Sheker-Churek cookieak azukre azukre tradizionala da, hareatza egosi eta kafe usaintsu baten kopa bat da. Nahiko kaloria edukia izan arren, galletak nahitaezkoak dira edozein emakumerengana joatea, ez baita inolako gozokien ekialdeko ospea famatua delako.
Sheker-Churek - errezeta
Elikagai exotikoak eta jatorriak ez dute gure begi osagaietatik nahiko sinple eta ezagunetatik ateratzen uzten.
osagaiak:
- irina - 500 g;
- azukre - 250 g;
- gurina - 200 g;
- banilla extract - 1 koilaratxo;
- arrautzak - 3 pieza.
prestaketa
Olio beroa ur bero batean hozten dugu, pixka bat hozten da eta arrautza zuria eta azukrea nahastu egiten dira. Olio nahasketan, gehitu bainila extract txiki bat, eta gero oratu orea. Irina diapositiba batekin igurzten dugu, depresioa egiten dugu bertan, eta bertan olio nahasketa bat botako dugu. Pasta trinko trinko bat oratu egiten dugu, berdina den tamainan banatuta. Baloi bakoitza 2-3 cm-ko distantzia bateko gozogintza xafla batean ezartzen da. Galletak 20-25 minutu ditugu 200 graduetan, arrautza gorringoa galdu gabe. Apaingarri gisa, etorkizuneko cookie bakoitzaren erdialdean gozogintza aurretik edo fruitu lehorrak jarri.
Sandwich cookieak Sheker-churek mikrouhin labean
osagaiak:
- gurina - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 1 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
Olioa estutu eta nahastu azukrearekin, arrautza eta irina gehitu nahasketarekin eta orea findu baina orekatua nahastu. Orea forma bihurtzen dugu eta mikrouhinera bidali 5 minututara 600 gradu. Prestatu dugu hortzetako bat. Orekaren orekaren hasierako koherentzia ez da harea klasikoko bertsioaren antzekoa izan. Hala ere, bermatzen dizugu frijitutako fintasun bikain bat lortuko duzula tea edo kafe baterako.