Chrysanthemum entsalada ez da bakarrik amazingly zaporetsua, baina baita oso erabilgarria entsalada. Mokadu gisa ez ezik, aparteko plater gisa ere zerbitzatu daiteke. Errezeta original batzuk elkarrekin ikasiko ditugu prestatzeko.
"Chrysanthemum" entsalada errezeta kiwiarekin
osagaiak:
- pepino berria - 0,5 pez .;
- Peking aza - 4 hosto;
- urdaiazpikoa - 50 g;
- kiwi fruta - 2 pcs;
- maionesa.
prestaketa
Beraz, entsalada prestatzeko, beharrezko osagai guztiak zerrendatan moztuko dira. Kiwis pre-mine, zuritu. Pieza batzuk entsalada dekoratzeko utzi eta gainerako entsalada ontziaren behealdean kokatzen da. Gehitu maionesa pixka bat, pekinesezko aza txikitutako guztia estali ezazu, urdaiazpikoa bota ezazu eta jarri pepinoak eta kiwi xerra batekin apaintzen. Geruza bakoitza etxeko maionesarekin nahasten da eta prestatzen dugu entsalada hozkailuan hozkailuan hainbat orduz.
Chrysanthemum perretxikoak entsalada
osagaiak:
- champignons - 300 g;
- patatak - 3 pieza;
- oilasko arrautza - 3 pieza;
- bonbilla - 2 pieza;
- gazta - 150 g;
- landare-olioa:
- maionesa;
- espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Champignons mine, pour ur beroa, estali tapa batekin eta stand 5 minutu. Ondoren, likidoa poliki-poliki xukatu egiten da, perretxikoak hoztu eta garbitu egiten dira. Txikitu kazola batean ura gatzarekin eta irakiten 7 minutuz egosi arte. Ondoren, ondo kendu zartaginak zartaginean, xerra batean frijitu eta landare-olioan frijitu arte. Bereziki txikitutako tipulak pasatzen ditugu, piper eta gatza gehitu. Patatak patata uniformean, garbi batean frijitzen ditugu eta patatak patataren gainean jarri. Goian, jarri 1/3 tipula frijituak.
Maionesa erraz "sare" bat egiten dugu eta perretxikoen geruza uniforme batez estali. Grater handi batean 1 oilasko arrautza igurtzen dugu, perretxikoak guztiz estaltzen direla bermatuz. Berriro ere entsalada maionesarekin nahastu eta gero gazta hirugarren zatia igurtzi. Geruza guztiak berriro errepikatu sekuentzia berean, goitik, maionesa krysanthemum bat prestatu eta entsalada prestatu 2-4 ordu hozkailuan, beraz, produktu guztiak ondo bustita daude.
Chrysanthemum entsalada karramarroen makilekin
osagaiak:
- oilasko arrautza - 5 pcs;
- Karramarroen makilak - 250 g;
- gazta - 200 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- sagarrak - 1 pieza;
- maionesa - 200 ml.
prestaketa
Arrautzak egosiak dira, maskara garbitu eta arretaz bereizten proteina gorringoa. Ondoren, karramarroen makilak prestatzen ditugu, dadoak moztuta edo sardexka batekin igurtziz. Bonbilla garbitzen da, fin-fin txikitu eta ura itxi. Gazta, proteinak eta sagarra, zuritu, grater handi batean igurtzi. Orain entsalada-geruzak zabaldu: lehenengo jarri arrautza zuringoak, ondoren gazta, tipula, gero maionesa, makilak, sagarrak eta maionesa berriro.
Atunaren entsalada krysanthemum
osagaiak:
- atun ontzea - 300 g;
- sagar - 1 pieza;
- arrautza - 5 pcs;
- gazta - 250 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Arrautzak gogor sendatzen dira, garbitu egiten dira eta proteinak bereizten ditugu gorringo batetik bestera eta gaztaz banatzen da, grater txiki batez bereizita. Sagarrarekin zuritu eta zuritu egiten dugu, grater handi bat bota ezazu. Atun kontserbak, sardexka batekin, masa masail baten eraketa arte.
Tipula fin-fin txikitutako kubo. Orain jarri entsalada geruzak entsalada-ontzi batean, honako ordenarekin: lehen arrautza zuringoak, atuna, tipula, sagarra, gazta eta gorringoak. Geruza guztiek, azken hau izan ezik, maionesarekin estali. Hori dena, entsalada prest dago, apaindutako krisantemo batekin apaintzeko bakarrik geratzen da.