Posible da plazako kopa bat egitea, sagar etxeko ziztadak eta zaporetsua sagarretan. Horrelako gozogintza haurrentzako zoroak izango dira, eta helduek nekez uzten dute usain atsegina. Hainbat aldakuntzetan posible egitean frijitu frijitu batean, labean hainbat irina egitura eta betegarria eginda.
Patatak labean sagarrarekin
Osasuntsuena sagarrondo labean dago sagarrarekin. Haizearen tratamendu termikoak gutxieneko gantzaren erabilera ahalbidetzen du, kartzinogeno kaltegarriak sortzen ditu eta kaloria-balioa murrizten du. Sagarrondoen betegarria gordinik edo aromatizatua izan daiteke osagai gozo eta espeziekin. Horretarako, fruituak modu garbian hartu ditzakezu edo beste osagai batzuekin osotu ditzakezu, baita barazkiak ere.
Patatak kalabaza eta sagarrak
Ez bakarrik oso gozoak, baina harrigarriro ere baliagarriak dira kalabaza eta sagarrak labean. Muscatek haragi gozagarri originalak ezin hobeto osatuko ditu betegarriko fruta-masa, ez bakarrik apetizagarriagoa, kolore distiratsua baizik, eta horrek positiboki eragingo du maitasun goxoa prestatzeko moduko itxura.
osagaiak:
- Antonovka - 450 g;
- pumpkin - 300 g;
- azukre granularra - 250 g;
- gurina - 150 g;
- esne - 250 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- gatza - pixka bat;
- irina - 650 g;
- Legamia freskoa - 20 g;
- limoi-zukua - 20 ml;
- kanela - gauza txiki pare bat.
prestaketa
- Esne epeletan legamia desegiteko, azukrea, gatza eta arrautza zerbitzatu erdia.
- Krema koipea (120 g) sartzea, irina eta masa ondo nahastu.
- Utzi beroa ordubete oinarri nutrizionalean.
- Fruta eta kalabaza kuboak limoi zukuarekin hautseztatu eta kazola batean jarri, gainerako kanalizazioarekin, kanela hautsarekin eta azukrearekin disolbatuta, eta hozten utzi.
- Irina oinarrian, pastelak eratzen dira, betez beteta eta gozogintza erretilu batean jarrita.
- Ordu erdi beranduago, laukiak arrautza itsatsiz lubrikatzen dira eta hogei minutuz 185 gradu labean.
Gazta sagar tarta sagarrak
Ondoren, sagarrondoak sagarrondoak nola egin jakiteko ikasiko duzu gaztaz egindako ore batetik. Harrigarria lizunkeria, produktu bukatuen hariztapenaren antzekoa, fruta mamitsu eta gozo betegarriekin konbinatuta, benetako sentsazioa sortuko du. Postre hori duen tea ez da plazerraraziko, baina bazkaria ere erabilgarria izango da. Izan ere, etxeko gaztarako gozogintza balioa aspalditik ezagutzen da.
osagaiak:
- Antonovka - 450 g;
- gaztaina - 200 g;
- azukre granularra - 100 g;
- margarina - 100 g;
- gurina - 30 g;
- mahaspasekin - gutxi;
- arrautzak - 2 pieza;
- gatza - pixka bat;
- irina - 150 g;
- hauts gozogintza - 15 g;
- kanela - gauza txiki pare bat.
prestaketa
- Landa-gazta gozotu egiten da eta arrautza, margarina.
- Hautsarekin irina sartu, sorta egin eta masa hamar zatitan banatu.
- Kazolan, koipe krematsua sagar kuboez gozatu daiteke mahaspasekin eta kanela hautsarekin.
- Irina pikorrik desegin, bete betez, ertzak babestu eta gozogintza erretilu batean pilatu.
- Lubrifikatu arrautza zuritutako otarrainak eta labean 205 gradutan 30 minutu.
Sagarrak sagarrarekin
Haizearen tratamenduak irina oinarriarekin egindako muffins kopuru nahikorekin, beti liluragarria, biguna, errukitsua eta, besterik gabe, jainkozale zaporetsua. Baina beste aldakuntza ez bezala, postre horren kaloria edukia askoz ere handiagoa izango da. Kontuan hartu behar da zure pisua zorrozki jarraitzen baduzu eta ez erabili goxokiak arratsaldean.
osagaiak:
- antonovka edo beste azido motak - 650 g;
- bainila;
- azukre zuria eta marroia - 100 g;
- gurina eta landare-olioa - 120 eta 25 g;
- esne - 250 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- gatza - pixka bat;
- irina - 600 g;
- Legamia freskoa - 25 g;
- limoi-zukua - 20 ml;
- kanela hautsa - 10 g.
prestaketa
- Esnea gozotu egiten da, legamia desegin egiten da.
- 30 minutu igaro ondoren, gehitu gainerako azukre zuriak, arrautzak, koipe koipeak, gatza, bainila, irina zuritutako masa eta orea egiteko, eskuak koipeztatuz.
- Utzi komando bat hurbiltzeko ordu pare batez.
- Apple-ko fruta birrindua, limoi-zukua hautseztatuta, kanela eta azukrea hautseztatuta.
- Komek zatiak banatzen ditu, tximeletak prestatzen dira, betez beteta, eta 185 graduko gozogintza bidali 20 minutuz.
Gozogintza sagarrarekin
Xarmangarrizko zapi goxoak sagarrarekin egindako egiturazko pastelak mahai gozoa apainduko du. Erraz egiten dira, batez ere prest dagoenean. Zapore pikantearekin betetako apaindutako mahaspasekin apainduta, baita kanela pixka bat eta osagaiak sagar eta kanabera azukrearekin nahastuz.
osagaiak:
- sagar betegarria - 650 g;
- azukrea, olioa, mahaspasekin eta kanela;
- mahats-paketatzea.
prestaketa
- Prestatu sagar betegarria.
- Puff geruza ijetzitakoa da, moztu, bete eta betea.
- Egin mozketa batzuk goian eta labean utzi labean 200 graduko labean 25 minutuz.
Patata frijituak sagarrak
Janariaren aldakuntza hau ez da baliorik onena, baina, batzuetan, zeure burua puztu eta horrelako opari bat egin dezakezu. Sagarretan frijitutako zartagin batean frijitu behar dira, hobe esanda, bero-forman eta frijitu legamia-base batetik eta ur edo jogurtez egindako ore batetik. Produktu bukatuen eduki gantz murrizteko, desiragarria da paperezko eskuoihal edo napkinetan frijitu sakonak jartzea.
Erretzeari sagarrak sagarrarekin
Hasteko, kontuan hartu behar dugu kasu honetan, "lean" terminoa ulertzen dela arrautzak eta gantz kopuru handia duten produktuak. Terminologia honek produktuen kaloria murriztuaren edukia islatzen du , postan menpekotasuna baizik. Nahiz eta kefir urarekin ordezten baduzu, tratamendu egokia da elikagai horiei dagokienez. Patatak frijitzeko sagarretan jogurtak gutxitzeko gantz gutxirekin edo urarekin.
osagaiak:
- fruta gozoen betetako sagarra - 650 g;
- azukrea - 100 g;
- irina - 300 g;
- Kefir (ura) - 250 ml;
- landare-koipe - 40 ml;
- ozpina soda berreskuratu - 10 g;
- mahaspasekin eta kanela dastatzeko;
- frijitzeko sakoneko barazki gantzak.
prestaketa
- Kefir beroan, 20 gramo azukre, gatz pixka bat eta ozpina, soda itzalita, desegiten dira.
- Olioa bota, irina bota eta ondo nahastu.
- Moztu orea zatietan eta azukrea, kanela eta mahaspasekin egindako sagar-fruituaren betetzea banatu.
- Frijitu frijitu beroa produktuak gorri arte.
Frijituak, sagarrarekin, legamia ore batetik
Denbora librea baduzu, legamia oreaz egindako sagarrak ere egin ditzakezu. Produktu horiek beti mingarria, airy eta ahoan urtzen dira beti. Hala ere, horretarako, formulazioaren eskakizunak zorrozki behatu behar dira. Postreak betetzeko kanela eta azukrea edo olioz egindako zapore gordinak gurinarekin zartagin batean egina daitezke.
osagaiak:
- sagar betetze;
- azukrea - 60 g;
- irina - 650 g;
- esne - 250 ml;
- landare-gantza - 70 ml;
- lehorreko legamia - 10 g;
- gatz pixka bat;
- frijitu sakona.
prestaketa
- Esne epel eta epelean, legamia desegin egiten da eta 15 minutu igaro ondoren gatza, gantza eta irina gehitu egiten da.
- Bota orea biguna, eskuak olioa lubrifikatuz, eman eta zatitu zatiak sartu.
- Egin itzazu oval pastelak sagarrak eta kanela, betegarri beteak eta frijituak betez.