Txokolate tarta gereziarekin

Gereziak gozogintza gehitzea ideia bikaina da, Ekiloko berrian gozoa eta azukrea ez baita bakarrik postreak zapore propioarekin aberastea baizik, zaporea osatzeko. Aukeratu errezeta bat gehiago aurkezten dutenen gustura eta gozogintza praktikara joateko!

Txokolatezko galleta tarta gerezi eta gazta kremarekin

osagaiak:

Galleta egiteko:

irina - 220 g;
kanabera azukrea - 320 g;
kakao hautsa - 90 g;
sosa - 5 g;
landare-olioa - 115 ml;
bainila itsatsi - 5 ml;
kefir - 240 ml;
kafea - 240 ml;
arrautzak - 2 pieza;
gereziak - 500 g.

Krema:

krema gazta - 200 g;
gantz krema - 160 ml;
azukrea - 30 g;
xafla gelatina.

prestaketa

Labea 180 gradu arte berotzen denean, orea prestatu. Prozedura estandarra da, eta osagai lehor guztien konexio bereizi bat du lehenik eta, ondoren, likido guztiak. Likidoak nahasketa lehorrean botatzen direnean, prestatutako orea nahastailearen gutxieneko abiaduran jotzen da zehazki, irin-lumak arte eta ez gehiago galduko dira, bestela, galletak lauak eta kautxua izango ditu. Berry-garbitutako baia nahastu orea. Bakean 22 cm-ko erdia ordu erdi inguru.

Oinarria labean eta hoztuta dagoen bitartean, gantz krema eta azukrea zurtoinak egonkortzen dira, krema gazta gehitu eta gelatina-orriak konbinatu. Krema erdia, irabiatu bi gailetako arteko geruza eta jarri bigarren zatia txokolate tarta gereziarekin. Ez da azalekoa eta baia freskoen dekorazioa.

Errezeta berriro errepikatu dezakezu txokolate tarta gerezi batekin multivariatean , "50 minutu" erabiltzerakoan.

Txokolatezko mini-txokolatea gereziarekin mikrouhinean

osagaiak:

irina - 45 g;
kakaoa - 25 g;
txokolatea - 2 kubo;
azukrea - 15 g;
landare-olioa - 15 ml;
esnea - 45 ml;
soda - 1/4 tsp.
gereziak - 3-4 baia.

prestaketa

Konbinazio batekin osagai guztiak irabiatu ondoren, orea olio-kazola batean bota eta mikrouhin-labean ipini 50 segundotan gehienez.