Tyrolean tartean Austriar sukaldaritzaren jabea da eta aspalditik aspaldiko ospea lortu dute bere aberastasunetik haratago, eta horrek jakinduriaren zapore bikainak sustatzen ditu etengabe. Etxean prestatu ahal izango duzu eskuz errezeta eskuz.
Tirolako tarta etxean nola prestatu?
Tirolako tarta goxo-goxoa sukaldaritza teknologiaren gomendio sinpleak eginez lortuko da eta osagaiak proportzio egokiak aztertuko dira proba egiteko eta betetzeko.
- Homemade Tyrolean tartean baia eta fruituekin apainduta, krema eta harea edo galleta oinarria konbinatzen dituztenak.
- Orea moldearen behealdean eta aldeetan banatzen da, sardexka batekin zulatua eta labean dastatuz, eta ondoren krema eta baia betetzen ditu.
Tirolako Pie Errezeta
Tirolako tarta etxean egiteko, edozein etxekoandre oneko sukaldean beti dauden produktu multzo oinarrizko bat behar duzu. Kasu honetan errea klasikoa edozein fruta pitted, eskuragarri edo ebaki (freskoa edo ontziratuta) osatua da.
osagaiak:
- olioa - 150 g;
- azukrea - 200 g;
- irina - 250 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- esnea - 1 beira;
- almidoia - 1 tbsp. koilara;
- baia - 500 g;
- gelatina - 1 tbsp. koilara;
- ura - ½ kopa.
prestaketa
- Baia azukrea (3 koilarakada) botatzen dira.
- Konbinatu olioa arrautza batekin, 1/3 Kopako azukrea, irina, oratu orea.
- Banatu orea forma, marroia.
- Whisk 3 arrautza, 4 tbsp gehituz. azukrea eta almidoia koilarak, esnea bota, beroa, irabiatuz, loditu arte, orea zabaldu eta hotzean jarri.
- Desegiteko gelatina uretan, gehitu baia, krema zabaldu, utzi izoztu.
Tyrolean tarta pastela - errezeta
Tyrolean tarta tarta Austriako jakiaren zenbait aldaeratan banatzen da, baia edo fruituak beste produktu bat erabiltzen baitute, kasu honetan gaztanbera. Oinarrizko oinarri krema krema dastatuz gero, krema eta arrautza gehitu eta 20 minutu labean labean prestatzen da.
osagaiak:
- olioa - 150 g;
- azukrea - 5 tbsp. koilarak;
- irina - 1 beira;
- arrautzak - 3 pieza;
- ura - 1 tbsp. koilara;
- gaztaina - 200 g;
- krema - ½ kopa;
- Limoi azala - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
- Garbitu irina gurina eta azukre koilarakada bat, gehitu gorringoa eta ura, nahastu eta frijitu.
- Banatu orea forma, marroia.
- Banaka azukrea eta proteinak dituzten gorringoak, gehitu krema, gaztaina, zestoan, molde batean zabaldu, labean labean.
Tyrolean Pie «Berry Glade» - errezeta
Tiroilen tartetan bezalaxe, honako errezeta honen arabera diseinatutako produktua puntuazio altuena duten dastatzaileek baloratzen dute. Galleta gorri delicatu bat errea ematen da, fruitu eta jelekin batera, sukaldaritza maisu bat sortzen du. Erabili mugurdiak, marrubiak, masustak edo gereziak hobi gabe.
osagaiak:
- baia nahasketa - 500 g;
- olioa - 25 g;
- azukrea - ½ kopa;
- azukre hautsa - ½ kopa;
- vainilla azukrea - 10 g;
- irina - ½ kopa;
- arrautzak -2 pez .;
- gorringoak - 5 pieza;
- hauts gozogintza - ½ tsp;
- almidoia - 1 tbsp. koilara;
- Esne - 0,5 litro;
- gelatina - 2 saskiak.
prestaketa
- Beat 2 arrautza, bi motako azukrea, nahastu gurina, irina eta hauts gozogintza.
- Pasta batetik, labean tarta, moldea 10 minutu labean berotzen 180 gradu.
- Beat izozkiak hautsarekin, gehitu almidoia eta irina frijitu, esnea bota eta tirolako tarta krema epelean, irabiatuz, loditu arte.
- Krema isurtzen duten gailetak, freskoak, eta, ondoren, baia zabaldu dute goian, bete gelatina.
- Tarta tirolina baia 12 orduz garbitzen da hozkailuan.
Tyrolean Strawberry Pie Errezeta
Tyrolean berry piezak onak dira performance guztietan, baina marrubiak dituzten produktuak bereziki goxoa dira. Hobea da baia freskoa erabiltzea, azukrea eta gelatina azaltzen diren forma mantentzen baitituzte, beraz, postrea ez da goxoa, itxura goxoa baita ere itxura ikusgarria.
osagaiak:
- olioa - 200 g;
- irina - 350 g;
- gorringoak - 4 pieza;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- Marrubi - 500 g;
- gelatina - 1 tbsp. koilara;
- azukre - 250 g;
- errea - 500-600 g.
prestaketa
- Olioarekin irina, azukre eta hautsezko gozokiak garbitu, gorringoak gehitu, oratu orea, molde batean banatu eta labean 20 minutuz.
- Marrubiak moztu eta azukrea bota eta 30 minutuz utzi.
- Gelatina diluitzeko 150 ml urarekin, marrubi batean bota, irabiatu.
- Hondarrezko forman, krema banatzen da eta gelatina gainean baia gainean.
- Jarri Tirolako tarta marrubiak hotzez hainbat orduz.
Tirolako tarta baia gabe
Tyrolean tartean apaindu daiteke baia parte hartu gabe. Kasu honetan, betegarri gisa, mertxikak edo anana kontserbak erabil daitezke, baita madari heldu bat edo sagar xerra frijituak ere. Garrantzitsuena fruta leuna eta ondo prestatuta egotea da.
osagaiak:
- olioa - 200 g;
- irina - 2 edalontzi;
- gorringoak - 4 pieza;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- mertxikak - 500 g;
- gelatina - 2 saskidak;
- errea - 500-600 g.
prestaketa
- Nahastu pasta osagaiak, bildu, frijitu.
- Banatu irina oinarrian forma, labean 20 minutuz.
- Hozten ondoren, gozogintza-labore laburrean zabaldu eta mermelada-zatiak gainean diluitutako gelatina batean isurtzen dira.
- Jarri Tirolako tarta mertxikak hainbat orduz hotzean.
Tarta tirolina baia duten baia - errezeta
Bertsio klasikoaren bertsio beltzean tiroleiarrak besterik ez dira prestatzen, baina etxekoandrei denbora asko ateratzen zaie. Azkartuko ditugun ondoko errezetak postre bat egingo du minutu gutxitan. Gelatina itxaron behar duzu hozkailuan izoztu eta hortz gozoa tratatzeko prest egongo da.
osagaiak:
- gozogintza - 500 g;
- baia - 1 kg;
- gelatina - 30 g;
- azukrea - ½ kopa.
prestaketa
- Oratu forma banatu, alboak osatuz, pergamino jarri eta goiko karga, marroia.
- Baia azukrearekin nahasten da, gelatina gehitu, molde batean hoztutako orea zabaltzen da.
- Jarri Tyrolean berry pastela hotzetan ordu batzuetan.
Tyrolean pie gereziak - errezeta
Berriro prestatutako tirolean tarta berriekin egingo den hurrengo errezeta bereziki garrantzitsua izango da freskoa ez dagoenean. Gereziak, berriz, deshidratatu osteko forma mantentzen dutenak errezeta egokienak dira. Desizoztean zehar sortzen den zukua gelatina egiteko erabiltzen da eta gero baia bete.
osagaiak:
- olioa - 200 g;
- irina - 2 edalontzi;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 1 kopa;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- gereziak - 600 g;
- gelatina - 1 tbsp. koilara;
- errea - 500-600 g.
prestaketa
- Gurina, irina, azukrea, arrautzak eta gozogintza hautsetik, oratu orea, banatu molde batean eta marroi ezazu.
- Desizoztu gereziak, gozatu.
- Zuku-zerbitzari batean, gelatina hazten da, baia nahasten da.
- Krema banatu eta gero, gelatina eta zukua duten frutak, hotzera bidaliak.
Tyrolean Pie Multivariatean
Hurrengo errezeta bat multipoloko platerak sukaldaritzan erabiltzen dituztenentzat baia ttipiarra da. Hasieran, "Quenching" erregimeneko ontzi batean, errezel bat prestatzen da, eta horregatik pastela laburra ezarri eta "Bakean" dastatu. Gailuaren gaitasunaren arabera, prozesua 30 eta 50 minutu bitartekoa izan daiteke.
osagaiak:
- olioa - 200 g;
- irina - 2 edalontzi;
- arrautzak - 5 pcs;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- baia - 500 g;
- gelatina - 2 pakete;
- esne - 300 ml
- almidoia - 30 g;
- azukrea - 1 beira.
prestaketa
- Mix 3 arrautza, almidoia eta esnea, prestatu krema lodi arte.
- Garbitu irina gurina, azukrea (1/3 kopa), arrautzak eta gozogintza hautsa.
- Banatu orea forma, marroia.
- Zabaldu krema eta baia gelatina hoztutako oinarri batera, hozten utzi hotzean.