 ml;
• soda pixka bat.

prestaketa

1. Beat arrautzak nahastailea leuna arte.
2. Ur irakiten 250 ml-ko ura bota eta irabiatu jarraitzen du.
3. Konbinatu irina eta arrautzak eta nahastu.
4. Dissolbatu soda 250 ml ur irakiten eta orea bota. Lata ezazu orea eta frijitu baino ordu laurden lehenago utzi.

Esne eta urarekin krepeak egiteko pasta

Esnea, urarekin diluitutakoa, liketasun eta leuntasun krepeak gehituko ditu eta lehortze bizkorra aurreztuko du.

osagaiak:

• esne - 310 ml;
• ura - 340 ml;
• irina - 490 g;
• azukrea - 15 g;
• sosa - 5 g;
• ozpina-5 ml;
• landare-olioa - 55 ml;
• arrautza oilaskoa - 1 pc.

prestaketa

1. Edukiontzian, irina birrindu pour, arrautza irabiatu eta azukrea gehitu.
2. Esnea urarekin diluitu eta irina bota. Nahastu ondo whiskarekin.
3. Pancake masa, soda hidratatua eta landare-olioaren irtenbide batean.
4. Mugitu orea ondo eta hasi gozogintza berehala.

Uretan arrautza gabe krepearekin pasta

Krepe lean osagai bikaina duten osagaiak, alergia eta barazkijaleentzat egokia den gutxieneko edukia eta gutxieneko kalorien edukia, pisuari begiratuz gero.

osagaiak:

• ur mineralak - 450 ml;
• irina - 200 g;
• landare-olioa - 70 ml;
• sosa - 5 g;
• ozpina - 8 ml;
• azukre - 20 g.

prestaketa

1. Pour ur mineralaren arauaren erdia ore-deposituan.
2. Gehitu azukrea, sosa, landare-olioa eta irina uretara.
3. Ondo nahastu osagai guztiak lumps kentzeko.
4. Pixkanaka-pixkanaka gainerako ura orea jarri, masa irabiatu, eskuoihal batekin estali eta ordubete azpimarratu.
5. Gaur egun orea, nahastu oxigenoarekin saturazioa lortzeko.
6. Estali frijitzeko landare-olioarekin.
7. Pour orea beharrezko zenbatekoarekin eta frijitu erdian sartu pour, orea banatzeko norabide ezberdinetan platerak okertuz.
8. Frijitu krepeak alde bakoitzean pare bat minututan.