Denden apaletan gozogintza hainbat maisulanen ugaritasun handia dago orain. Tarta eta pastelak gustu guztietarako daude. Baina tarta ez da horrelako gustu bat gure amak eta amonak labean haurtzaroan gogorarazten duenarekin bat etortzeko. Esango dizugu nola zure haurtzaroko "Mishka" pastela gogokoena prestatzeko.
Krema garratza "Mishka" - errezeta
Errezeta honen berezitasunak esan nahi du "Mishka" peluxezkoa arrautza gabe egosi dela, eta horri esker, produktu honi alergia eman diezaieke.
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 3 edalontzi;
- krema garratza 20% gantz - 1 beira;
- gurina urtu - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 1 kopa;
- kakaoa - 1 tbsp. koilarak;
- soda, ozpinarekin moztuta - 1 koilaratxo;
- Vanilla azukrea - 1 paketea;
- gatza - pinch.
Krema:
- krema garratza - 1 litro;
- azukrea - 1.5 cups.
Glaze egiteko:
- gurina urtu - 2 tbsp. koilarak;
- kakaoa - 1 tbsp. koilara;
- azukrea - 4 tbsp. koilarak;
- krema - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Orea prestatzen dugu: krema garratza nahastu azukrearekin, gehitu gurina, banilla azukrea, gatza, soda, ozpina moztu. Ondoko nahasketa 2 zatitan banatzen da. Erdia kakao gehituko dugu. Zati bakoitzean 1.5 ontzi sorta igarotzea. Orea elastikoa izan behar da, ona da eskuak kentzeko. Orain zati bakoitza banatzen dugu 3.