Plum pie-pancake ideia ona da tea denboraldiaren fruta denboraldian ezohiko postrea sortzeko. Fintasunak hainbat modutan prestatzen ditu, oinarriarekin esperimentatzen, baina emaitza beti itxaropen guztiak gainditzen ditu. Ezinezkoa da guztiz tratatzen diren gozoak eta eraginkortasunez gozatzea.
Tartak diskete errezeta
Azukre-tarta bat prestatzeko ez duzu super pastelgilea izan behar. Errezeta egoera nagusia konketa eta kokapenean plater gozogintza aukeratzea da.
- Pastela honetan, ez da zuku mamitsu xumeak sartzen, agian pixka bat bertakoa.
- Gehiegi gozoa, eztia fruta ez da erabili behar, bestela, tarta azukre bihurtuko da.
- Egosiak ondo estutu behar dituzu elkarrengandik, gozogintza prozesuan tamaina murriztu eta lumens agertzen dira.
- Amaitutako platerera platerera bueltatzen da, labetik atera ondoren. Bestela, karameluak solidotuko du eta forma bateko jaki bat ez da funtzionatuko.
Pie-pasta orea
Gozogintza tarta gozoa egiteko, probako errezeta batek maite du, sukaldari gisa lan egiteko errazagoa dena.
- Galleta edo semola izebak luze iraun ez duen mordoa da.
- Bazka ore bat bota nahi baduzu, ez ezazu esnea oinarri gisa erabiltzen, tratamendua apur bat gomazkoa izango da. Kefir, krema garratza, jogurtak - pastela oinarri ezin hobea.
- Arraun puff-pie bat labean, hobe da erosi erdi-amaitutako produktua erabiltzea, legamia izoztu nahiago izatea.
Flop tarta aranak - errazena errezeta
Konketarako piezen pepinorik errazena cupcakeen oinarrizko proba batetik abiatzen da. Osagai sinpleak behar dituzten osagaiak sortzeko, emaileek pastela eta mamitsuena beteko duten sukaldariak osatuko dituzte eta otordu gozoa postre ezohiko batez gozatuko dute. Errezeta honen forma 22 cm da.
osagaiak:
- aranak - 10-15 pieza;
- azukre marroia - 2 tbsp. l.;
- kanela - 1 tbsp;
- gurina moldea - 10 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- irina - 1 elementu;
- hauts gozogintza;
- gurina biguna - 150 g.
prestaketa
- Formaren behealdea eskuzabalarekin olioarekin nahasten da, azukrea eta kanela nahasketa banatu.
- Iltze erdia mozteko.
- Ontzi batean, azukrea arrautzak aparrean sartu, irina gehitu gozogintza hautsarekin.
- Nahastailearen trazua geldiarazi gabe, olioa gehitu eta krematsua krematsua den arte irabiatu.
- Pour orea fruta gainean, labean tarta bat-bake 25 minutu 190 gradu.
Plum Tartu Taten
Tradizionalki, Tart Taten Frantziako pikondoa , sagarrarekin labean, maizago madariekin. Errezeta hau aranak egosten egokitzeko, eta emaitza ez da koipe klasikoa baino okerragoa. Zaporetsua, karamelua, izugarri gozoa, zalantzarik gabe gozatuko du gozogintza europar honen zale guztiei.
osagaiak:
- aranak - 300 g;
- koñaka - 20 ml;
- banilla extract - 10 ml;
- gurina - 150 g;
- hauts gozogintza;
- irina - 150 g;
- azukrea - 150 g;
- arrautzak - 2 pcs.
prestaketa
- Azukrerik gabeko koilaratxoan sartuta, konketa erdia eramaten du. Minutu 5-7 nekatuta.
- Banatu gorringoak azukrearekin, irina eta hauts gozoa bota.
- Gehitu bainila eta gurina, oratu orea.
- Igerilekuak gailurretan irabiatu eta astiro-astiro sartu orea.
- Karamelu-goxoak forma koipetsua jarri eta orea gainetik bota.
- Ondu ezazu frantziarrek 180 graduko 35 minutuz.
Pieza-krepearekin hozkailuak
Oso ohikoa eta azkarrena sukaldean - puff pastry puff. Gozokiak egiteko prozesu guztia betetzeaz gain, gozogintza zuzenean egiten da. Orea legamia erabiltzen da, beraz, tratamendua friableagoa izango da, plater beroa piztu arte, karameluari moldearekiko arte.
osagaiak:
- orea - 500 g;
- azukrea - 150 g;
- aranak - 10-12 pieza;
- limoi - ½ pcs;
- esne txokolatea - 100 g.
prestaketa
- Arraina xerra limoiarekin hautseztatu, azukre erdia estali, 20 minutuz utzi.
- Gurina urtu, gainerako azukrea bota, urre karamelua egosi arte. Aurreragoak ateratzea, 15 minutuz egosi arte.
- Jarri orrazia inprimakia bete.
- Pasatu orea, zulatu hainbat lekutan.
- Estali ezazu betegarria arrautza batekin, beheko podginyaya ertza.
- Bake 20 minutuz, azalera urrezko marroia piztu behar da.
Tartako pie alderantzizkoa
Azukrez beteak, errezeta deskribatzen dena, oinarrizko test batetik abiatuta prestatzen da, otoshushki: zedra, bainila edo aroma alkoholdunarekin erraz osa daiteke. Sukaldaritza adituek ez dute gomendatzen ore hori esnean egosi ahal izateko, oinarrian dentso eta kautxu nahas daiteke. Bake kefir, jogurtak edo jogurtak esaterako.
osagaiak:
- aranak - 10-12 pieza;
- azukrea - 2 tbsp. l.;
- kanela - ½ TSP.
orea:
- irina - 250 g;
- krema garratza - 150 ml;
- azukrea - 100 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- hauts gozogintza;
- Limoi azala - 1 tbsp. l.
prestaketa
- Askotariko olio moduan, banatu beheko ebakidurazko hazitako segmentuak.
- Azukrea eta kanela hautseztatu.
- Beat arrautzak azukrearekin, gehitu krema garratza eta zestoan.
- Pour irina hauts gozogintza batekin.
- Pour orea drainatzea baino gehiago, labean 25 minutuz 190 at.
- Zabaldu intsektu bizkarrean plater beroan.
Plum tarta-krepearekin karameluarekin
Pastel-erretiluak karamelu-bustiekin sukaldaritza-prozesuan ezaugarri bereziak ditu. Orea aukeratu ahal izango duzu zure diskrezioa: labur edo jellied. Betegarria bi faseetan prestatzen da: lehen fruta-segmentuen karamelizazioa da eta bigarrena azukre-fruta karameluarekin amaitutakoa da.
osagaiak:
- aranak - 200 g;
- gurina - 100 g;
- azukrea - 100 g.
orea:
- olio biguna - 150 g;
- irina - 250 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 100 g;
- bainila, hauts gozogintza;
- jogurt - 100 ml.
prestaketa
- Zartaginean, gurina urtu, azukrea gehitu eta beroa kristalak disolbatu arte.
- Purgatu intsektuaren erdia, 5 minutu.
- Talde fruta zarata batekin, jarri olio forma batean.
- Bota orea likido leuna, osagai guztiak nahastuz.
- Pour orea fruta gainean, labean 20 minutuz 190 minutuz.
- Ontziaren gainean piztu.
- Berotu gainerako karamelu zartaginean, pour plum pie-overturn.
Patata frijitu batean
Izozkailuz egindako atzealde hau ezin hobea da bero denboraldian sukaldaritzan, ez duzu labean joan nahi. Delikutasuna zartaginean egosi da, tapa azpian sute minimoa. Ondorioz, karamelu-almendra betetako postre bikain bat atera egingo da. Platerak horma lodi izan behar du, burdinurtua egokia da.
osagaiak:
- aranak - 5-8 piezak;
- olioa - 50 g;
- azukrea - 100 g;
- irina - 200 g;
- hauts gozogintza;
- arrautzak - 2 pieza;
- krema garratza - 100 ml.
prestaketa
- Beat arrautzak azukre izugarrizko aparra batean.
- Krema garratza, irina eta gozogintza hautsa sartu.
- Frijitu olio batean moztu ebakiak ebaki.
- Pour orea, azala.
- Egosi arte egosi bero baxuan.
Plum pie-pancake multivariatean
Ideal multivarkan aranak biltzeko tarta bat da. Aparatu honek ondo betetzen du zeregin honekin, tarta ondo labean dago, frutak ez du erre eta, ondorioz, gozoki luxuriatsuak beti atera. Balbula irteera librearen irteera kendu behar da, postrea ez dadin "egosi".
osagaiak:
- aranak - 8-10 PC;
- olio biguna - 100 g;
- azukrea - 150 g;
- irina - 200 g;
- hauts gozogintza;
- kefir - 150 ml;
- arrautzak - 2 pcs.
prestaketa
- Ontzi gorrian, xukatu beheko ebaki beheko xerra.
- Beat azukrea gurina, arrautzak gidatzeko, gehitu kefir.
- Sartu irina eta gozogintza hautsa, pasta likidoa eta leuna (fritters bezala).
- Pour la base sobre la lavabo, cocinar en la "Hornearía" durante 1 hora.
- Talde beroa plater batekin lurrunetan.