Ur edalontziak - errezeta

Nalivniki - tradizionalki sukaldaritza Ukrainian plater bat, beteak betetako krepe mehe bat da. Gaur egun, larruazala prestatzeko moduari buruz esango dizugu.

Ur gainean krepeak

osagaiak:

• irina - 500 g;
• arrautza - 2 pieza;
• ur irakinetan - 1,25 l;
• Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
• azukre granularra - 1 koilaratxo;
• gatza - 2 pixka.

prestaketa

Ontzi sakon batean lehortu egiten ditugu osagai lehor guztiak. Ondoren, gehitu arrautzak, landare-olioan bota eta pixkanaka urarekin diluitu. Jarraitu orea irabiatuz, beraz ez da pikorrik inprimatzen, eta orea koherentea da krema garratza. Orain jarri zartagina erdian suaren gainean, olioa lubrifikatu eta berotu ezazu. Ondoren, pour Ladle orea, banatu uniformeki eta frijitu pancake bakoitzean bi aldeetatik. Prestatutako krepe zerbitzatzen ditugu edozein betez, eta azukrea eta gatza kantitateak zure gustuaren arabera aldatzen dira.

Ur mineraleko beirateak

osagaiak:

• ur mineralak - 1 l;
• arrautza - 2 pieza;
• azukrea - 1 tbsp. koilara;
• irina - 18 tbsp. koilarak.

prestaketa

Osagai guztiak ondo nahastu nahastu egiten dira, pixkanaka ur mineralak botatzen. Orea homogeneoa eta gazi-krema lodi antzekoa izan behar da. 30 minutuz alde batera utziko dugu, eta une honetan zartagina ondo berotu eta berotu egingo dugu. Ondoren, bota orea pixka bat eta krepe frijitu bero ertaineko bi aldeetan.

Pincushion gazta cottagean urarekin

osagaiak:

• kefir - 500 ml;
• soda - 1 koilaratxo;
• arrautza - 2 pieza;
• Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
• ura - 500 ml;
• irina - 2,5 elementu;
• gazta - 40 g;
• azukrea - 0,5 tbsp.

Betegarria:

• arrautza - 1 pieza;
• azukrea - 0,5 elementu;
• irina - 0,5 elementu;
• krema garratza - 250 ml;
• gaztaina - 300 g.

prestaketa

Gogoan hartu zurekin pellucids ura nola egin behar den. Beraz, etxean jogurk pour soda eta nahasketa utzi 40 minutu. Ondoren, gehitu arrautzak eta azukre apur bat bota. Mugitu ondo eta irina pixkanaka irina bota. Ondoren, orea urarekin egosten dugu, landare olioa gehitu, irabiatu berriro eta alde batera utzi 20 minutuz.

Frijitu zartagina landare-olioarekin eta bete betetzeko. Landa-gazta krema garratz erdiarekin igurzten da, irina bota, arrautza, azukrea eta nahasketa jarri. Bi aldeetatik krepeak labean egiten ditugu, apur bat hozten dugu eta bakoitza birrindu gazta batekin. Ondoren, zabaldu molde batean, krema garratza bota, gazta birrindua hautseztatu eta labean 20 minutuz.